آخر

أفضل وصفات بارفيه

أفضل وصفات بارفيه



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات بارفيه الأعلى تقييمًا

إليك مشروع عطلة نهاية أسبوع غريب الأطوار لعشاق الحلوى. لا يتطلب الكثير من المعدات الخاصة - فقط خلاط كهربائي ومقياس حرارة الحلوى. إذا كان لديك Silpat ، فهذا مفيد أيضًا ، لكن ليس ضروريًا تمامًا.

السمور هي حلوى محبوبة جيدًا وتتكون تقليديًا من ثلاثة مكونات بسيطة - بسكويت جراهام ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة ، وألواح الشوكولاتة المذابة. هذا الإصدار من فرحة نار المخيم ooey gooey من باب المجاملة Andrea Correale of Elegant Affairs.

حول أفوكادو كاليفورنيا إلى تحفة فنية مع هذه الوصفة للزبادي المجمد بالتوت والبارفيه بالليمون الأفوكادو ، يقدم مع صلصة الفدج محلية الصنع.

إذا كنت من محبي زبدة الفول السوداني والموز ، فهذه الوصفة تناسبك. مفتاح الاتساق هو بذور الشيا. يتكاثفون ليصبحوا بودنغًا يموتون من أجلها هذه الوصفة ساهمت بها Just.

هذه الحلوى مثالية إذا كنت في وقت متأخر ولكنك لا تزال تريد شيئًا لذيذًا. يمكن صنع بارفيه تشيز كيك الكرز في 20 دقيقة فقط ويحتوي على مزيج مثالي من النكهات الحلوة واللاذعة. الوصفة مقدمة من جانين دونوفريو ، LoveandLemons.com ، مقدمة من Choose Cherries

تعمل البارفيتس بشكل جيد كوجبة فطور أو وجبة خفيفة أو حلوى ، والسماء هي حدودك عندما يتعلق الأمر باختيار المكونات للطبقة. إذا كنت تبحث عن مذاق فطيرة التفاح بدون السعرات الحرارية ، فإن وصفة بارفيه هذه من عصير التفاح مناسبة لك!

خليط من الشوفان ، المكسرات ، جنين القمح ، جوز الهند ، والتوابل الدافئة موضوعة في طبقات بين الزبادي اليوناني والفاكهة ، انقر هنا لترى 11 طريقة جديدة لاستخدام الزبادي اليوناني

بارفيه الزبادي بسيط ولذيذ - إنه طبق بسيط مثالي لتناوله على الإفطار. سوط واحد مستوحى من ماكدونالدز.

لا يمكنك الاختيار بين سمك السلمون أو التونة؟ اريدهم المزيد من ديفيد بيرك؟ تحقق من العمود الأسبوعي للوجبة اليومية.

يُغرس موس وردي جميل طبقات من بسكويت الكاكاو والفستق في هذه الحلوى من Ryan Tateishi ، طاهي المعجنات في Café Juanita في كيركلاند ، واشنطن. يُقدم مع جيلاتي الفستق والكرز المسلوق الحلو ، وهو نهاية مناسبة لوجبة عيد الحب الرومانسية. يشيع استخدام السكر في صنع المعجنات والحلويات. يساعد في الحفاظ على المنتجات أكثر رطوبة ونعومة ، ويطيل من مدة صلاحيتها ، بالإضافة إلى جعل الفم أكثر نعومة ، مقارنةً بالمعجنات المصنوعة من السكر العادي. إذا لم تتمكن من العثور على السكر المقلوب أو لا ترغب في شرائه ، يمكنك استبداله بالعسل أو محاولة صنعه بنفسك في المنزل.

الشيف R.J. يصنع Cooper في Rogue 24 كعكة باوند غنية وعطرية من الزبدة البني لتقديمها مع بارفيه كبد الدجاج.


17 وصفة بارفيه صحية تحتاج إلى صنعها (خالية من الألبان)

وفي اللغة الإنجليزية ، تُترجم البارفيه إلى حلوى لذيذة ومحبوبة عالميًا مع طبقات من المكونات الشهية.

