آخر

صلصة الجبن الأزرق

صلصة الجبن الأزرق

مكونات

  • 1 حاوية 16 أونصة زبادي عادي خالي من الدسم (قليل 2 كوب)
  • 1/4 كوب جبنة زرقاء مفتتة (حوالي 1 1/4 أوقية)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس

تحضير الوصفة

  • ضع مصفاة فوق وعاء متوسط ​​؛ خط مع طبقة مزدوجة من الشاش. ضع الزبادي في مصفاة مبطنة بالقماش. غطاء بغطاء بلاستيكي. البرد بين عشية وضحاها.

  • تخلص من السائل المصفى من اللبن. نقل الزبادي إلى المعالج. أضف الجبن والثوم. حتى مزيج سلس. نقل الغمس إلى وعاء. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. التغطية؛ برد. رشي بذور الكرفس.

المحتوى الغذائي

لكل ملعقة طعام: سعرات حرارية ، 20 دهون إجمالية ، 1 غرام دهون مشبعة ، 0 كوليسترول ، 2 ملغ

صلصة الجبن الأزرق

الغمس الكلاسيكي (مع بعض البصل الأخضر) ، وهو كلاسيكي لسبب ما.

لقد جعلني حزينًا بعض الشيء لعدم وجود جبن أزرق صلب في ترسانتي. أنا أعشق غموسات الجبن الأزرق وضماداتها ، من أجل الخبز المحمص ، وبرغر الديك الرومي ، وأجنحة الدجاج مع سيقان الكرفس تلك لموازنة التوابل. وعلى الرغم من أن أيا من أولادي & # 8211 كبير أو صغير & # 8212 قد يصل إلى قطعة من الجبن الأزرق بمفرده ، إلا أن غمس الجبن الأزرق الجيد هو شيء يمكننا الاتفاق عليه جميعًا.


صلصة الجبن الأزرق

  • نظرة خاطفة
  • نظرة خاطفة
  • 5 م
  • 5 م
  • يصنع حوالي نصف كوب

المكونات مقياس الولايات المتحدة

  • 1/4 كوب زبادي سادة خالي من الدسم على الطريقة اليونانية
  • ملعقتان كبيرتان مايونيز تم شراؤه من المتجر أو مايونيز محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
  • 1/3 كوب جبنة زرقاء مفتتة (1 1/2 أوقية)

الاتجاهات

في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي والمايونيز والخل والجبن الأزرق. اهرسي أي قطع كبيرة جدًا من الجبن الأزرق مع ظهر الملعقة لدمجها في التغميس.

يمكنك عمل الغمس لمدة تصل إلى 3 أيام مسبقًا وتخزينها في وعاء محكم في الثلاجة. عندما تريد تقديمها ، اتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. اقتراح لطيف: قدم الكثير لأن هذا يسير بسرعة.

وصفات المختبرين

هذا الغطس رائع! لقد استغرق الأمر بضع دقائق فقط للخفق معًا وهو لذيذ ومرضي أكثر بكثير من أي غموس جبنة زرقاء مصنوعة بالفعل.

أحب استخدام الزبادي اليوناني الخالي من الدسم. لا يمكن الكشف عن كون هذا الغمس قليل الدسم بشكل أساسي. اتضح أن الوصفة سميكة إلى حد ما ، مما يجعلها مثالية لمرافقة الأجنحة!

اللمس. لذيذة وغنية وسهلة التحضير ومذهلة. لن أقوم بتحضير أجنحة بوفالو أو صلصة الجبن الأزرق محلية الصنع بطريقة أخرى مرة أخرى. تحويل بجدية. أنتجت صلصة الجبن الأزرق حوالي ثلثي الكوب. ضاعفها للاستخدامات اللاحقة خلال الأسبوع. ستشكرني لاحقًا.

هذا الغمس سهل جدا ولذيذ. لن ترغب أبدًا في شراء الأشياء الجاهزة مرة أخرى. أنا أحب نكهة الجبن الأزرق الشديدة.

