فيديو

متبل الماكريل الماكريل

متبل الماكريل الماكريل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. الماكريل 2 قطعة
  2. ملح 2 ملعقة صغيرة بدون شريحة
  3. سكر 1 ملعقة صغيرة
  4. خليج ورقة 4 قطع.
  5. بذور الكزبرة
  • المكونات الرئيسية الماكريل
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، لوحة المطبخ ، بالمينا أو الأواني الزجاجية

طريقة التحضير:

شطف سمك الماكريل الطازج تحت الماء الجاري ، وفصل الرؤوس وخالية من الدواخل. بعد ذلك ، شطف السمك جيدا تحت الماء الجاري من الداخل. نظف تجويف الأسماك من الفيلم الأسود حتى لا تشعر بالمرارة. الآن يحتاج الإسقمري إلى تقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم حتى يملح بسرعة. يتم وضع القطع في المينا أو الأواني الزجاجية والملح وإضافة السكر مع ورقة الغار والكزبرة. يغطى المزيج جيداً ويبرد لمدة 12 ساعة. إذا كانت الأسماك مملحة في المساء ، فعندئذ ستكون جاهزة للاستخدام في الصباح.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: سمك ماكريل. الشيف شربيني (قد 2022).