آخر

10 أطعمة سوداء وبرتقالية لا تخافوا من عرض الشرائح

10 أطعمة سوداء وبرتقالية لا تخافوا من عرض الشرائح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. أرز ممنوع

يسمى هذا الأرز الأسود النفاث بأنه ممنوع لأنه كان يستهلكه أباطرة الصين حصريًا. لكنها الآن متاحة للجميع ، شيء جيد ، لأن هذه الحبوب لذيذة بقدر ما هي صحية. جربه مع حليب جوز الهند والمانجو في بودنغ الأرز الحلو ، أو جرب سلطة الأرز الكلاسيكية.

2. زهور القطيفة

Istock / Karma_pema

تتميز هذه الأزهار ذات الألوان الزاهية بنكهة حمضية خفيفة مع نغمات فلفل ، ومن الأفضل استخدامها في السلطات النيئة ، واستخدامها جنبًا إلى جنب مع أوراق الهندباء ، أو حتى اللفت. قبل تناول أي زهور ، تأكد من عدم معالجتها بالمبيدات وأنها صالحة للاستهلاك البشري. الزهور من معظم بائعي الزهور ليست صالحة للأكل ، لذا تحقق من وجود أزهار القطيفة في سوق المزارعين المحلي.

4. اسباجيتي الاسكواش

سنرى هذا الخريف فضلًا من الاسكواش ، لكن معرفة كيفية تحضيرهم جميعًا قد يكون أمرًا صعبًا. نظرًا لأنك تريد عرض خيوط السباغيتي ، فلا تقطعها إلى قطع. بدلا من ذلك ، قطع القرع إلى نصفين وشويها. عندما تصبح طرية ، أخرج السباغيتي.

5. عرق السوس المالح

هذه الحلوى المطاطية المملحة الحلوة محبوبة في شمال أوروبا ، وعلى الرغم من أنها أقل حلاوة إلى حد ما من عرق السوس الأمريكي ، إلا أنها قد تكون طريقة لطيفة لإنهاء الوجبة. إنه طعم مكتسب للكثيرين ، لكن الأشخاص الذين يحبونه يحبونه حقًا. إذا كان متجر البقالة الخاص بك لا يحملها ، فتحقق من موقع dutchsweets.com ، الذي يبيع الحلوى بدرجات متفاوتة من الملوحة.

6. قرنبيط برتقال

على الرغم من أن مذاق القرنبيط البرتقالي يشبه طعم القرنبيط الأبيض ، إلا أنه من الحكمة أن تشتري بعضًا من المتجر لأن هذا الهجين يحتوي في الواقع على فيتامين أ أكثر بـ 25 مرة من ابن عمه الشاحب. استخدمه بنفس الطريقة التي تستخدمها مع القرنبيط العادي: نيئًا كجزء من طبق خروجي ، أو منقوعًا في حساء ، أو مطهوًا على البخار بجانب السمك.

7. الثوم الأسود

تعطي عملية التخمير هذا الثوم لونه البني الداكن المميز ورائحته الترابية. يقدّر الطهاة الثوم الأسود لنكهته اللذيذة والحلوة ، على غرار الثوم المحمص ولكن مع القليل من الخل البلسمي وعرق السوس. لاستخدامه في المنزل ، جرب مزجه مع الزبدة أو المايونيز وإضافته إلى الشطيرة المفضلة لديك ، أو استبداله بفصوص الثوم المحمصة.

8. البرسيمون

إن تناول الكاكي غير الناضج تجربة يمكن أن تبعد الناس عن الفاكهة تمامًا. هذا عار ، لأن فاكهة الخريف هذه يمكن أن تكون سامية طالما أنك تتأكد من أن الجلد ناعم للغاية قبل الحفر في اللب. إذا كان القوام لا يزال غير مفعم بالحيوية ، فحاول خبز فطيرة البرسيمون ، وهي قطعة حلوى جنوبية أساسية في هذا الوقت من العام.

9. حبر الحبار

تنتج جميع رأسيات الأرجل حبرًا يمكن إضافته إلى الأطعمة لتحويلها إلى أسود حبر. يمكن العثور على المعكرونة بحبر الحبار في معظم متاجر الأطعمة الراقية وتقدم عروضًا تقديمية مثيرة. إذا كنت ترغب في التجربة بمفردك ، أضف ملعقة أو اثنتين إلى عجينة المعكرونة أو النوكي ، أو إلى طبق أرز أو طبق أرز آخر ، مثل أروز الزنجي في فالنسيا.