صدق أو لا تصدق ، هذه حلوى يمكن أن تكون صحية بالفعل. من خلال الاستغناء عن منتجات الألبان والسكر المكرر ، بالإضافة إلى إضافة الكثير من المكونات المغذية ، فإن الاستمتاع بالبارفيه العرضي يمكن أن يتناسب بسهولة مع نظام غذائي صحي.

لقد جمعت قائمة من 17 وصفة حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه الوجبة اللذيذة دون الشعور بالذنب. تحقق من ذلك أدناه وجرب أحدهم في المرة القادمة التي تجد فيها نفسك تشتهي شيئًا حلوًا!


صنع بارفيت بالفواكه والزبادي (فيديو)

نعم ، أعلم أنني لم أختلق هذا المفهوم ، ولكن إذا فكرت في الأمر ، فقم بتقديم بارفيتس الزبادي لأطفالك على الإفطار ، حسنًا .. هذا هو نوع الأشياء التي تستيقظها الأمهات مبكرًا ، وتتأمل ، وتجري 12 ميلاً ، وتخلط العصائر وربما يمارسون القليل من اليوجا جميعًا قبل إيداع أطفالهم الذين تم إعدادهم بشكل مثالي في المدرسة أثناء ارتداء الماكياج الكامل والابتسامة.

أريد أن أكون أمًا من هذا القبيل.

بعد قولي هذا ، لقد أمضيت 8 سنوات في هذا الأمر برمته للأمومة ، وفقدت الأمل في الصباح المليء بالترفيه حيث أقدم وجبة إفطار ساخنة حول مائدة الإفطار العائلية منذ عدة سنوات. الصباح مستعجل ، يستنفد الطاقة ويجلس لتناول الإفطار ، حسنًا .. لن يحدث أبدًا.

هذه الوصفة (وجميع الوصفات الأخرى على Simply Sissom لهذا الأمر) مخصصة لأولئك منا الذين يهتمون بشدة بأطفالنا ، ويريدون حقًا تقديم خيارات فطور صحية ، ولكن في بعض الأحيان يكون قصيرًا في قسم الوقت والكمال.

لا تقلقي سيداتي .. لديّك.

ما هي بارفيه الزبادي؟

يبدو الأمر خياليًا ، لكنه في الواقع عبارة عن طبقات من الزبادي والفواكه الطازجة أو المجمدة مغطاة بمغرفة من الجرانولا.

كيف تصنع بارفيه الزبادي؟

أولا: أضف ملعقة من الزبادي.

التالي: ضع بعض الفاكهة الطازجة أو المجمدة من اختيارك فوق الزبادي. أحب استخدام مجموعة متنوعة من التوت.

ثم: يكرر

أخيرا: ضع فوقها بعض الجرانولا المقرمشة.

فيديو بارفيه بالفواكه والزبادي:

أسئلة وأجوبة حول بارفيت بالفواكه والزبادي:

هل بارفيه الزبادي صحي؟

الجواب السريع ... يعتمد. يمكن أن تحتوي على الكثير من السكر والإضافات غير الضرورية والسكريات. أوصي بصنع بارفيه الزبادي الخاص بك في المنزل حتى تتمكن من التحكم في جودة الزبادي والجرانولا.

ما هو نوع الزبادي الأفضل لصنع بارفيه الزبادي؟

يمكنك استخدام الزبادي العادي ، والزبادي اليوناني ، والزبادي الخالي من الألبان ، وكل ما تريده سيعمل بشكل جيد. أنا شخصياً أحب أن أستخدم بشكل منتظم لأنني أحب الملمس ، ولكن إذا كنت ترغب في زيادة البروتين أو مثل الاتساق السميك ، فقد يكون الزبادي اليوناني خيارًا أفضل بالنسبة لك.

أشتري الزبادي العادي. هذا يسمح لي بالتحكم في كمية ونوع ونوعية المحلى. أنا استخدم (1) 32 أونصة. وعاء من اللبن الزبادي كامل الدسم ثم قلبي حوالي 3 ملاعق كبيرة. من العسل لإضافة بعض الحلاوة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من مستخلص الفانيليا لزيادة النكهة.

