آخر

وصفة خبز المكرونة بالجبن والطماطم

وصفة خبز المكرونة بالجبن والطماطم

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • معكرونة
  • جبنة ماركوني

هذا الطبق اللذيذ سريع التلاشي. تُقلب المعكرونة بشوربة الطماطم والجبن والزبدة وفتات الخبز قبل خبزها على أكمل وجه.

110 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 450 جرام مكرونة معكرونة
  • 1 (295 جم) علبة كريمة مكثفة من شوربة الطماطم
  • 300 مل حليب
  • 340 جرام جبن شيدر مبشور
  • 115 جرام زبدة مقسمة
  • 4 ملاعق كبيرة فتات الخبز الجاف

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 55 دقيقة› الاستعداد: ساعة و 10 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. يوضع قدر كبير من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. تُسكب المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ بالوعة.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي المعكرونة ، الشوربة ، الحليب ، الجبن و 90 جرام من الزبدة. تصب في طبق للخبز مقاس 20x30 سم. ضعي عليها فتات الخبز ونقطي بالزبدة المتبقية. اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(102)

المراجعات باللغة الإنجليزية (76)

صنع هذا الليلة ، لا يحضر زوجي حساء الطماطم لذا لم يخبره حتى ذهب كل شيء ، قدمه مع خبز الثوم! Lush xx-13 May 2013

بواسطة جينيفر

كان هذا رائعًا! بالتأكيد حارس الشيء الوحيد هو في المرة القادمة التي أقوم فيها بهذا ، سأقوم بنصف الوصفة. يجعل الكثير! لكن اوه جيد جدا - 31 يناير 2008


معكرونة الطماطم الكريمية والجبن # 038

مرحبًا بك في يناير! لقد انتهت الأعياد ، وانخفضت الشجرة ، وها قد حان الوقت للروتين مرة أخرى. وأنا أكثر من جاهز لذلك. أنا أحب هذا الوقت من السنة. إنه يشعر بالانتعاش ، والليالي دافئة وهو & # 8217s الوقت المثالي لطعام مريح. أستمتع حقًا بالطهي في هذا الوقت من العام & # 8230 هناك شيء مريح للغاية بشأن الطعام الدسم والمريح في أشهر الشتاء الباردة.

أفضل نوع من الأطعمة المريحة.

طعام مريح شهي ولذيذ. ولكن يجب أن تكون # 8217s سريعة أيضًا! أحتاج في معظم الأيام لأتمكن من تناول العشاء على المائدة في غضون ساعة واحدة أو أقل. لذلك أنا & # 8217m دائمًا أبحث عن وصفات جديدة لأتمكن من تحقيق ذلك. وأحتاج أيضًا إلى وصفات تستخدم مكونات متوفرة لدي معظم الوقت. هناك & # 8217s وقت للوصفات الفاخرة مع المكونات الفاخرة ، ولكن لا يوجد شيء مثل الحصول على وصفة بسيطة وتستخدم المكونات الموجودة في المنزل.

وهذه المعكرونة والجبن بالطماطم الكريمية هي بالضبط هذا النوع من الوصفات. إذا كان لدي عشاء مخزنة مخزنة، في كثير من الأحيان لدي جميع المكونات في متناول اليد ، مما يجعل تحضير العشاء أسهل من أي وقت مضى.

جاهز في أقل من ساعة!

ليس هذا الطبق سهل التجميع فحسب ، بل إنه سريع أيضًا & # 8230 يمكنك تناوله على طاولتك في أقل من ساعة واحدة! إنها & # 8217s جيدة جدًا لتلك الليالي عندما لا تعرف ماذا تصنع لتناول العشاء. وإضافة الطماطم تتسلل في بعض التغذية الإضافية أيضًا!


