فيديو

مربى الكشمش الأحمر والأسود الطازج

مربى الكشمش الأحمر والأسود الطازج

المكونات

  1. الكشمش الأحمر 2300 غرام.
  2. عنب الثعلب 2200 غرام ؛
  3. السكر 4500-5000 غرام.
  • المكونات الرئيسية: الكشمش الأحمر ، الكشمش الأسود
  • تحميل 8 لترات

المخزون:

المقاييس ، وعاء ، عموم ، ملعقة خشبية كبيرة ، علب أو زجاجات.

طريقة التحضير:

فرز الكرز الأحمر والأسود ، وغسل وتجفيف وتحويلها إلى البطاطا المهروسة باستخدام خلاط أو مفرمة اللحم. يُمزج المربى في وعاء واحد ، ويُضاف السكر ، ويُمزج ويترك على طاولة المطبخ لعدة ساعات حتى يذوب السكر تمامًا ، ويُحرَّك كل نصف ساعة. عندما يذوب السكر تمامًا ، يصبح المربى الخام جاهزًا. عبوة في عبوات زجاجية أو زجاجات بلاستيكية وتخزينها في الثلاجة أو في الثلاجة. تبلغ حصيلة المربى الجاهزة 8 لترات ، الاستعداد سريعًا ولذيذًا وعطريًا وصحيًا لفصل الشتاء جاهزًا!
شهية طيبة وشتاء لذيذ!