10. جبنة ميموليت

تشتهر هذه الجبنة الفرنسية المنتجة تقليديًا في ليل بلونها المميز من الصدأ. لا تقلق ، على الرغم من ذلك ؛ ليس لأن الجبن قد مضى عليها عقود في الكهف. يأتي هذا اللون من إضافة annatto ، وهو نوع من التوابل يعمل أيضًا كملون عديم النكهة. على الرغم من كونها خفيفة عندما تكون صغيرة ، إلا أن هذا الجبن يمكن مقارنته بالزبدة البارميزان. قطع قطعة كبيرة وتقديمها مع البسكويت وزجاجة نبيذ لطيفة.

3. الحمص الأسود

في حين أن معظم الناس على دراية بحبوب الحمص الباهت النشوي المستخدم في صنع الحمص ، فقد فوجئ الكثيرون عندما علموا أن الحمص يأتي أيضًا في أصناف سوداء أصغر ، والتي هي في الواقع أعلى في مضادات الأكسدة. تذوق هذه البقوليات في كاري على الطريقة الهندية أو أضفها إلى سلطة الفاصوليا المفضلة لديك.


10 من وصفات Real Simple المضادة للالتهابات المفضلة والتي ستجعلك تشعر بأنك أفضل من أي وقت مضى

هناك فوائد لا حصر لها لاتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات ، من تقليل عسر الهضم المزمن وآلام الجسم المستمرة إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان ، والألم العضلي الليفي ، والزهايمر ، والتهاب المفاصل ، وأمراض القلب. إذا كنت جديدًا في هذا الموضوع ، فإن الالتهاب يشير ببساطة إلى جسمك و rsquos العملية الطبيعية لدرء الأشياء التي يمكن أن تكون ضارة و mdashinjounds والالتهابات و mdashin محاولة للشفاء من نفسها. الالتهاب الحاد ، مثل الكدمات أو التورم الخفيف ، أمر طبيعي. لكن الالتهاب المزمن يمكن أن يضر بصحتنا.

لحسن الحظ ، فإن محاربة الالتهاب المزمن ليس علمًا صارخًا. أسهل طريقة لتقليل التهاب جسمك و rsquos هي ببساطة البدء في تناول المزيد من الأطعمة الكاملة وعدد أقل من الأطعمة المصنعة. هناك عدد قليل من الأطعمة والتوت ، والأفوكادو ، وزيت الزيتون ، والأسماك الدهنية ، والشاي الأخضر ، والقرنبيط ، وأكثر من ذلك التي تحتوي على عناصر مغذية أقوى ومقاومة للالتهابات أكثر من معظمها. هنا ، مجموعة من المفضلة لدينا صديقة للأسرة بسيط حقيقي الوصفات التي تحتوي على العديد من المكونات المضادة للالتهابات الأكثر فعالية التي ستجدها. ولا يعني هذا أنه كان عليك حتى أن تسأل ، لكننا نعدك بأن تكون جميعها لذيذة بشكل لا يصدق.


5 من أفضل وصفات أنتوني بوردان & # 8217s لتجربتها إذا لم تحلم & # 8217t حتى الآن

حافظ أنتوني بوردان ، الولد الشرير الأصلي لتلفزيون الطعام ، على مسيرته المهنية القوية لعقود.

أحدث عرض بوردان و # 8217s ، أجزاء غير معروفةيلقي نظرة فاحصة على الثقافة والسياسة والظروف المحيطة بأطعمة المدن والبلدان حول العالم أكثر من مساعيه السابقة ، ولكن في نهاية المطاف ، لا يزال الرجل يعرف كيف يمتلك المطبخ.

تكريما لميلاد بوردان & # 8217 القادم 60 (هل تصدق ذلك؟) في 26 يونيو وإصدار كتاب الطبخ الجديد الشهية، قمنا بتجميع بعض من أفضل وصفاته. تمامًا مثل النجم نفسه ، فهي قوية ومليئة بالنكهة.


جزء مما يعطي هذه الكعكة قوامها الخفيف هو خفق الزبدة والسكر جيدًا ، لذلك لا تتعجل في هذه الخطوة.

تثبت هذه الوصفة أن الهيل من المذاق السحري.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


زيت الزيتون

صراع الأسهم

هل هناك أي شيء لا يصلح زيت الزيتون؟ مُرضٍ وصحي للقلب ومفيد لشعرك وبشرتك وأظافرك ومحمّل بمضادات الأكسدة التي تحارب التهاب المفاصل ، فلا يوجد أي عذر فعليًا لإبقاء هذا الزيت القوي خارج نظامك الغذائي. اكتشف الباحثون في اليابان أن الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون ، مرتبطة بانخفاض أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.


