آخر

كرات اللحم اليونانية

كرات اللحم اليونانية

يخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم (المبشور) والثوم المسحوق والبيض وفتات الخبز والأوريجانو والملح والفلفل حسب الرغبة. اعجن جميع المكونات جيدًا.

قم بتشكيل كرات اللحم المستديرة باليد ، ثم مررها في الدقيق وقم بتحميرها من جميع الجوانب بالزيت الساخن. يُرفع على مناشف ماصة ويوضع على طبق.

قدميها مزينة بالقشدة الحامضة وأضيفت إليها الثوم المهروس وقطع صغيرة من الخيار أو الزبادي.

شهية طيبة!


كرات اللحم اليونانية

كرات اللحم اليونانية
في يوم عيد الحب ، قم بإعداد وجبة رومانسية لك ولمن تحب. ابدأ الوجبة بطبق من المقبلات التي ستحفز شهيتك. استخدم الجبن الكريمي والمأكولات البحرية والأعشاب جنبًا إلى جنب مع النبيذ الجيد. [..] معلومات أخرى حول: وصفات عيد الحب ، والجبن ، والمأكولات البحرية ، والخيار ، والفطر

أوسكار 2014: ما هي أطايب الطعام التي سيستمتع بها الممثلون في أهم حدث سينمائي

كرات اللحم اليونانية
بقي يوم واحد حتى بداية أهم حدث سينمائي لهذا العام ، حفل الأوسكار 2014.

خبير Acasa.ro ، الشيف Petre Borosoiu: بقلاوة مع مخلل الملفوف

كرات اللحم اليونانية
اليوم سوف أشارك إحدى وصفاتي المفضلة: سمك القد مع مخلل الملفوف. إنه في نفس الوقت مشبع جدًا ، ولكنه أيضًا لذيذ. [..] معلومات أخرى عن: مخلل الملفوف ، باكلافا مخلل الملفوف ، السكر البني

وصفات الصيام: كوسة مشوية مع البطاطس

كرات اللحم اليونانية
الكوسة المخبوزة مع البطاطس هي إعداد لذيذ للصيام ، ويمكن أيضًا تناوله كطبق جانبي ، خارج فترة الامتناع عن تناول الطعام للترحيب بعطلة عيد الفصح. [..] معلومات أخرى عن: البطاطس ، الكوسا ، الكوسة بالبطاطس ، الكوسة المخبوزة

كرات اللحم ، طعام شهي في الصيام. 3 وصفات نباتية سوف تتوق إليها بالتأكيد

كرات اللحم اليونانية
وجدت كرات اللحم منافسة في المنشور. بدائل نباتية تأخذ المطبخ من العاصفة وتسحر براعم التذوق لدى الذواقة الأكثر شهرة. إن تنوع الوصفات والنكهات الأصيلة والسرعة التي يتم تحضيرها بها يحول كرات اللحم النباتية إلى أشهى الأطباق في الصيام! [..] معلومات أخرى حول: كرات لحم الحمص ، كرات لحم الصويا ، كرات اللحم الصيام ، وصفات كرات اللحم ، وصفات الصيام ، كرات اللحم ، وصفات نباتية

كرات لحم كوسة لذيذة ، مثالية في بداية الصيف

كرات اللحم اليونانية
تعتبر كرات لحم الكوسة مثالية في أوائل الصيف. يمكنك تحضيرها بسرعة ، لعشاء لذيذ أو لوجبة لذيذة مع الأصدقاء [..] معلومات أخرى عن: كرات اللحم بالكوسا ، الكوسة ، وصفات الكوسة

صلصة حلوة و حامضة

كرات اللحم اليونانية
الصلصة الحلوة والحامضة هي تحضير مناسب لمختلف الوجبات الخفيفة في الأرز والأطباق الآسيوية. للحصول على صلصة حلوة وحامضة صحية ، بدون مواد حافظة ، تعلم كيفية تحضيرها في مطبخك. [..] معلومات أخرى عن: الصلصة الحلوة والحامضة والصلصات وصلصة الطماطم

برجر مع سلطة لحم الخنزير والملفوف

كرات اللحم اليونانية
إذا كنت ترغب في إعداد شيء سريع للضيوف الذين أعلنوا للتو عن زيارة ، يمكنك إعداد بعض البرغر اللذيذ والمليء بسلطة لحم الخنزير والملفوف. [..] معلومات أخرى حول: الوصفات السريعة ، البرغر ، برغر لحم الخنزير ، البرغر اللذيذ