مكونات

  • 3/4 كوب بقسماط
  • 1 عبوة (1 باوند) كافاتابي أو بيني باستا
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 لتر حليب
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا أو حسب الرغبة
  • 1/2 رطل جبن جروير مبشور
  • 1/2 رطل من الجبن المطبوخ (مثل فلفيتا)
  • 3 حبات من الطماطم الناضجة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 رطل لحم مقدد مطبوخ ومفتت
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

اضبط الفرن على 200 درجة مئوية (علامة الغاز 6).

قطعي شرائح الخبز إلى نصفين قطريًا وضعيها في طبق فرن. ضعي الطماطم المقطعة بين الخبز. يرش الجبن فوقها.

ضعي كمية الحليب في إبريق وأضيفي البيض والبيستو والتوابل. اخفقيهم مع شوكة. يُسكب المزيج فوق الخبز. اتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يمتص الخبز بعض السائل.

ضعي الطبق في وسط الفرن واخبزيه لمدة 20-30 دقيقة ، أو حتى يصبح لون الخبز ذهبي اللون ويشعر بلمسة عند الضغط عليه برفق في المنتصف. إزالة من الفرن ويقدم فورا.


وصفة خبز المكرونة بالجبن والطماطم - الوصفات

على ما يبدو ، كان البريطانيون دائمًا مغرمون بالمعكرونة! من يعرف؟؟ يقال أنه في أوائل القرن التاسع عشر كان يطلق على "المتأنقون" هنا "المعكرونة" لأنهم كانوا يرتدون باروكات ذات تجعيد أبيض كان من المفترض أن يشبه المعكرونة!

225 جرام جبن شيدر قوي مبشور (حوالي 2 كوب)
الملح والفلفل حسب الذوق
حفنة من فتات البسكويت

سخني الزيت وأضيفي البصل. يُطهى برفق حتى ينضج. أضف الطماطم المصفاة وهريس الطماطم. طهي معًا لبضع دقائق. قلبي الريحان وقطعي الطماطم بملعقة خشبية. يتبل حسب الذوق مع بعض الملح والفلفل. اجلس جانبا.

لعمل صلصة الجبن ، تذوب الزبدة في قدر. اخفقي الدقيق ومسحوق الخردل. يُطهى ويُخفق لمدة دقيقة واحدة على الأقل ، ثم يُخفق ببطء في الحليب الدافئ. يُطهى مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف المزيج ويصل إلى درجة الغليان ، مع التأكد من عدم تماسكه في القاع. اخفقي 175 جم (1 1/2 كوب) من الجبن مع التقليب حتى يذوب. اجلس جانبا.

يسخن الفرن إلى 200 * درجة مئوية / 400 * فهرنهايت / علامة غاز 6. قم بطهي المعكرونة حتى تنضج حسب توجيهات العبوة. استنزاف جيدا. قلب المعكرونة المطبوخة مع خليط الطماطم. تصب في صينية خبز كبيرة وتوضع على الوجه. تُسكب صلصة الجبن بالتساوي فوقها. رشي الجبن المتبقي بالتساوي. يرش على حفنة من فتات البسكويت.


معكرونة الطماطم بالجبن والطماطم

يحتوي هذا الكسرولة على مكونات قليلة وسهلة التحضير. يمكن أن تحل أنواع الباستا القصيرة الأخرى ، مثل بيني وفوسيلي ، محل المعكرونة. للحصول على طبقة خارجية مقرمشة ، اشويها خلال الدقيقتين إلى 3 دقائق الأخيرة من وقت الطهي. تقدم مع سلطة جانبية.

مكونات

  • 1 رطل (454 جم) معكرونة مرفقية
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 2 1/2 كوب جبن شيدر كندي قديم مبشور
  • 1 1/2 كوب لحم خنزير مطبوخ ، مكعبات
  • 1 علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
  • 1/2 كوب جبن بارميزان كندي مبشور

حقائق غذائية لكل 10 حصص: حوالي

  • الألياف 3 جم
  • الصوديوم 748 مجم
  • السكريات 4 جم
  • بروتين 19 جم
  • السعرات الحرارية 347.0
  • إجمالي الدهون 13 جم
  • بوتاسيوم 311 مجم
  • كوليسترول 45 مجم
  • الدهون المشبعة 7 جم
  • إجمالي الكربوهيدرات 39 جم
  • الحديد 21.0
  • حمض الفوليك 47.0
  • الكالسيوم 27.0
  • فيتامين أ 9.0
  • فيتامين سي 18.0

طريقة

في قدر من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج ، تُصفّى وتُعاد إلى القدر.