إذا كنت ترغب في تقديم بارفيه الزبادي كحلوى ، يمكنك استخدام الزبادي المجمد. انها لذيذة!

ما هو أفضل جرانولا لاستخدامه في بارفيه الزبادي؟

يكون الخيار "الأفضل" دائمًا تقريبًا محلي الصنع. هذه Crunchy Chunky Granola هي وصفتي المفضلة لتزيين بارفيه الزبادي. تتجمع في حوالي 10 دقائق ثم تجعل رائحة منزلك لذيذة أثناء الخبز.

من المفهوم أن صنع المنزل ليس دائمًا ممكنًا. هناك بعض خيارات الجرانولا الجيدة التي يتم شراؤها من المتجر في السوق. إنها مصنوعة من مكونات عالية الجودة ومحلاة بالسكر غير المكرر. سوف تحتاج فقط إلى التحقق من الملصقات. Purely Elizabeth and Naked هما من العلامات التجارية المفضلة لدي. الجرانولا عالية الجودة باهظة الثمن ، ولهذا السبب عادةً ما أصنعها.

هل ستصبح الجرانولا في بارفيه الزبادي رطبة؟

نعم فعلا. إذا تم وضع الجرانولا على البارفيه في أي وقت بخلاف الحق قبل أن تأكل ، فسوف تصبح رطبة. أولادي في الواقع يفضلونه بهذه الطريقة. إذا كنت ترغب في تجنب الجرانولا المبللة ، ضع قطعة صغيرة من الغلاف البلاستيكي فوق البارفيه المُجمَّع ثم أضف الجرانولا. عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام ، ما عليك سوى إزالة البلاستيك واخلطه في الجرانولا. بدلاً من ذلك ، يمكنك الانتظار لإضافة الجرانولا حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام.

هل يجب علي استخدام التوت الطازج أو المجمد لبارفيه الزبادي؟

التوت الطازج ، اصنع بارفيه جميلًا بينما تخلق التوت المجمد شرابًا لأنها تذوب لا تجعل الطبقات تبدو في أفضل حالاتها. ومع ذلك ، يضيف الشراب حلاوة طبيعية ويحول الزبادي العادي إلى زبادي بنكهة.

إذا كنت تخدم البارافيت لشركة وكانت جميلة أمرًا مهمًا ، فانتقل إلى جديد. للتذوق ، أوصي بالتجميد.

هل يمكن صنع بارفيه الزبادي في المستقبل؟

نعم فعلا. أنا دائمًا ما أستخدم بارفيه الزبادي كخيار إفطار سهل. أقوم بعمل دفعة بعد ظهر يوم الأحد وأقدمها خلال اليومين المقبلين. تبقى جيدة عند تبريدها لمدة 2-3 أيام.


ميتش ماندل وتوماس ماكدونالد

قد تكون منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن هذه الشطيرة سوف تملأك. نوصي باستخدام بقايا اللحوم المشوية الموجودة بالفعل في ثلاجتك أو تناولها من أطعمة لذيذة. يمكن استخدام القطع الجاهزة المعبأة مسبقًا في قرصة ، لكنها ليست صحية.


ألتيميت كلوب ساندوتش

ميتش ماندل وتوماس ماكدونالد

لا تحصل على قلب أكثر من شطيرة النادي. إن مذاق نسختنا جيد مثل أي شيء طلبته من خدمة الغرف ، مطروحًا منه السعر الباهظ وعدد السعرات الحرارية العالية.

احصل على وصفتنا لـ Ultimate Club Sandwich.


أفكار إفطار صحية وحلوة

طبقات من الشمام والمانجو وعصير الليمون وجوزة الطيب محشورة بين اللبن الزبادي. قم برش بعض البقان المسحوق على الوجه ، وسيشبع مزيج الحلو والمقرمش والقشدي ثلاثيًا قويًا من الرغبة الشديدة.

مليء بمضادات الأكسدة الجيدة لك ، مشروب الإفطار هذا ينتقل جيدًا أيضًا. صب العصير الخاص بك في الترمس وخذها معك لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح أو بعد الظهر. يُرج جيدًا لإعادة تجميعه قبل الشرب.