كرات لحم السلمون مع البقدونس ، بهجة

كرات اللحم اليونانية
تعتبر كرات لحم السلمون لذيذة ومثالية حتى للصغار. يتم تحضيره بسرعة ويمكن استهلاكه على هذا النحو أو بالاشتراك مع مستحضرات أخرى. [..] معلومات أخرى عن: كرات اللحم السلمون ، كرات اللحم السمك ، كرات اللحم السلمون

نكهات الدانوب: كرات لحم السمك ، سهلة التحضير

كرات اللحم اليونانية
السمك غذاء صحي ينصح باستهلاكه في جميع الأعمار. تضمن العناصر الغذائية الموجودة في لحوم الأسماك توازن دهون الجسم والاستهلاك الطبيعي للمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الأسماك يحسن القدرات الإدراكية ووظيفة الدماغ. تستهلك الأسماك على نطاق واسع في بعض البلدان ، مثل آسيا. إذا كنت تطلب عادةً طعامًا صينيًا من خلال تطبيق Food Panda ، فهذا يعني أنك تعرف مدى شعبية الأسماك في تلك المنطقة. [..] معلومات أخرى عن: نكهات الدانوب ، وصفات الأسماك

لامبورغيني مورسيلاغو LP 640 فيرساتشي

كرات اللحم اليونانية
بعد عامين من التعاون الأول مع Versace ، أعلنت Lamborghini عن سيارة جديدة تم إنتاجها بالشراكة مع دار الأزياء الشهيرة ، Worldcarfans.com تعلن. مورسيلاغو ال بي 640 رودستر فيرساتشي المحدودة [..]

اليونان ، جنة الأعياد للرومانيين

كرات اللحم اليونانية
يكتشف السائحون الرومانيون وجهات جديدة في اليونان وبدأوا يفقدون الاهتمام بإقامتهم في بلغاريا ، كما يقول المشغلون في هذا المجال ، على عتبة معرض السياحة الوطني الروماني ، الذي [..]

في الخريف ، ستقع أندرا وماروتا في حب الأراضي اليونانية

كرات اللحم اليونانية
من المتوقع أن يكون هذا الصيف حارًا. كما هو معروف ، بالنسبة للفنانين ، إنها فترة مكاسب كبيرة على مدار العام. الحفلات والعروض التي أقيمها في فصل الصيف على شاطئ البحر ، [..]

يبحث Raicu و Mitoseru عن & quot فتاة ملكة جمال من البلد & quot

كرات اللحم اليونانية
بعد قضاء إجازة في الجزر اليونانية مع صديقها تيودور شيريلا ، تستعد أندريا رايكو للعودة على الشاشة الصغيرة. أيضًا على تلفزيون بريما ، بمشروع جديد سيطلق عليه [..] معلومات أخرى عن: الجمال ، المسابقة ، mihai mitoseru ، andreea raicu

إيوانا ديتشيسينو ، زفاف الماس

كرات اللحم اليونانية
أقيم حفل زفاف إيوانا ديتشيسينو على اليوناني إلياس ماكوس يوم السبت ، وخلال الحفل ، تلقت العروس العديد من المجوهرات الماسية كهدية من حماتها وأقارب العريس الآخرين. بعد، بعدما [..]

سيصدر الصينيون أول ورقة نقدية بدون صورة ماو تسي تونغ في الألعاب الأولمبية

كرات اللحم اليونانية
لأول مرة منذ عشر سنوات ، تصدر الصين ورقة نقدية دون رقم الرئيس ماو تسي تونغ ، وفقًا لما ذكرته هيئة الإذاعة البريطانية. تبلغ قيمة الورقة النقدية 10 ينات (حوالي 1.5 دولار) وستحتوي على جانب واحد [..] معلومات أخرى حول: الصين ، الأولمبياد ، الأوراق النقدية

45 مليار يورو لليونان ، من دول اليورو ومن صندوق النقد الدولي

كرات اللحم اليونانية
أعلن مسؤولون أوروبيون ، مساء الأحد ، أن اليونان يمكن أن تحصل على قروض بقيمة 45 مليار يورو ، خلال عام 2010 ، من دول منطقة اليورو وصندوق النقد الدولي. [..] معلومات أخرى عن: الاتحاد الأوروبي ، fmi ، القرض ، اليونان

رومانيا وبلغاريا ، الدولتان الأكثر تعرضاً للأزمة في اليونان

كرات اللحم اليونانية
قد تؤثر الأزمة التي تمر بها اليونان على الاقتصادات الناشئة والمشكلة بالفعل في جنوب شرق أوروبا. هذا يمكن أن يضيف عقبات جديدة للانتعاش الاقتصادي في رومانيا و [..] معلومات أخرى حول: الاقتصاد ، رومانيا ، الركود ، الأزمة