في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة ، اطهي البصل مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق. أضف إلى المعكرونة المصفاة.

يُمزج جبن الشيدر ولحم الخنزير والطماطم والملح والفلفل ويُضاف إلى مزيج المعكرونة ويُقلب المزيج معًا. تُكشط في طبق خَبز 13 - 9 بوصة (3 لتر) مدهون بقليل من الدهن. رشي جبنة البارميزان. اخبز في فرن 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ، حوالي 45 دقيقة.


تحضير

الخطوة 1

سخن الفرن إلى 350 درجة.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تصدر الأزيز.
يضاف البصل والفلفل الاخضر. طهي لمدة 3 دقائق. أضف لحم الخنزير المقدد والذرة. يُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يسخن تمامًا.

إضافة الطحين. يطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يُمزج الحساء مع الكريمة. يقلب مع خليط الخضار. جلب ليغلي. يُسكب المزيج فوق المعكرونة. أضف 3/4 كوب جبن. يقلب حتى يمتزج جيدًا.

يُسكب المزيج في طبق فرن 9 × 12. ضعي الجبن المتبقي فوقها. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. تخدم.


طاجن المعكرونة والجبن على الطريقة الجنوبية ، مخفوق في صلصة الجبن الكريمية محلية الصنع ومغطى بأطنان من الجبن!

أنت تعرف الآن أنني ملكة وصفات المعكرونة والجبن. & # 8217 شاركت الكثير! لديّ وصفة معكرونة وجبن مخبوزة في الجنوب ، وطباخ بطيء معكرونة وجبن ، ومعكرونة وجبن على الموقد ، وحتى معكرونة وجبن من طعام الروح. أعتقد أنه من الآمن أن أقول إن المعكرونة والجبن هي بالتأكيد أحد الأطباق المفضلة لدي. هناك & # 8217s فقط شيء عن المعكرونة والجبن الكريمية التي يمكنني مقاومتها & # 8217t ..

يسألني دائمًا عن وصفة المعكرونة والجبن التي أفضلها ، لكن بصراحة & # 8211 أحب جميع وصفات المعكرونة والجبن! إذا سألتني أنهم كلهم ​​قنبلة ، مثل الجدية. أعلم أن الكثير منكم يحبون وصفة المعكرونة والجبن المخبوزة في الجنوب ، بينما يقسم الآخرون على طباخي البطيء المعكرونة والجبن - والمعكرونة والجبن لطعام الروح أصبحت مفضلة لقضاء العطلات منذ أن أسقطتها. ومع ذلك ، أنا & # 8217m على وشك أن أذهل عقلك بهذه الوصفة هنا جنوبي المعكرونة المخبوزة والجبن.

طاجن المعكرونة والجبن هذا هو أفضل وصفة معكرونة وجبنة على الإطلاق.

وتخيل ماذا؟! أنا فقط أستخدم نوعين مختلفين من الجبن في هذه الوصفة! اثنان من السهل العثور على الجبن !! لا مزيد من البحث عن الجبن الذي يصعب العثور عليه ، لقد قمت بتغطيتك بهذا النوع.

بإمكاني الاستمرار في & # 8230 ولكن فقط شاهد الفيديو أدناه ، وشاهد كيف تكون المعكرونة والجبن كريمية وجبنة لنفسك!


هذه وصفة سيستمتع بها جميع أفراد الأسرة ..

& # 8230 وتكلف أقل من 10 دولارات لجعلها سهلة على جيب الورك! طريقة جيدة لملء البطون الجائعة!