من الأفضل دائمًا شراء الزبادي اليوناني العادي الغني بالبروتين وإضافة الفاكهة الحقيقية بنفسك. نحن نفعل ذلك هنا ، ونضعها في طبقات من أجل جاذبية بصرية ونقذفها في الجرانولا لبعض القرمشة. منحلة بما يكفي لتكون حلوى ولكن مع ما تحتاجه بالضبط لبدء يومك: البروتين والألياف.

إذا لم تكن قادرًا على تناول وجبة فطور كاملة قبل التمرين الصباحي ، فإن هذا العصير هو الخيار الأمثل. هذا الإفطار الذي يحتوي على 169 سعرة حرارية سوف يجلس قليلاً في معدتك وأنت تتعرق في صالة الألعاب الرياضية.

يشتمل هذا العصير السميك جدًا على الزبادي اليوناني والخوخ وبعض التوابل و. مفاجأة: المياه الفوارة ، والتي تضفي على وصفة الفطور لمسة شمعية!


بدلاً من رقائق Nilla الكلاسيكية ، أستخدم ملفات تعريف الارتباط المفتتة لأن لها نكهة غنية وزبدة وتبقى مقرمشة حتى عندما تكون مغطاة بالكامل باللبن. إن قرمشة ملفات تعريف الارتباط ضد النعومة الكريمية للموز والحلوى هو ما يجعل هذه البارفيه جيدة جدًا. ومع ذلك ، إذا كنت تريد التمسك بالتقاليد واستخدام Nilla Wafers ، فهذا & # 8217s على ما يرام & # 8212 فقط ضع في اعتبارك أنها سوف تنعم وتتخذ قوامًا يشبه الكيك إلا إذا قمت بتجميع البارفيت في اللحظة الأخيرة.

أما بالنسبة للبودينغ ، فالصناعة المنزلية هي الحل الأمثل. من السهل صنعه ، وبالطبع أفضل بكثير من الصنف الفوري. أصنع لي برشة من الروم الغامق ، الذي يبرز نكهة الموز ، ثم يخففها بالكريمة المخفوقة المحلاة.

ابدأ بفصل البيض عن البودينغ. لن تحصل على & # 8217t تستخدم البياض ، لذا احتفظ بها للحصول على عجة بياض البيض ، القبلات المنسية، أو فودجي دبل شوكليت مرينغ. ثم يُمزج الصفار والسكر ونشا الذرة والملح في قدر.

اخفقي الحليب واتركي المزيج يغلي على نار متوسطة.

بمجرد أن يصبح المزيج فقاعات ، خففي الحرارة واخفقي باستمرار حتى يتكاثف البودينغ.

يُرفع عن النار ويُخفق في الزبدة والفانيليا والرم.

انقل البودينج إلى وعاء.

غطيها بغلاف الساران وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تبرد. (إن وضع غلاف الساران مباشرة فوقها يمنع البودينغ من تكوين فيلم).

أو ، إذا كنت & # 8217re في عجلة من أمرك ، يمكنك وضع الحلوى في حمام جليدي وخفقت من حين لآخر حتى تبرد.

بمجرد أن يصبح البودينج باردًا ، اخفقي الكريمة الثقيلة.

قم بطيها برفق في البودينغ وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة لتجميع البارفيتس.

للبدء ، ضع القليل من البودنج في قاع كل كوب. غطيها بطبقة من البسكويت المفتت والموز وكرر الأمر ، مع الانتهاء بطبقة من البودنج.

سحق بعض ملفات تعريف الارتباط إلى فتات ورشها فوق كل بارفيه. ضعيه في الثلاجة لبضع ساعات أو حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

هذه البارفيتس هي الحلوى المثالية لحفلات الشواء الصيفية لأنها جاهزة تمامًا & # 8212 كل ما عليك فعله عند وصول ضيوفك هو إخراجهم من الثلاجة. استمتع!

* هذه البارفيتات هي الأفضل عندما يتم صنعها قبل 3-4 ساعات من الوقت.