لقد وجدت أنه من الأسهل هرس القطع الكبيرة من الجبن الأزرق بالشوكة قبل إضافة المكونات الأخرى. سميك جدا ودسم. لذيذ جدا! بقيت قليلاً ، وعندما أضفت إليها ملعقة كبيرة من اللبن الرائب في اليوم التالي ، صنعت صلصة سلطة رائعة. لقد ضاعفت الوصفة ، لأن الأصل لا يصنع سوى ما يزيد قليلاً عن نصف كوب. حتما سوف اعمل هذا مرة اخري!

متعطش للمزيد؟

#LeitesCulinaria. نود أن نرى إبداعاتك على Instagram و Facebook و Twitter.


أسس

أعتقد أن الأهم من اختيارك للجبن هو أن ما تخلطه مع قاعدة الغمس سيحدد الاتساق ، وإلى حد ما ، خصائص النكهة للمنتج النهائي. استخدم مزيجًا من الجبن الكريمي والكريمة المزدوجة واللبنة السميكة ، كما يقترح فورست ، وسيكون غمسك صلبًا بدرجة كافية لإحداث بعض إزالة الغابات الخطيرة على زهور البروكلي ، وغنيًا ودسمًا لدرجة أنك قد لا ترغب في العودة لتنظيف الضرر. على النقيض من ذلك ، فإن خليط الكريمة الطازجة والمايونيز من بي بي سي جود فود يكاد يكون سائلاً بدرجة كافية ليتم تصنيفه كصلصة للسلطة. يجد بعض المختبرين نكهة المايونيز ، والتي تأتي أيضًا في وصفة Bon Appetit باستخدام القشدة الحامضة ، والتي تأتي بقوة شديدة ، مفضلين قاعدة أكثر حيادية ، مثل Grano's fromage blanc (الزبادي اليوناني يصنع بديلاً جيدًا) أو جبنة Forrest's الكريمية . تستخدم هذه أيضًا جين نيكرسون ، التي تم جمع وصفتها لعام 1953 في New York Times Cookbook. مزيجها من الجبن الكريمي والقشدة الحامضة هو أنجح مزيج لكل من الملمس والنكهة ، على الرغم من أنك إذا كنت تبحث عن نسخة أخف قليلاً ، فإن أجزاء متساوية من الزبادي اليوناني والقشدة الحامضة تكون لطيفة إلى حد ما.

نسخة الكريمة الحامضة Bon Appetit. الصورة: فيليسيتي كلوك / الجارديان

على الرغم من أنني متشكك في استخدام أي شيء ميكانيكي هنا ، نظرًا لمدى سهولة سحق الجبن بالشوكة ، كما يقترح Bon Appetit ، إذا كان لديك خلاط يدوي أو معالج طعام صغير ، فإنه يساعد في التهوية الانخفاض ، مما يمنحه مزيدًا من الاتساق. احتفظ ببعض الجبن المفتت مرة أخرى لتقليبها بعد الخلط للحصول على قوام ونكهة أكثر إثارة للاهتمام.


كيفية عمل تغميس الجبن الأزرق

في وعاء ، يُمزج الجبن المفتت مع الثوم المعمر المفروم ناعماً والقشدة الحامضة ورشة من الفلفل الأسود. تأكد من خلط كل شيء جيدًا.

ثم يضاف عصير الليمون ويمزج كل شيء جيدًا مرة أخرى. تذوقه وأضف المزيد من عصير الليمون أو الفلفل. قد لا تحتاج إلى استخدام الملح على الإطلاق لأن الجبن نفسه مالح جدًا كما هو. الأمر يعود إليك.

ماذا تقدم مع صلصة الجبن الأزرق؟

  • أجنحة دجاج بافلو
  • جزر
  • أعواد الكرفس
  • كستناء محمصة
  • الفلفل
  • الفجل
  • الخضار المحمصة (مثل الهليون)

أو ماذا عن صنع الجبن الأزرق رقائق؟ أيضًا ، إذا قمت بتخفيفها قليلاً ، يمكنك تحويل هذا الغمس إلى صلصة غمس الجبن الأزرق من أجل شريحة لحم أو تخدمها مع سلطة ودج!