سخني مقلاة على نار متوسطة واقلي البصل المقطع والثوم حتى يصبح طرياً.

يضاف 500 جرام من اللحم المفروم ويحمر جيدا.

بمجرد تحمير اللحم المفروم ، أضيفي صلصة ورسيستيرشاير والأعشاب وعلبة الطماطم المهروسة.

خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تتكاثف قليلاً.

في هذه الأثناء ، تُسلق المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج. استنزاف جيدا.

في طبق كبير للخبز ، ضعي طبقة من خليط اللحم المفروم بالملعقة ، ثم ضعي فوقها النودلز.

يُسكب مزيج اللحم المتبقي فوقها بالملعقة.

يرش الجبن المبشور ويخبز لمدة 15 دقيقة على 180 درجة أو حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني.

تلميحات ونصائح حول الوصفة:

  • يعد Cheesy Beef and Macaroni Bake مناسبًا للتجميد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
  • يمكن أن تبقى مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام.
  • لشيء مختلف ، ضعي المزيج في فطيرة ، ثم ضعي فوقها المعجنات للحصول على فطيرة المعكرونة واللحم بالجبن.
  • يمكن استبدال اللحم البقري المفروم بلحم الخنزير المفروم أو الديك الرومي المفروم أو الدجاج المفروم.

نبذة عن الكاتب

جودي ألين

جودي ألين المؤسس / رئيس تحرير المحتوى جودي هو مؤسس وجوهر Stay at Home Mum. شهية نهم للقراءة منذ الصغر. قراءة المزيد حلمت جودي بأن تصبح كاتبة منشورة منذ المدرسة الابتدائية. وجدت هذه الحاجة العميقة للكتابة طريقها إلى أعين الجمهور في عام 2011 مع إطلاق SAHM. تقدم سريعًا لمدة 4 سنوات وبضعة آلاف من المقالات حققت جودي حلمها في أن تُنشر مطبوعة. مع إطلاق لعبة الطهي مرة في الشهر في عام 2014 و Live Well on Less لعام 2015 ، بفضل Penguin Random House ، لم تظهر Jody أي علامات على التباطؤ. تعيش جودي ، سيدة المحتوى الأصلي الحقيقي ، وتختبر كل كلمة من الإعلانات التي أقلتها بشكل مباشر. أمي لطفلين رائعين وزوجة لصوت حبيبها بريندان جودي هو فائز أكيد بالنار عندما تحتاج إلى التحدث إلى أمهاتك. أقرأ أقل


معكرونة بالجبنة والطماطم والأعشاب

أخيرًا ، بدأنا في التخفيف من ذلك الجزء من الصيف حيث تكون الطماطم ناضجة وحلوة ووفيرة. وهو بالنسبة لي شيك على بياض للطبخ. في الشتاء ، أنت & # 8217 محظوظ للعثور على طماطم جيدة على الإطلاق - مما يجعلني بخيلًا معهم.

وعندما تضغط على معرفة كيفية نموهم & # 8217re في المعادلة - حسنًا ، دع & # 8217s قل فقط أنه من النادر بالنسبة لي أن أطبخ معهم من نوفمبر وحتى مايو.

ولكن الآن حان & # 8217s أواخر الصيف! هناك الكثير من الطماطم ، وحان وقت اللعب.

لذلك في أحد الأيام الملبدة بالغيوم والباردة مؤخرًا ، قررت استخدام مكافأة أغسطس لإنشاء طعام مريح في الخريف & # 8211 معكرونة وجبن.

كانت صلصة الشيدر الكريمية مليئة بالأعشاب الطازجة وكلها تعلوها طماطم صيفية وبانكو مقرمش.


شاهد الفيديو: عملت وصفة الباستا مع جبنة الفيتا المشهورة الطعم ألذ من ما كنت اتوقع مكرونة رهيبة (شهر اكتوبر 2021).