BNR: الوضع في اليونان يؤثر علينا مثل أي دولة أخرى في الاتحاد الأوروبي

كرات اللحم اليونانية
بدأ السياق الصعب في اليونان ينمو مؤخرًا ، خاصة بعد أن حذر مسؤول في البنك المركزي الأوروبي الاتحاد الأوروبي من أنه لن يساعد الدولة اليونانية على تقليص [..] معلومات أخرى حول: الميزانية ، سوق الأوراق المالية ، بنك البحرين الوطني ، اليونان

أندريا بانيكا ، طلب حفل موسيقي جديد في اليونان

كرات اللحم اليونانية
يتلقى المغني أندريا بانيكا المزيد والمزيد من الدعوات للأداء في الخارج. في 22 يناير ، سيحيي العضو السابق في فرقة بلوندي حفلة موسيقية في اليونان ، في نادي البوتيك بأثينا. هذه هي المرة الثانية خلال هذا الشهر عندما يذهب الفنان إلى اليونان من أجل [..] معلومات أخرى عن: اليونان ، حفلة موسيقية ، andreea banica

أحضرت ميهايلا رادوليسكو صديقها إلى رومانيا. هنا حيث قضى عاشا الأول من مايو!

كرات اللحم اليونانية
جاء ميهايلا رادوليسكو وفيليكس بومغارتنر إلى رومانيا. أحضرت المغنية صديقها الشهير إلى البلاد لأول مرة. [..] معلومات أخرى حول: mihaela radulescu beloved، Felix Baumgartner، Internal stars، showbiz، mihaela radulescu

قم بزيارة الجزر اليونانية بقليل من المال!

كرات اللحم اليونانية
إنه موسم العطلات ، وتتطاير أفكارك أكثر فأكثر خلال الإجازة التي لم تخترها بعد! ماذا لو تركت نفسك هذا العام محاطًا بسحر وغموض الجزر اليونانية ، المليئة بالتاريخ والتقاليد؟ على الرغم من أنها قد تبدو باهظة الثمن ، إلا أن هذه الإقامة في جزيرة كورفو تبدأ من 289 يورو فقط من خلال وكالة كوساداسي. اقرأ أدناه الجزر التي يمكنك زيارتها في عطلة في اليونان وما هي مناطق الجذب اليونانية التي ستتمتع بها. [..] معلومات أخرى عن: اليونان ، جزيرة كريت ، رودوس ، كورفو ، جزر اليونان ، جزيرة كوس

العطل في اليونان؟ ما تحتاج لمعرفته حول السفر إلى الدولة اليونانية هذا الصيف

كرات اللحم اليونانية
هل خططت بالفعل لقضاء إجازة في اليونان ، أم أنك تفكر في القيام بذلك؟ ثم لدينا أخبار جيدة! يمكن للأشخاص المحصنين ضد فيروس كورونا وأولئك الذين ثبتت إصابتهم بـ Covid ، أو اكتسبوا أجسامًا مضادة من العدوى ، زيارة اليونان دون أي مشاكل. [..] معلومات أخرى حول: فيروس كورونا ، عطلة اليونان ، القيود ، السفر ، اليونان

زلزال 7 درجات في تركيا

كرات اللحم اليونانية
وقع زلزال قوي بلغت قوته 7 درجات على مقياس ريختر على الساحل التركي لبحر إيجه. وقالت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) إن الزلزال ضرب أيضا عدة جزر يونانية. وكانت المدينة الأكثر تضررا هي إزمير ، حيث انهارت المباني. وحتى الان لم ترد انباء رسمية عن سقوط ضحايا. [..] معلومات أخرى عن: زلزال تركيا


كرات اللحم اليونانية مع الكوسة - وصفة رائعة بكل بساطة! احفظه وجربه!

كرات اللحم اليونانية "Keftedes" هي طبق متوسطي محضر من اللحم المفروم مع الخضار ، والتي تقدم باردة مع صلصة التزاتزيكي. في الوصفة الأصلية ، كانت كرات اللحم مقلية ، لكننا قررنا تجربة النسخة المخبوزة. الأطفال يأكلونها بسرور كبير!

المكونات:

-2 ملاعق كبيرة معجون طماطم

- ملح وفلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

- نعناع و ريحان مجفف و ريحان.

طريقة التحضير:

1. في اللحم المفروم ، نضيف الكوسا (أفضل تقشير) ونبشرها ونقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

2- أضيفي فتات الخبز ومعجون الطماطم والبيض.

3. يتبل التكوين بالبهارات والملح ، ثم يخلط جيدا.