البدائل:

  • تستطيع فعل تغميس الجبن الأزرق بدون قشدة حامضة، إذا كنت تفضل. فقط استخدم الزبادي اليوناني العادي (غير المحلى) أو الزبادي الطبيعي (غير المحلى) بدلاً من ذلك.
  • بدلا من الثوم المعمر يمكنك استخدام البصل الأخضر المفروم ناعما.
  • لتخفيف هذا الجبن الأزرق ، يمكنك استخدام الحليب. لم أفعل ذلك لأن عصير الليمون كان كافياً.
  • لقد استخدمت عصير الليمون الطازج للحصول على أفضل نكهة وأنصحك باستخدامه.

المزيد من أفكار وصفات المقبلات لحفلتك القادمة أو التجمع العائلي


المراجعات

أفضل صلصة جبنة زرقاء على الإطلاق! أحصل دائمًا على تقييمات رائعة - وأتبع دائمًا الوصفة كما هو مكتوب ، مع جبن بلو عالي الجودة. يصعب العثور على المدخن والأذواق العادية رائعة. إن الخروج الوحيد عن الوصفة التي لا يلاحظها أحد هو استخدام الزبادي اليوناني العادي غير الدسم بدلاً من القشدة الحامضة. أفعل هذا في كل ما عندي من طبخ. يخفض السعرات الحرارية ولا يمكن ملاحظته على الإطلاق. هذه الوصفة تصنع دفعة كبيرة وينتهي بنا الأمر باستخدامها كساندويتش منتشر ولغمس أي شيء يمكننا العثور عليه. صنع دفعة أصغر سيأخذ كل المتعة منها.

لذيذ جدا. استخدم مزيجًا من المدخن جودة و بلو د & # x27Auverne. جيد حق الخروج من الوعاء بإصبع.

تراجع كبير. لقد استخدمت بعضًا متبقيًا على gorgonzola في الثلاجة. ومع ذلك ، فأنا لا أضيف الملح أبدًا إلى الوصفة التي تحتوي على الجبن. (أو لحم الخنزير المقدد أو أي طعام مالح آخر). & # x27ll أغمس الخضار الليلة :-)

لقد صنعت هذا لحفلة كبيرة وضاعفت الوصفة. استمتع معظم محبي الجبن الأزرق بهذا ، ومع ذلك ، فهو غني جدًا لدرجة أنك تحتاج فقط إلى عمل دفعة واحدة حتى لمجموعة كبيرة من الأشخاص. لقد تركنا أكثر من تراجع لفترة من الوقت!

فقط قمت بهذا الانخفاض في وقت مبكر. حتى الآن ، أحب النكهات. اتبعت هذه الوصفة إلا أنني لم أجد جبنة زرقاء مدخنة. غمس سهل ولذيذ حتى مع اللون الأزرق غير المدخن.

رائع. أحضرت هذا إلى حفلة وطُلب مني الوصفة طوال الليل. لقد استخدمت ما لدي في متناول اليد. جبنة زرقاء قوية ، خل توت أحمر ، زعتر ليمون ومكونات أخرى كما هو مذكور. اتركها لمدة يوم في الثلاجة قبل اصطحابها إلى الحفلة. وصفة التغميس الجديدة الخاصة بي.

غموس لذيذ حقًا - حارس لغمسة خضار / مملح سريع ومتطور. هناك أمران يجب ملاحظتهما: لم & # x27t أعد الوصفة الكاملة - لم يكن هناك سوى 4 منا ، لكنني استخدمت نفس النسب ، إلا أنني ما زلت أستخدم فص ثومًا واحدًا. لم يكن & # x27t ثومًا جدًا - في الواقع ، كان مناسبًا تمامًا. لقد استخدمت الهاون والمدقة لإنشاء معجون الثوم / الملح ، واستخدمت الجبن الأزرق القوي جدًا (لذلك استخدمت أقل من المطلوب). كان الزعتر الذي استخدمته هو زعتر الليمون في حديقتي (لا يزال ينمو تحت الثلج!). رائع حقا. نحن عمليا لحس الوعاء نظيفا.

لا يتوفر الجبن الأزرق المدخن في البقالة الخاصة بي ، لذا استخدم جبن ساغا الأزرق العادي لعمل هذا الغمس اللذيذ. وإلا اتبعت الوصفة تمامًا وأحبها جميع ضيوفي. كان لذيذًا بنفس القدر كغطس للخضار وسبريد لشرائح الرغيف الفرنسي المحمص. كما ذكر آخرون ، فإن الوصفة كما هي مكتوبة تصنع كمية كبيرة. مؤكدا سأعمل هذا الشيء مرة أخرى.