12. بارفيه شوكولاتة براوني وزبدة الفول السوداني

بارفيه الشوكولاتة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني من بولين هانوز هو علاج كريمي غني. إنه يتألف من موس شوكولاتة بسيط من زبدة الفول السوداني النباتي الخام ، كريمي تمامًا ، براوني خام ونباتي وتعلوه بعض الكريمة المخفوقة بجوز الهند.


أفضل 5 وصفات للزبادي سهلة وصحية

1. هافانا أوه نا نا

مانجو ، أناناس ، نعناع وجوز الهند المبشور.

أنا أطلق على هذه الوصفة اسم Havana Oh Na Na لأن والدتي كانت تعدها لي عندما كنا نعيش في كوبا. هذه هي وصفة بارفيه الزبادي المفضلة لدي على الإطلاق! من الرائع تناول الفطور أو كوجبة خفيفة في الربيع أو الصيف! تذكرني رائحة المانجو والأناناس والنعناع وجوز الهند بأيام الصيف في كوبا. في هذه الوصفة ، كانت أمي تصنع الزبادي الخاص بها ، وأضيف المانجو والأناناس وأحيانًا الجوافة وملعقة صغيرة من العسل. في الصباح ، نضيف المزيد من الفاكهة الطازجة والنعناع وجوز الهند المبشور. لجعل هذه الوصفة نباتية بالكامل ، استبدل العسل بالأغاف واللبن الزبادي منزلي الصنع بزبادي جوز الهند!

2. حب الفراولة

إذا كنت تحب النكهات الحلوة وترغب في تناول الحلوى على الإفطار بينما لا تزال تتناول وجبة صحية ، فهذه هي الوصفة المثالية لزبادي بارفيه!

بارفيه الزبادي هذا مصنوع من زبادي الفراولة الممزوج ببذور الشيا وطبقات من الفراولة والجرانولا. كإضافات ، سأستخدم الفراولة أو الجرانولا أو بذور اليقطين أو الشوكولاتة الداكنة أو حبيبات الكاكاو.

بدلاً من ذلك ، يمكنك مزج الفراولة مع بعض الليمون والقرفة وبذور الشيا حتى تحصل على بيوريه. ضعي طبقة من الزبادي وغطيها بالفراولة الطازجة وبذور اليقطين والجرانولا والشوكولاتة.

3. مهرجان القرفة

هذه هي وصفة بارفيه الزبادي في الخريف والشتاء. كل ما تحتاجه هو الزبادي والتفاح والموز والعسل والقليل من القرفة. يمكنك استخدام زبادي الموز بدلاً من الزبادي العادي للحصول على نكهة إضافية ، ويمكنك أيضًا تسخين التفاح الذي ستستخدمه كإضافات. وإذا كنت مثلي وتعتقد أنه كلما زاد عدد الإضافات كان ذلك أفضل ، أضف بعض المكسرات المقرمشة في الأعلى أيضًا!

4. أكواب زبدة اللوز

لقد قمت بالفعل بإنشاء هذه الوصفة بناءً على وصفة الشوفان الليلية الخاصة بي بأكواب زبدة اللوز (يمكنك العثور عليها هنا!) لأنها طعمها مدهش وهي وجبة خفيفة رائعة قبل التمرين وبعده. ما عليك سوى تناول الزبادي وطبقته بزبدة اللوز بدلاً من الفواكه ، ثم ضع فوقه بعض اللوز المقرمش في النهاية (أو أكواب زبدة اللوز إذا كنت ترغب في مذاق أكثر حلاوة!)

إنه مجرد مزيج رائع من العناصر الغذائية والصحية واللذيذة!

5. بيري ديلايت

إذا كنت تحب القوام الكريمي وتحتاج إلى بعض البروتين الإضافي ، فهذه هي الوصفة الصباحية المثالية لك!

خذ بعض زبادي الفانيليا (أو الزبادي العادي) وأضف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، وطبقة من التوت الأسود والفراولة والتوت والتوت ، وفي الصباح أضف الجرانولا والمكسرات المحمصة والعسل في الأعلى للحصول على نكهة إضافية ومقرمشة!

لأصدقائي النباتيين ، ما عليك سوى استخدام زبادي جوز الهند واستبدال العسل بالأغاف. أضف بعض مسحوق بروتين البازلاء إلى الزبادي للحصول على هذا البروتين الإضافي!