مزيد من النصائح لتغذية الأوريولز

لمزيد من إشباع الأوريول الجائعة:

  • تجنب رش المبيدات الحشرية التي تزيل الحشرات التي تأكلها هذه الطيور. اعتمادًا على نوع الصفصاف ، قد تصل الحشرات إلى 90 في المائة من نظامها الغذائي ، خاصة خلال موسم التعشيش عندما تتطلب الطيور الصغيرة المزيد من البروتين للنمو والتطور الصحي.
  • للحصول على مصدر غذائي جاهز ، ستأكل الشجيرات والشجيرات النباتية التي تنتج التوت البري. التوت الأسود ، والتوت ، والتوت ، والتوت ، والتوت ، والتوت ، كلها خيارات جيدة مع المحاصيل الوفيرة.
  • ازرع مجموعة متنوعة من الزهور المنتجة للرحيق في حديقتك لإعطاء الأوريول مصدرًا طبيعيًا آخر للغذاء. تنجذب العديد من الأوريول إلى نفس الأزهار الحلوة التي تجذب الطيور الطنانة ، بما في ذلك زهور البتونيا وزهر العسل والقلوب النازفة.
  • قم بحماية مغذيات النمل من النمل عن طريق تثبيت خنادق النمل مع كل وحدة تغذية ، ولكن لا تستخدم المنتجات القائمة على الزيت ملطخة على أعمدة أو مغذيات لإبعاد النمل. يمكن أن تغطي هذه المنتجات ريش الطائر وتجعل الطيران والتنظيف أكثر صعوبة.
  • لا تقدم عصير البرتقال المدعم أو المشروبات المنكهة أو المشروبات الغازية بدلاً من رحيق الأوريول. لا تحتوي هذه المنتجات على السكروز الضروري للطيور وتحتوي على العديد من المواد الحافظة والمواد الكيميائية الأخرى التي يمكن أن تكون ضارة.
  • حافظ على مغذيات الرحيق والفاكهة والهلام طازجة عن طريق استبدال المحتويات كل بضعة أيام وغسل المغذيات عند الضرورة. في الطقس الحار ، قد تحتاج المغذيات إلى التنظيف يوميًا لتجنب العفن والفساد الذي يمكن أن يكون سامًا للأوريول.

مثلما تختلف تفضيلات التغذية لدى الأشخاص المختلفين ، كذلك تختلف الطيور ، حتى من نفس النوع. جرب مجموعة متنوعة من الأطعمة وأنواع المغذيات عند إطعام الأوريول ، وستتناول قريبًا هذه الطيور الجميلة بانتظام في فناء منزلك.


تقول طبقة كل شيء. هل يجب أن تكون البطة في الأسفل أم في الأعلى؟

طبقة بالترتيب المدرج (البطة تدخل أولاً).

كانت هذه وصفة رائعة! يمكن أن يكون البطة دهنية جدًا ، لذا فإن إزالة الجلد عنها جعلها أقل ما يمكن. نكهة البرتقال قوية ولكنها ليست ساحقة (إلى جانب أنها برتقالية - تتوقع أن تكون بنكهة البرتقال). أعلم من التجربة أنه إذا كانت الوصفة تتطلب طهي شيء ما على نار منخفضة لمدة 8-10 ساعات ، فإن وعاء الفخار الخاص بي يجب أن يطهى على نار منخفضة لمدة 5-6 ساعات. بالنسبة للدواجن ، قمت بتخفيضها أكثر حتى أطبخها على نار هادئة لمدة 4 ساعات ثم حولتها إلى "دافئة" وتركتها تطهى لمدة 30 دقيقة أخرى "للراحة". تقدم مع بيلاف الأرز البري (لتتماشى مع موضوع "البرية") وكنا سعداء بالتخييم!

كان هذا لذيذ! كنت أخشى أن يكون حلوًا مع تركيز البرتقال لكني أعتقد أن البصل ساعد في موازنة ذلك. الصلصة كانت جيدة جدا. للمراجعة السابقة ، أنت تقدم البطة مع الصلصة!

لقد أصبحت عضوًا في هذا الشيء فقط لأخبر الجميع بمدى فظاعة هذه الوصفة. لب برتقال + لحم = قشر برتقال متشنج. الجزء المحزن هو أننا لا نملك الكثير من المال ، واعتقدنا أن وصفة وعاء الفخار ستساعد في تمدد اللحم. قتل صديقنا البطة ، وقد أهاننا جهوده بهذه الوصفة. لقد صنعنا الوصفة في 1 مايو 2010.