هذا هو غمس جبنة زرقاء رائعة. لدي العديد من وصفات الذهاب إلى ولكن هذه هي المفضلة الجديدة. عندما أتمكن من العثور على الجبن الأزرق المدخن ، أستخدم ملح البحر المدخن عند هرس الثوم وللتوابل النهائية. يصنع اختلافًا كبيرًا في النكهة.

جبن أزرق جيد ومفيد ولكنه ليس رائعًا. لقد استخدمت الجبن الأزرق العادي ، وليس المدخن. ربما كان ذلك سيحدث فرقا.

رائعة حقا. كل ضيوفي أحبوا هذا! تستخدم الجبن الأزرق العادي. مؤكدا سأعمل هذا الشيء مرة أخرى. رائع لغمس أي خضار أو البسكويت المملح أو رقائق البيتا!

فقط قمت بهذا الغطس لشواء صيفي. أوافق على أنه لا ينبغي لأحد تقييم الوصفة إذا لم يتم اتباعها بشكل صحيح. هناك & # x27s مراجع استخدم & quot؛ مكلف & quot؛ جبن أزرق ، وأعطى هذه الوصفة تصنيفًا سيئًا إلى حد ما. قد أعزو أن المراجعين & # x27 غير راضين عن الجبن الذي اختاروه ، وليس الوصفة نفسها. لقد اتبعت الوصفة تمامًا ، والغمس مثالي (إذا كنت تحب الجبن الأزرق!).

وصفة لذيذة. لقد أحببته بشكل أفضل كمرافق لشريحة لحم لذيذة ورائعة!

يم! كان هذا رائعًا. بقايا الطعام في ثلاجتي وأخذ كل جزء من قوة الإرادة لا يجب أن أتسلل إلى لدغة أخرى. لا أعتقد أنه كثير جدًا بالنسبة للخضروات ، لكنني أتفق مع المراجع السابق على أنه سيكون رائعًا مع شرائح اللحم!

كانت هذه ضربة كبيرة في الرابع من يوليو. إنه سهل للغاية ولذيذ. على الرغم من قسم الجبن الرائع في Rainbow ، إلا أنني لم أجد بلو مدخن. هزت Point Reyes Orig Blue ، على الرغم من ذلك ، ولا أعتقد أنني سأهتم بالبحث عن المدخن عندما أفعل هذا مرة أخرى غدًا. الوصفة تجعل الكثير لا يمزحون بشأنه: العائد - لذلك إذا لم تكن تتغذى أو شيء من هذا القبيل ، فإن 1/4 إلى 1/3 دفعة كافية لشخصين إلى 4 أشخاص كتطبيق مع الخضار.

أوافق على أنه يجب عليك البدء في جعل هذا كما هو مكتوب ، من هناك ارتجال كما تريد. هذا هو غمس بلو تشيز لطيف للغاية ، وعادة ما أستخدم اللون الأزرق المنهار العادي ولكن في بعض الأحيان في الربيع للروكفورت. نتحدث عن مذهلة. انها & # x27s دسم جدا وسلس. على أي حال ، إذا كنت تحب الجبن الأزرق فسوف تحب هذا الغمس. يتناسب بشكل رائع مع الخضار وكذلك التريسكويت. أوه ، وتأكد من أن وصفتك في متناول يديك لأنه في كل مرة تقدم فيها هذا الغمس ، سيكون لديك طلبات متعددة للوصفة!

هذه وصفة جيدة ، فقط استخدم المكونات المذكورة. لقد صنعته وكان جيدًا جدًا ولم يتبق منه شيء. إذا لم تتمكن من جعل الطبق بالطريقة التي يقدم بها ، فلا تعطيه تقييمًا سيئًا عندما لا يتحول بشكل صحيح.

