آخر

القرنبيط غراتين

القرنبيط غراتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل القرنبيط جيدًا ، واقطعه إلى عناقيد واتركه في الماء البارد لمدة 30 دقيقة. غيّر الماء وأضف الملح واطهيه لمدة 10-15 دقيقة. لا ينبغي تركها لفترة طويلة حتى تظل الباقات كاملة. يُرفع إلى غربال ويُترك حتى يصفى.

تحضير صلصة البشاميل: اتركي الزبدة تذوب على نار خفيفة ، أضيفي الدقيق مرة واحدة واخلطيها بقوة حتى لا تتشكل كتل ، وعادة ما أستخدم المضرب أفضل من الملعقة.

أضيفي جبنة البارميزان المبشورة مع وضع 2-3 ملاعق كبيرة فوقها ودهن وعاء بالزبدة (استخدمت شكل 15 * 30 سم) ورشي عليه فتات الخبز.

ضع عناقيد القرنبيط.

نسكب الصلصة الدافئة (التي أضفت فيها البقدونس المفروم .... كانت لحظة ثمانين حتى لا تظهر في الصورة) ونرش ما تبقى من جبن البارميزان.

ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتكون قشرة ذهبية. يقدم ساخنا!


فيديو: غراتان القرنبيط الشفلورصحي ورائع المذاق قرنبيط بالفرن سهل وسريع التحضير (قد 2022).