هل كنت قد بطة من قبل l'orange؟ لها نكهة برتقالية قوية. لست متأكدًا مما تعنيه بكلمة "متشنج" - هل كان اللحم جافًا؟ إذا كان لديك وعاء فخار أحدث ، فإن بعض العلامات التجارية تشتهر بارتفاع درجة حرارتها عند طهيها مما قد يؤدي إلى تبخر الكثير من السائل وتكثيف النكهة بشكل مفرط. آسف لسماع أنه لم يحدث لك ، لكنني أعتقد أن هذه في الواقع وصفة مجربة من Betty Crocker ، لذا فهي تجعلني أعتقد أن هناك عوامل أخرى في العمل.

لقد جربتها Havent حتى الآن ، لكن شعرت بالفضول لمعرفة ما تفعله بالصلصة. تقول للتوتر أو التفكير ، ولكن ماذا بعد ذلك؟


أغذية للأكل

يُبنى نظام كيتو الغذائي الصحي على الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية ، مثل اللحوم والأسماك والبيض والخضروات غير النشوية ، جنبًا إلى جنب مع الدهون الطبيعية مثل الزبدة أو زيت الزيتون. استخدم قوائم الطعام أدناه لاختيار الأطعمة التي تبقيك أقل من 20 جرامًا من صافي الكربوهيدرات يوميًا (إجمالي الكربوهيدرات مطروحًا منها الألياف).

اللحوم والدواجن وبدائلها

اللحوم مثالية لحمية الكيتو. يمكنك تناول لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحوم الطرائد البرية والدواجن بجميع أنواعها. منتجات الصويا مثل التوفو والتمبيه تعمل أيضًا. يمكنك أيضًا تناول اللحوم الباردة مثل النقانق واللحوم الباردة. اختر العناصر التي لا تحتوي على سكريات مضافة أو نشويات أو خبز مخبوز للحفاظ على نسبة الكربوهيدرات منخفضة.

اللحوم وبدائلها

  • لحم
  • اللحوم الباردة
  • لعبه
  • عدس
  • اللحوم
  • لحم خنزير
  • دواجن
  • السجق
  • تمبيه
  • التوفو ، متماسك للغاية

سمك و مأكولات بحرية

معظم الأسماك والمحار صديقة للكيتو دايت. تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل والرنجة خيارات ممتازة ، مثل الأسماك البيضاء الخفيفة مثل سمك القد والهلبوت والسلمون المرقط. اختر الأسماك والمأكولات البحرية بدون سكريات مضافة أو خبز للبقسماط للحفاظ على نسبة الكربوهيدرات منخفضة.

الأسماك والمأكولات البحرية الصديقة لحمية الكيتو

  • الأنشوجة
  • سلطعون
  • الأسماك بأنواعها
  • سرطان البحر
  • جمبري
  • حبار
  • تونة

البيض لذيذ ومحمول وصديق للنباتيين. جربهم مسلوقًا أو مقليًا بالزبدة أو في عجة للحصول على وجبة سريعة وغير مكلفة. استمتع بالبيض بقدر ما تريد لأنه عندما تتجنب الكربوهيدرات ، لا يتعين عليك تجنب الكوليسترول الغذائي.

طرق أكل البيض

  • مسلوقة ، صلبة أو طرية
  • المقلية
  • في quiches أو frittatas
  • عجة
  • مسلوق
  • تزاحم

الخضار الصديقة للكيتو

استمتع بالخضروات غير النشوية غير المحدودة مثل الخضار الورقية وسلطة الخضار المقرمشة مثل الخيار والكرفس والفجل. تشمل الأطعمة المفضلة الأخرى القرنبيط والملفوف والأفوكادو والبروكلي والكوسا. معظم الخضروات التي تنمو فوق سطح الأرض تكون طازجة أو مجمدة صديقة للكيتو دايت. يمكنك حتى تناول حمية الكيتو النباتية.

أفضل خضروات كيتو

  • قرنبيط
  • أفوكادو
  • بروكلي
  • كرنب
  • كوسة
  • سبانخ
  • نبات الهليون
  • كرنب
  • فاصوليا خضراء
  • كرة قدم

الفاكهة والتوت

معظم الفواكه اللاذعة ، مثل التوت والليمون والليمون الحامض جيدة إذا حافظت على حجم الحصة صغيرًا. وينطبق الشيء نفسه على البطيخ بسبب محتواها المائي العالي. لكن جميع أنواع الفاكهة الأخرى تقريبًا تحتوي على الكثير من السكر. ملعقة صغيرة من التوت الطازج تقدم مع كريمة مخفوقة وشوكولاتة داكنة مبشورة تقدم حلوى كيتو غنية ولذيذة.