صنع نصف وصفة لكن استخدم الثوم الكامل. تعذر العثور على & # x27t الأزرق المدخن ، لذا استخدم اللون الأزرق الغالي الذي كان recc. طريقة زرقاء للغاية! حتى زوجي الذي يحب أطباق الجبن الأزرق الكاملة ، قال إنه قوي جدًا على الخضار. اقترح ربما أكثر ملاءمة لشرائح اللحم. ثم ضاعفت من الكريمة الحامضة والمايونيز ، وهو أمر محتمل ، لكنه لا يزال غير مفضل .. أعتقد أنه يحتاج إلى شيء لتحقيق النكهة الزرقاء.


كيف تصنع تغميسة بلو تشيز؟

يهرس الثوم المفروم مع ملح كوشير. يضاف فتات الجبن الأزرق إلى الثوم. أحب استخدام الجبن الأزرق عالي الجودة. يصنع كل الفرق! يتم خلط الكريما الحامضة مع كريمة الخفق الثقيلة أيضًا. يتكاثف هذا الغمس عند تبريده ، لكنه يخفف مرة أخرى عندما يصل الغمس إلى درجة حرارة الغرفة.


الفيديو ذات الصلة

هذا ليس لأخصائيي الحميات ، ولكن إذا كنت تستخدم Roquefort عالي الجودة ، فستجد تتبيلة / غمس جبنة زرقاء رائعة للأجنحة أو الكروديت. أعدك أنها ستجعلك سمينًا.

ضرب الحفلة! لقد استخدمت 4 أوقية. الجبن الأزرق لأن هذا كان حجم pkg. أعتقد أن الجبن الأزرق الإضافي لذيذ. ألم & # x27t بحاجة إلى اتساخ الخلاط. الملعقة / الملعقة تعمل بشكل مثالي. غمس سميك جدًا يقطع شوطًا طويلاً.

لقد & # x27ve منذ بضع سنوات ، وقد حققت نجاحًا كبيرًا في كل مرة. كنت & # x27m دائمًا أسأل عن الوصفة ، فائز حقيقي.

انا احب هذه الوصفة أنا & # x27v جعلته بالضبط كما هو مكتوب وأحببته. بالأمس ، أفسدت لم يكن لدي أي قشدة حامضة ، لذلك استبدلت 4 أوقية. المزيد من الجبن الكريمي وزيادة كمية الكرفس والبصل والثوم. يا إلهي ، حتى أفضل. أنا أصنع دفعة أخرى اليوم.

ضاعفت الجبن الأزرق وقسمت الجبن الكريمي والمايونيز والقشدة الحامضة إلى النصف تقريبًا. كان لطيفًا وسميكًا وصمد جيدًا. صنع 1 1/2 مكاييل. الكرفس وملح الكرفس؟ لا شكرا. كل من يحب الجبن الأزرق سيحبه ويحبك لصنعه. قمنا بغمس الخضار وقطع الخبز المقرمش. أنا & # x27ll أجعلها مرة أخرى فوق شرائح اللحم ، البرغر ، لفائف الدجاج أو الطماطم. يم.

لا يمكنني حتى حساب عدد المرات التي قمت فيها بهذا الانخفاض. يجب أن أعترف ، لأنني وجميع أصدقائي وعائلتي يحبون الثوم والجبن الأزرق ، غالبًا ما أضيف الثوم والجبن الأزرق أكثر مما تتطلبه الوصفة. إنه أمر رائع. أنا لست مدعوًا إلى أي حدث دون أن يطلب مني إحضار هذا!

تم إعداد 3/4 هذه الوصفة للعام الجديد وعشية x27 ثانية (تحتوي فقط على 6 أونصات من 1/3 جبنة كريمية أقل دسمًا). التغييرات التي أجريتها على الوصفة 3/4 هي: استخدام المايونيز قليل الدسم (1/2 كوب فقط) ، والقشدة الحامضة قليلة الدسم ، وخفض ملح الكرفس والفلفل الأسود إلى 1/2 ملعقة صغيرة. كل ، وإضافة رش صحي من بذور الكرفس للتعويض عن كمية أقل من ملح الكرفس. نحن لا نهتم كثيرًا بالجبن الأزرق ، لذلك استخدمت 4 أوقية. من الفيتا في وصفتي 3/4. لا حاجة للخلاط - يخلط جيدا بملعقة خشبية. غمس لذيذ جدًا للجزر وأعواد الكرفس (للوزن الواعي - أيضًا ليس مرتفعًا في الصوديوم مثل الوصفة الأصلية) أحببته.

