آخر

سلطة فريزيه مع الهليون وبروسكيوتو

سلطة فريزيه مع الهليون وبروسكيوتو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

في مقلاة فرن صغيرة على نار عالية ، اقلي الكراث في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تبدأ في إصدار الأزيز. يرش الملح. غطيها بالغطاء أو ورق الألمنيوم واخبزيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تنضج. إزالة من الفرن وتبرد.

في قدر كبيرة ، ضعي الماء على نار هادئة. أضف الخل الأبيض. واحدًا تلو الآخر ، اكسر البيض في الماء ، واسلقه حتى ينضج البياض. يُرفع عن الماء ويوضع في وعاء به ماء مثلج ليبرد.

في مقلاة متوسطة على نار عالية ، أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون وسخنيها حتى تتلألأ. يُضاف الهليون ويُطهى لمدة 3-5 دقائق ، حتى يصبح لونه بني فاتح. يُضاف الكراث المحمص إلى الهليون ويُطهى معًا لمدة 30 ثانية. ارفعي القدر عن النار وأضيفي بذور الخردل. نخب لمدة 30 ثانية. أضف المرقة لمنع المزيد من التحمير. أضيفي عصير الليمون والخردل وخل النبيذ الأحمر.

على طبق كبير ، تُلبس السلطة بخل الخردل الدافئ ، ويُضاف إليها الهليون ، والكراث ، وشرائح بروسسيوتو ، والبيض المسلوق.


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أو عرضًا تقديميًا أو من حيث العائد. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، ولكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto و Asparagus و Shallots.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طبخ وتعلم وتعهد وتناول) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إعداد الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أو عرضًا تقديميًا أو من حيث العائد. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، ولكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto والهليون والكراث.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طبخ وتعلم وتعهد وتناول) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إنشاء الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أو عرضًا تقديميًا أو من حيث العائد. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، لكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون والبروسيوتو مع صلصة الليمون بالليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto والهليون والكراث.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طبخ وتعلم وتعهد وتناول) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إعداد الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أم عرضًا أم عائدًا. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، ولكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون والبروسيوتو مع صلصة الليمون بالليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto والهليون والكراث.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طبخ وتعلم وتعهد وتناول) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إنشاء الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أم عرضًا أم عائدًا. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، ولكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون والبروسيوتو مع صلصة الليمون بالليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto والهليون والكراث.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طبخ وتعلم وتعهد وتناول) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إعداد الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أم عرضًا أم عائدًا. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، لكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون والبروسيوتو مع صلصة الليمون بالليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto والهليون والكراث.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طبخ وتعلم وتعهد وتناول) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إعداد الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أم عرضًا أم عائدًا. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، لكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto والهليون والكراث.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طبخ وتعلم وتعهد وتناول) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إنشاء الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أو عرضًا تقديميًا أو من حيث العائد. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، ولكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون والبروسيوتو مع صلصة الليمون بالليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto والهليون والكراث.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طبخ وتعلم وتعهد وتناول) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إعداد الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ بصفتها "طاهية ماما" ، غالبًا ما وجدت كريستيان أن النتائج التي حصلت عليها بعد إعداد وصفات المجلات تختلف عما تم تقديمه ، سواء كان ذوقًا أم عرضًا أم عائدًا. لذلك ، قررت مشاركة نتائج هذه الوصفات نفسها التي خرجت من مطبخ يومي للأطفال - الأزواج - الحيوانات - بالأقدام. أراهن أن هناك عالمًا مليئًا بأمهات الطهاة الذين يمكنهم التواصل.

إلى جانب وصفات المجلات ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات كتب الطبخ والوصفات العائلية في Taking On Magazines ، بالإضافة إلى القليل من الأشياء الخارجة عن الموضوع تمامًا (جولات ، جولات ، ميزات ، إلخ). لذا ، ننتقل إلى التفاصيل الدقيقة & # 8212 لنتائج "البحث". مع وضع خضروات الربيع في الاعتبار ، بحثت في كل شيء من "الربيع" إلى "الخضروات" ، ثم بحثًا عن تفاصيل مثل "الهليون" و "البازلاء".

ليس من المستغرب ، وجدت قائمة غسيل للوصفات التي أرغب في تجربتها ، ولكن قلصتها إلى ثلاث: شطائر لحم الخنزير المقدد والبيض مع البصل الأخضر المخلل ، وحساء السمك التايلاندي ، والهليون وسلطة بروسيوتو مع صلصة الليمون. لقد انتهيت بالفعل من صنع اثنين ، أحدهما هو السلطة ، والآخر هو الحساء (إليكم صورة حساء السمك التايلاندي). لكن قرر سلطة الهليون والبروسيوتو مع صلصة الليمون بالليمون ستكون الوصفة المشتركة "الرسمية" الخاصة بي.

