فيديو

فطر محشو ببيض السمان

فطر محشو ببيض السمان

المكونات

  1. فطر البرسيم 10 قطع
  2. بيض السمان 10 قطعة
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر
  4. جبنة صلبة 20 جم
  5. ملح ، فلفل حسب الرغبة
  6. زيت الطهي
  7. زبدة ، اختيارية ، لتشحيم الفطر
  • المكونات الرئيسية الفطر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

قطع المجلس ، سكين ، مقلاة ، لوحة

طريقة التحضير:

غسل الفطر جيدا. نخرج الساقين من القبعات ونقطعها جيدًا. ناعما أيضا البصل. يُمزج الفطر المفروم مع البصل ويقلى في مقلاة حتى ينضج. ملح ، فلفل حسب الرغبة. يُسكب الفطر باللحم المُعد ، ويُرش الجبن المبشور ويُسكب بياض البيض السمان برفق. نضع في فرن مسخن مسبقاً ونخبز حتى تصبح الفطر جاهزة. إذا رغبت في ذلك ، بعد الخبز ، يمكن تشحيم الفطر على كل جانب بالزبدة.


شاهد الفيديو: بيض مسلوق. بطريقه تخلي طفلك يعشقه بيض السمان (يوليو 2021).