لقد استخدمت الجبن القريش بدلاً من الجبن الكريمي (كسول جدًا للذهاب للتسوق) ، كما ضاعفت كمية الجبن الأزرق (عفوا) وتعلوها البقان المحمص. اتضح جيدًا ، على الرغم من أنه ربما يكون أكثر نعومة من الوصفة الأصلية. لقد صنعته في محضر الطعام وقدمه مع شرائح التفاح والعنب والبسكويت.

لقد قمت بهذا الغمس مرة أخرى بناءً على طلب ابني & # x27s ، لكنني أضفت تقريبًا الكرفس والبصل المفروم (كثيرًا حيث يصبح سائلاً قليلاً في اليوم التالي) ، لكن لا يزال لذيذًا ، كنت أرغب في استخدامه ، وكنت أجادل سواء بسكويت بالجبن أو خبز الذرة للعشاء ، رأيت هذا في الثلاجة ، وكذلك مجموعة من الأفكار الثلاثة. تستخدم هذه الوصفة: المقادير: 1 بيضة مخفوقة 1 م قشدة حامضة (مستبدلة بكوب من تغميس الجبن الأزرق) 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة كبيرة. تقصير 1 12 C. دقيق (يستبدل بـ12 كوب من دقيق الذرة لـ12 كوب من المخفوق) 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز (استخدمت 4 ملاعق صغيرة) 1/2 ملعقة صغيرة. طريقة تحضير ملح الصودا: تخلط جيدا وتخبز على حرارة 400 درجة لمدة 20-25 دقيقة. لقد وضعت ما يقرب من 1/4 كوب ممتلئ على حجر الخبز وخُبزت حسب التوجيهات - لقد كانت رائعة - أخذت أمي وعمتي الثلاثة المتبقية إلى المنزل وأخذت عمتي جميع الفتات من سلة الخبز وأكلتهم - تمامًا على المنظر ! كانوا بني وفاكهة تماما.

صنعت هذه الليلة مع الأجنحة ، لكن بقي الكثير. سأحاول مرة أخرى غدًا بعد أن جلس قليلاً. أنا أيضًا لا آكل الجبن الأزرق ، لكن هذا الغمس كان رائعًا حقًا. اضطررت إلى إضافة القليل من المايونيز والقشدة الحامضة لأنها كانت سميكة جدًا في الخلاط الخاص بي. أحب زوجي وابني ذلك!

صنعت هذا لحفل عشاء عائلي ، ولكن كان لا بد من إجراء بعض التغييرات لاستيعاب الجميع. تركت الكرفس (أكرهه) والبصل (خطيبي يكرههم). بدلا من ذلك استخدم المزيد من الجبن الأزرق. لقد استبدلت أيضًا الكريمة الحامضة قليلة الدسم والجبن الكريمي (من الذي يحتاج إلى كل الدهون؟) ، لكنني عالق مع المايونيز العادي (دع & # x27s لا تخرج عن السيطرة). في المرة القادمة ، ربما أحاول الثوم المحمص بدلاً من الثوم الخام. كما هي ، لها نكهة ثومية لطيفة ، لكنها لاذعة قليلاً ولاذعة. لقد أحببنا المنتج النهائي ، خاصة مع خبز العجين المخمر الطازج.

رائعة - خاصة مع الهليون المقرمش! هدية أنيقة لعيد الأم و # x27s!

أحببت هذا! لقد استخدمتها للمقرمشات ، كصلصة سلطة وكتتصدر لشرائح لحم الضلع. نكهة رائعة وسهلة التحضير وتدوم لفترة طويلة.

كان لهذا الطبق نكهات رائعة ، لكن كان من السهل جدًا تحضيره في لمح البصر! عادةً ما أكره الجبن الأزرق ، لكن نكهته ليست واضحة جدًا في الغمس. لقد استخدمت للتو ملعقة خشبية لخلطها وخرج الغمس بشكل مثالي. لقد جربتها مع إصدارات كاملة الدسم من منتجات الألبان لحفلة عيد الميلاد ، وبنسخة قليلة الدسم في اليوم التالي. عائلتي كلها لم تكن قادرة على معرفة الفرق. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تقليل عدد قليل من السعرات الحرارية ، جرب الإصدارات قليلة الدسم (وليست الخالية من الدهون).