الوصفة: لتناول فطور وغداء عيد الفصح ، اصنع بارفيه في أكواب أو برطمانات مع الزبادي والفراولة الطازجة والجرانولا

بارفيه الزبادي بالفراولة. سالي باسلي فارغاس

البارفيه عبارة عن حلويات ذات طبقات ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون أكواب إفطار صحية ، تُقدم في أكواب عصير ، أو برطمانات ، أو كؤوس نبيذ ، أو أي أكواب منبثقة. هذه البارفيتس لوجبة فطور وغداء عيد الفصح مغطاة بالزبادي والفراولة المطحونة بنكهة البرتقال والقليل من المربى للحلاوة ، ثم تعلوها الجرانولا محلية الصنع. الزبادي اليوناني العادي هو أفضل رقائق التوت المحلى ، لذلك بصرف النظر عن المربى ، لا تحتاج إلى أي سكر إضافي. ضع طبقة من الفاكهة والزبادي قبل بضع ساعات ، إذا أردت ، واحتفظ بالبارفيه في الثلاجة حتى وقت التقديم. لإبقائها مقرمشة ، ضعي فوقها الجرانولا قبل التقديم مباشرة. تبدو النظارات الصغيرة جميلة ومثيرة للإعجاب ، لكن من السهل خفقها معًا. بسيطة بما يكفي ، في الواقع ، قد ترغب في جعلها في عطلة نهاية أسبوع عادية.

أكواب شوفان ملفوفة عتيقة الطراز
½كوب لوز مقطع
½كوب بذور اليقطين
¼كوب بذور عباد الشمس
¼كوب عسل
2ملاعق زيت زيتون
2ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
¼ملعقة صغيرة ملح
½كوب زبيب ذهبي

1. اضبط الفرن على 350 درجة. ضع ورقة خبز مطوية بورق برشمان على ارتفاع 1 بوصة فوق الحافة العلوية للمقلاة في كل مكان.

2. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان واللوز وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس.

3. في قدر على نار متوسطة ، قلّبي العسل وزيت الزيتون والفانيليا والملح حتى يصبح العسل دافئًا وسائلاً. يُسكب المزيج فوق الشوفان ويقلب حتى يتغطى بالكامل. يوزع على صينية الخبز في طبقة متساوية.

4. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اخرج المقلاة من الفرن. أمسك زوايا الرق واسحبها باتجاه المركز لتكويم الجرانولا في كومة. يقلب بملعقة كبيرة ويوزع مرة أخرى في طبقة واحدة. اخبزيها لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لون الجرانولا بنيًا ذهبيًا. (إجمالي وقت الخبز هو 17 إلى 18 دقيقة.)

5. دع الجرانولا تبرد على صينية الخبز وانقلها إلى وعاء. قلبي الزبيب.

2باينت (1 1/2 رطل) فراولة طازجة
ملاعق كبيرة من مربى الفراولة أو أكثر حسب الرغبة
قشرة مبشورة وعصير برتقالة
4أكواب زبادي يوناني سادة
أوراق نعناع طازجة (للتزيين)

1. أحضر 6 أكواب عصير ، أو برطمانات ، أو كؤوس نبيذ ، أو كؤوس أخرى ذات جذوع (سعة 8 أونصات لكل منها).

2. توضع جانباً 6 حبات فراولة كاملة للتزيين. انزعي قطع التوت المتبقية وقطعيها إلى شرائح رفيعة. ضعيها في وعاء واهرسيها بخشونة باستخدام هراسة البطاطس. يُضاف المربى وقشرة البرتقال والعصير.

3. في وعاء منفصل ، اخفقي الزبادي حتى يصبح ناعمًا.

4. في أحد الكؤوس ، اصنع بارفيه: ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الفراولة المهروسة في الكوب. ضع 3 ملاعق كبيرة مستديرة من الزبادي فوقها. كرر ذلك مع التوت واللبن الزبادي حتى يصبح الزبادي تقريبًا أعلى الكوب ، تاركًا مساحة للجرانولا. ضع 12 كوب جرانولا فوقها. يُزين بالفراولة المحفوظة ، متروكة كاملة أو نصفية ، وأوراق النعناع. املأ الأكواب المتبقية بنفس الطريقة.