لقد استجابت لنصيحة كريستيان ، وقللت من عصير الليمون والثوم في صلصة الخل. لقد وجدت باقات كبيرة من الهليون الطويل الرفيع (المفضل لدي). الشيء الوحيد الذي لم أستطع تجاوزه في هذه الوصفة هو الهليون الخام. حاولت أن أحبه ، لكنني لم أحبه. في المرة القادمة سأجعلها بنفس الطريقة ، باستثناء أنني سأقوم بتبييض سريع لحراب الهليون ، أعتقد أنها ستساعد على امتصاص نكهة الخل أكثر قليلاً وتزوج كل شيء معًا بشكل أفضل.

هل تعرف ما هو الشيء المضحك حقًا؟ طوال الوقت الذي كنت أتناول فيه السلطة ، ظللت أفكر في أنني قد صنعتها بالفعل من قبل & # 8212it مألوفًا جدًا. وبعد ذلك جاء لي. السلطة (بدون صلصة الخل) هي إلى حد كبير تتصدر فطائرتي السريعة مع Prosciutto والهليون والكراث.



  • 2 أونصة شرائح رقيقة من بروسسيوتو ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 2 1/2 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 باوند رفيع من الهليون، المقطّع
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • كوشير أو ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

يجتمع مجتمع المدون C.L.U.E (طهي وتعلم وتعهد وأكل) كل شهر في لعبة من الغموض والمكائد والمرح! لقد حصلنا على سمة وخصصنا مدونة لعضو آخر سرًا ، مهمتنا هي البحث من خلال مدونتنا المخصصة للعثور على وصفة تناسب الموضوع من خلال أعيننا. ثم نتوجه إلى المطبخ ونعيد إنشاء الوصفة وننشرها معًا في يوم الكشف!

أنا من محبي الغموض مدى الحياة ، ولعبتي المفضلة هي CLUE ، وأنا مؤمن أكثر من أنه لا توجد طريقة أفضل للتعرف على شخص ما من خلال الطعام & # 8212 هل هناك أي شك في أنني أستمتع بهذا الحدث !؟


سلطة الهليون و Prosciutto مع صلصة الليمون

مرحبًا بكم في إصدار أبريل من مجتمع Blogger CLUE، حيث يستكشف الأعضاء مدونات بعضهم البعض ويتعلمون المزيد عن بعضهم البعض ، كل ذلك أثناء البحث عن وصفة تناسب الموضوع الشهري. موضوع هذا الشهر هو خضروات الربيع، وكان من دواعي سروري البحث في أرشيفات أخذ على المجلات يديره كريستيان (المعروف أيضًا باسم The Mom Chef).

أراهن أنه يمكنك تخمين ما هو محور Take On Magazines. يمين؟ As a regular "mom chef", Christiane often found that the results she got after making magazine recipes varied from what was presented, either taste, presentation, or yield-wise. So, she decided to share the results of these same recipes coming out of an everyday kids-husbands-animals-underfoot kitchen. I bet there's a world full of mom chef's who can relate.

Along with magazine recipes , you can also find cookbook recipes and family recipes at Taking On Magazines, as well as a bit of stuff that is totally off topic (roundups, tours, features, etc). So, on to the nitty-gritty—the results of my "hunt". With spring vegetables in mind, I searched everything from "spring" to "vegetables", and on to specifics like "asparagus" and "peas".

Not surprisingly, I found a laundry list of recipes I'd like to try, but narrowed it down to three: Bacon & Egg Sandwiches with Pickled Spring Onions , Thai Fish Soup , and Asparagus and Prosciutto Salad w/ Lemon Vinaigrette . I actually wound up making two, one being the salad, the other being the soup (here's a photo of the Thai Fish Soup ). but the decided the Asparagus and Prosciutto Salad w/ Lemon Vinaigrette would be my "official" shared recipe.

I heeded Christiane's advice, and cut back on the overpowering lemon and garlic in the vinaigrette. I found a couple of big bunches of long, thin asparagus (my favorite). The only thing that I couldn't get past in this recipe was the raw asparagus. I tried to love it, but I didn't. Next time I will make it the same way, except I will do a quick blanch of the asparagus spears, I think it will help soak up the flavor of the vinaigrette a bit more and marry everything together better.

You know what the really funny thing was? The whole time I was eating the salad, I kept thinking that I'd already made it before—it tasted so familiar. And then it came to me. The salad (minus the vinaigrette) is pretty much the topping for my Fast Focaccia w/ Prosciutto, Asparagus and Shallots .



  • 2 ounces thinly sliced prosciutto, cut crosswise into 1/4" strips
  • 2 1/2 tablespoons olive oil, divided
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فص ثوم صغير مفروم
  • 1/4 teaspoon Dijon mustard
  • 1 pound thin asparagus, trimmed
  • 1/2 cup shaved parmesan cheese
  • 1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • kosher or sea salt
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

The blogger C.L.U.E (Cook, Learn, Undertake, Eat) Society meets every month in a game of mystery, intrigue, and fun! We are given a theme and secretly assigned another member's blog our mission is to hunt through our assigned blog to find a recipe that fits the theme through our eyes. We then head into the kitchen and recreate the recipe and post together on reveal day!

I'm a lifelong mystery-lover, my favorite board game is CLUE, and I'm a believer than there's no better way to get to know somebody than through food—is there any doubt that I enjoy this event!?


شاهد الفيديو: How to Cook Asparagus in a Pan (أغسطس 2022).