OMG - لقد وجدت أخيرًا وصفة الحفلة اللذيذة والسريعة والسهلة!

هذا هو المفضل الأسرة. أنا مطالب بجعلها في جميع أيام العطل الرئيسية.

جيد جدا! في المرة القادمة سأضيف بعض Tabasco لمنحه القليل من الركلة. تقدم مع الجزر ورقائق البيتا.

هذا غموس لذيذ للغاية ، خاصة لأولئك منا الذين يستمتعون بالجبن الأزرق. لقد قدمت هذا الغمس مع كل من الخضار وخبز البيتا المحمص ، لذيذ!

جيد جدا وسهل جدا. كان لدينا القليل من المتبقي (وهو مبلغ جيد) استخدمناه في الهامبرغر والبطاطا المخبوزة. بالتأكيد سأفعل مرة أخرى!

اعتقدت أن هذا الانخفاض كان سميكًا بعض الشيء. وعلى الرغم من المكونات الأخرى ، كانت جميعها جبنة زرقاء. أنا أحب الجبن الأزرق لكني كنت أتوقع مزيجًا أفضل من النكهة مما حصلت عليه. أشعر أن المنتج النهائي لا يميز نفسه بما يكفي ليهتم بصنعه مرة أخرى.

كان لهذا نكهة جبنة زرقاء جيدة ، ويمنحه الكرفس ملمسًا مقرمشًا لطيفًا. تناولت هذا البوفيه في حفلة مع العديد من أنواع الغطس الأخرى ، وهذا هو الوحيد الذي اختفى تمامًا قبل نهاية الليل.

أحببت هذا الغطس. إنه سريع وسهل ومتعدد الاستخدامات. صنعها يومًا ما قبل ذلك يحدث فرقًا كبيرًا لأنه يتيح للنكهات أن تمتزج جيدًا. رائع مع الخضار والبطاطا. أنصح بشدة!

هذا غمس بسيط وغني ودسم! أنا أحب النكهة والملمس وسهولة صنعها. يتم تشغيل معظم المكونات وهو أمر رائع وسريع وسهل القيام به في لمح البصر!

لقد استخدمت بذور الكرفس والبصل المجفف المفروم بدلاً من الكرفس والبصل الطازج لكنني لم أحب ذلك كثيرًا. يمكن أن تكون الوصفة المعدلة & # x27ve هي المشكلة لكنني اعتقدت حقًا أنها كانت سميكة جدًا وقوية جدًا بنكهة الجبن. لقد جربت صلصات الجبن الأزرق الأخرى التي كانت أفضل.


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


صلصة الجبن الأزرق

غمس الجبن الأزرق هذا ، المصنوع من الزبادي والخل والمايونيز والجبن الأزرق فقط ، هو أفضل شيء يمكن أن نفكر فيه للغطس أو الغمس أو التهام أجنحة بافالو الخاصة بك. نكهة رائعة وخالية من المواد الحافظة المزعجة.

مقتبس من إيلي كريجر | راحة الغذاء فيكس | وايلي ، 2011

هذا الغموس بالجبن الأزرق هو إلى حد كبير النوع الكلاسيكي الرائع ، الكريمي ، المنعش ، الذي يمكن & # 8217t- الحصول على ما يكفي من المرافقة إلى العديد من الأشياء & # 8211 كغطس للخبز ، كمسحة على شريحة لحم ، كشيء يرش أو يرش على السلطة ، البطاطس المخبوزة ، أي شيء قد يكون طعمه قليلًا جدًا. على الرغم من أن تطبيقه الأكثر إلهامًا ربما يكون أيضًا الأكثر توقعًا إلى جانب أجنحة بوفالو. لا حرج في ذلك. نُشر في الأصل في 29 كانون الثاني (يناير) 2012رينيه شيتلر روسي


شاهد الفيديو: هذا الجبن هو الأعلى بالبكتيريا المفيدة (ديسمبر 2021).