البارفيه عبارة عن حلويات ذات طبقات ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون أكواب إفطار صحية ، تُقدم في أكواب عصير ، أو برطمانات ، أو كؤوس نبيذ ، أو أي أكواب منبثقة. هذه البارفيتس لوجبة فطور وغداء عيد الفصح مغطاة بالزبادي والفراولة المطحونة بنكهة البرتقال والقليل من المربى للحلاوة ، ثم تعلوها الجرانولا محلية الصنع. الزبادي اليوناني العادي هو أفضل رقائق التوت المحلى ، لذلك بصرف النظر عن المربى ، لا تحتاج إلى أي سكر إضافي. ضع طبقة من الفاكهة والزبادي قبل بضع ساعات ، إذا أردت ، واحتفظ بالبارفيه في الثلاجة حتى وقت التقديم. لإبقائها مقرمشة ، ضعي فوقها الجرانولا قبل التقديم مباشرة. تبدو النظارات الصغيرة جميلة ومثيرة للإعجاب ، لكن من السهل خفقها معًا. بسيطة بما يكفي ، في الواقع ، قد ترغب في جعلها في عطلة نهاية أسبوع عادية.

أكواب شوفان ملفوفة عتيقة الطراز
½كوب لوز مقطع
½كوب بذور اليقطين
¼كوب بذور عباد الشمس
¼كوب عسل
2ملاعق زيت زيتون
2ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
¼ملعقة صغيرة ملح
½كوب زبيب ذهبي

1. اضبط الفرن على 350 درجة. ضع ورقة خبز مطوية بورق برشمان على ارتفاع 1 بوصة فوق الحافة العلوية للمقلاة في كل مكان.

2. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان واللوز وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس.

3. في قدر على نار متوسطة ، قلّبي العسل وزيت الزيتون والفانيليا والملح حتى يصبح العسل دافئًا وسائلاً. يُسكب المزيج فوق الشوفان ويقلب حتى يتغطى بالكامل. يوزع على صينية الخبز في طبقة متساوية.

4. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اخرج المقلاة من الفرن. أمسك زوايا الرق واسحبها باتجاه المركز لتكويم الجرانولا في كومة. يقلب بملعقة كبيرة ويوزع مرة أخرى في طبقة واحدة. اخبزيها لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لون الجرانولا بنيًا ذهبيًا. (إجمالي وقت الخبز هو 17 إلى 18 دقيقة.)

5. دع الجرانولا تبرد على صينية الخبز وانقلها إلى وعاء. قلبي الزبيب.

2باينت (1 1/2 رطل) فراولة طازجة
ملاعق كبيرة من مربى الفراولة أو أكثر حسب الرغبة
قشرة مبشورة وعصير برتقالة
4أكواب زبادي يوناني سادة
أوراق نعناع طازجة (للتزيين)

1. أحضر 6 أكواب عصير ، أو برطمانات ، أو كؤوس نبيذ ، أو كؤوس أخرى ذات جذوع (سعة 8 أونصات لكل منها).

2. توضع جانباً 6 حبات فراولة كاملة للتزيين. انزعي قطع التوت المتبقية وقطعيها إلى شرائح رفيعة. ضعيها في وعاء واهرسيها بخشونة باستخدام هراسة البطاطس. يُضاف المربى وقشرة البرتقال والعصير.

3. في وعاء منفصل ، اخفقي الزبادي حتى يصبح ناعمًا.

4. في أحد الكؤوس ، اصنع بارفيه: ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الفراولة المهروسة في الكوب. ضعي 3 ملاعق كبيرة مستديرة من الزبادي فوقها. كرر ذلك مع التوت واللبن الزبادي حتى يصبح الزبادي تقريبًا أعلى الكوب ، تاركًا مساحة للجرانولا. ضع 12 كوب جرانولا فوقها. يُزين بالفراولة المحفوظة ، متروكة كاملة أو نصفية ، وأوراق النعناع. املأ الأكواب المتبقية بنفس الطريقة. سالي باسلي فارغاس