أفضل فواكه وتوت كيتو

  • شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
  • جوزة الهند
  • الليمون
  • الليمون
  • توت العليق
  • فراولة

المكسرات والبذور

العديد من المكسرات والبذور منخفضة الكربوهيدرات. فقط احترس من شيئين. أولا ، لا تأكل كثيرا! ابدأ بقليل أو ما يصل إلى نصف كوب (حوالي 25 جرامًا) لتناول وجبة خفيفة. ونوع الجوز الذي تختاره مهم. بعض المكسرات ، مثل الكاجو ، تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أكثر من غيرها ، مثل جوز البقان أو المكاديميا. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالقرع وعباد الشمس والبذور الأخرى في الكيتو دايت.

أفضل المكسرات والبذور الكيتو

  • لوز
  • جوز برازيلي
  • بندق
  • المكسرات المكاديميا
  • الفول السوداني
  • البقان
  • الصنوبر
  • عين الجمل

الجبن ومنتجات الألبان كاملة الدسم

يمكن أن يكون الجبن والزبدة والقشدة جزءًا من نظام كيتو الغذائي. يعتبر الزبادي اليوناني على وجه الخصوص وجبة فطور غنية بالبروتين مع القليل من الكربوهيدرات. تجنب الزبادي قليل الدسم المنكه والمليء بالسكر المضاف.

ملحوظة: تجنب شرب الحليب لأن سكر الحليب يتراكم بسرعة (كوب واحد = 15 جرام من الكربوهيدرات). ومع ذلك ، يمكنك استخدامه باعتدال - ملعقة كبيرة أو نحو ذلك - في قهوتك. أيضًا ، تناول الوجبات الخفيفة بانتظام عندما لا تكون جائعًا هو خطأ شائع يمكن أن يبطئ من فقدان الوزن.

الدهون والصلصات

لا تخافوا الدهون. يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يجب أن تأتي معظم الدهون في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض. ولكن يمكنك أيضًا الطهي بزيت الزيتون وتزيين الخضار بالجبن وإضافة الصلصات للسلطات. يمكن أيضًا أن تكون الصلصات الغنية - مثل صلصة بيرنايز وزبدة الثوم والمايونيز - جزءًا من نظام كيتو الغذائي ، ولكن إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فاستخدم ما يكفي فقط لجعل وجباتك ممتعة.

ملخص


ملفات تعريف الارتباط بالليمون هي واحدة من ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي على الإطلاق لأنها & # 8217re مطاطية قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومليئة برائحة الليمون التي تتوقعها & # 8217d من عصير الليمون الطازج وقشره.

يشير بعض الأشخاص أيضًا إلى ملفات تعريف الارتباط هذه باسم Lemon Crinkle Cookies ، ولكن مع وجود العديد من أنواع ملفات تعريف الارتباط بالليمون التي أكلتها ، فهذه هي أكثر أنواع الليمون التي تناولتها على الإطلاق ، لذا فهي مؤهلة لتكون نسختي الكلاسيكية.

أقوم بإعدادها على مدار السنة لأنه في حين أن ملفات تعريف الارتباط مذهلة خلال العطلات ، فإن الليمون هو أيضًا أحد أفضل النكهات التي تبرز في فصلي الربيع والصيف. نظرًا للطقس الآن ، فأنا بحاجة إلى كل فصلي الربيع والصيف الذي يمكنني حشده!

يمكنك أيضًا جعل هذا في وقت مبكر وتبريد ملفات تعريف الارتباط أو تجميدها حتى تصبح جاهزًا للخدمة ، مما يجعلها مثالية للانسحاب عندما & # 8217re الترفيه في الأيام المزدحمة!


كيف تطبخ السمك في المنزل

فيما يلي بعض الطرق الشائعة لطهي الأسماك:

مخبوز بالفرن

بينما يمكنك الحصول على وصفات أكثر تعقيدًا ، فإن معظم الأسماك مثالية عند تحضيرها ببساطة مع بعض الملح والفلفل للتوابل ، وتُخبز في الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 10 دقائق لكل بوصة من السماكة وتنتهي بعصر الليمون.

تحمير طاسة

ينتج عن قلي السمك في مقلاة على الموقد سمك مقرمش وطري ولذيذ. يتم طهي الفيليه والروبيان والمحار بشكل رائع بهذه الطريقة. يمكنك أيضًا تجربة خبز السمك بالبقسماط عن طريق غمسه في خليط البيض متبوعًا بفتات الخبز قبل القلي.


شاهد الفيديو: 10 أطعمة من الممكن أن تقتل من ياكلها (قد 2022).