4. شكلي كرات لحم متوسطة الحجم وضعيها على صينية مبطنة بورق الخبز ومدهونة بالزيت.

5.ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

كما قلت ، قدمي كرات لحم اليقطين الساخنة أو الباردة مع صلصة تزاتزيكي.

400 جرام زبادي يوناني 1 خيار (كبير) 4-5 فصوص من عصير الثوم و 1/2 ليمونة 1 حزمة شبت ملح و فلفل. يُقشر ويُبشر الخيار ويُرش بالملح ويُحرَّك ويُترك الخيار جانبًا لمدة 10 دقائق.
يُصفّى العصير الناتج ، ويُمزج الزبادي مع الثوم المسحوق والخيار.
نقطع الشبت ونضيفه ونتبل بالملح وصلصة الفلفل وضعه في الثلاجة لبضع ساعات.


كرات اللحم اليونانية - وصفات

عرقوب الضأن اليوناني

إذا كنت لا تحب أعضاء الحملان وتريد بديلاً عن الدروب التقليدي أو تريد طبقًا "طازجًا" أكثر قليلاً لوجبة مخصصة ، ربما في الأيام التي تلي عيد الفصح ، عندما يشعر الجميع أنهم لن يستطيعوا ذلك ما زلت تأكل كثيرًا ، جرب هذه الوصفة لكرات لحم الضأن على الطريقة اليونانية المقلية في مقلاة وتقدم في جيوب البيتا الساخنة ، جنبًا إلى جنب مع الخيار المقرمش والخس. للحصول على طعم ومظهر مثاليين ، قدميها مع الطماطم الكرزية.

مكونات

    350 غ من لحم الضأن المفروم ، بيضة واحدة قليلة الدهن ، 2 فص ثوم كبير ، مهروس 1 ملعقة كبيرة من الأوريجانو المفروم الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم أو نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً 1⅓ كوب (140 جم) دقيق كامل طازج فتات الخبز 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 14 كوب (30 جم) خضار مفرومة طازجة مثل الريحان والبقدونس والنعناع 6 بصل أخضر شرائح رقيقة 50 جرام جرجير 6 خبز بيتا كبير خيار طويل ، شرائح رفيعة 1 ليمونة مقطعة إلى ستة أرباع كوب واحد (90 جم) من الزبادي الطبيعي نصف الدسم

نضع اللحم في وعاء كبير. يوزع بملعقة خشبية ، ثم يضاف البيض والثوم والأوريغانو والزعتر والبصل ويخلط جيداً. أضيفي فتات الخبز واستخدمي يديك للخلط جيدًا.

24 كرة متساوية ، بحجم حبة الجوز ، تتشكل من خليط لحم الغنم. اضغط برفق على راحة اليد لتشكيل كرات لحم صغيرة بسماكة 1 سم.

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة. ضع كرات اللحم بجانب بعضها البعض (سوف تنكمش عند قليها). اقلي كرات اللحم على نار عالية لمدة دقيقتين أو حتى تحمر على جانب المقلاة ، ثم اقلبها واقليها لمدة دقيقتين إضافيتين. نخفض الحرارة إلى متوسطة ونقلب كرات اللحم مرة أخرى ونقلبها ونهز المقلاة ونقلبها مرة أخرى لمدة 8 دقائق أو حتى تقلى جيداً.

في هذه الأثناء ، اخلطي الخضار المقطعة مع البصل الأخضر والجرجير. سخني الحفر في محمصة خبز أو تحت الشواية مع تقليبها مرة واحدة.

نقطع البيتيتا إلى نصفين ونضع 4 كرات لحم في كل منها. أضيفي بضع شرائح من الخيار والخس واعصري القليل من عصير الليمون فوقها. يرش الزبادي وتناوله على الفور.


كرات لحم اليقطين اليوناني مع الكريمة المخمرة - سريعة ولذيذة!

كرات اللحم مثيرة للاهتمام من مكونات قليلة وبأسعار معقولة. سيكونون بالتأكيد جزءًا من أكثر أطباق الصيف تقديرًا.

المكونات:

& # 8211800 غرام من لب اليقطين

& # 8211 2-3 شرائح من البيجل الأبيض (استخدم الخبز لبضعة أيام ، وليس طازجًا)

& # 8211 1 ملعقة صغيرة من الثوم الحبيبي أو 1 فص ثوم

& # 8211 1 ملعقة صغيرة بصل مجفف - اختياري

طريقة التحضير:

1. قطع الخبز إلى قطع وطحنه بالخلاط حتى تحصل على فتات.

2. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. ثم مرر اللب من خلال مبشرة كبيرة ، وأضف الملح والفلفل الأسود ، واخلط واترك التكوين لمدة 15 دقيقة.

3. افصل بياض البيض عن الصفار. استخدم بياض البيض فقط ، لأن صفار البيض سيجعل التركيبة أكثر رطوبة.

4. انقلي الكوسة إلى مصفاة ، واتركيها تجف ، ثم اعصريها جيدًا بأيدي العصير وأضيفيها إلى الوعاء مع فتات الخبز.

5. أضيفي الثوم أو الثوم المحبب بواسطة العصارة ، واخلطي ، ثم أضيفي بياض البيض ، وقلبي مرة أخرى واتركي اللحم المفروم لمدة 5 دقائق.

6. خذ 1 ملعقة كبيرة من التكوين ، وشكل كرات اللحم واقليها في مقلاة ساخنة بالزيت على نار متوسطة إلى منخفضة (إذا كان قاع المقلاة رقيقًا) أو متوسطة إلى كبيرة (إذا كان قاع المقلاة سميكًا) لحوالي 3-4 دقائق ، حتى يتحول لونها إلى البني بشكل جيد على كلا الجانبين.

استمتع بهذه الوصفة اليونانية سهلة التحضير! كرات اللحم فاتحة للشهية للغاية وتقدم بشكل مثالي على هذا النحو مع الكريمة المخمرة أو كزينة.


سمك الدجاج اليوناني بخلطة صلصة التزاتزيكي

قد لا تفكر في كرات اللحم عندما تعتقد أنك "بصحة جيدة". في كثير من الأحيان ، تُصنع كرات اللحم من اللحم عالي الدهون وتُقدم مع طبق مليء بالمعكرونة. إذا كنت تأكل في مطعم ، فمن المحتمل أنه يحتوي على الصوديوم.

لكن يمكن أن تكون كرات اللحم صحية أيضًا! تحصل كرات اللحم التقليدية على مظهر صحي وطازج في هذه الوصفة الخاصة بكرات لحم الدجاج باللحم البقري اليوناني. إنها مصنوعة من الدجاج قليل الدهن والخضروات والأعشاب الحارة وفتات الخبز من القمح الكامل وتقدم مع صلصة تزاتزيكي الزبادي اللذيذة.

مكونات

  • 1/4 فلفل أحمر متوسط
  • 1/4 بصلة حمراء متوسطة
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 صدر دجاج مفروم
  • 1 كوب من خل النبيذ الأحمر
  • ربع كوب كامل من خبز القمح
  • 1 أو
  • 2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو المجفف (أو 1 ملعقة كبيرة طازج)
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف (أو 2 ملعقة صغيرة طازج)
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف (أو 2 ملعقة صغيرة طازجة)
  • 1/4 خيار
  • 1 كوب زبادي يوناني عادي
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة شبت مفروم طازج
  • عصير نصف ليمونة
  • رشة فلفل أسود

تجهيز

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ورقة خبز من البرشمان أو صينية خبز من السيليكون.
  2. في معالج المطبخ ، نضع الفلفل الحلو والبصل والثوم حتى يذوب جيدًا. يُضاف في وعاء مع مكونات اللحم المتبقية (الدجاج مع الشبت المجفف). قلّب (أو استخدم يديك) للخلط جيدًا.
  3. ضعي الخليط في كرات بحجم 1 1/2 بوصة. ضعي بوصة واحدة في الخارج على صينية الخبز المُحضرة واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة المُدخل في المركز 165 درجة فهرنهايت.
  1. أثناء خبز كرات اللحم ، اصنع صلصة تزاتزيكي. صب الخيار من خلال مرشح غربال أو منشفة ورقية واضغط على أكبر قدر ممكن من السائل. أضفهم إلى وعاء مع المكونات المتبقية. يقلب ويبرد حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
  2. قدمي كرات اللحم مع الصلصة.

اختلافات واستبدالات المكونات

جرب استخدام لحم الضأن أو الديك الرومي أو اللحم البقري بدلاً من الدجاج.

إذا لم تتمكن من العثور على فتات الخبز المصنوع من القمح الكامل ، اصنع فتات الخبز الخاصة بك عن طريق قلي شريحة من خبز القمح الكامل ، ثم طحنها في معالج المطبخ أو الخلاط.

نصائح للطبخ والتقديم

تتميز كرات اللحم هذه بأنها مرنة جدًا ، لذا يمكنك تقديمها مع كل ما لديك في متناول اليد. جرب الخضار المطهوة على البخار مثل الهليون أو البروكلي أو الحبوب الكاملة المفضلة لديك أو السلطة أو غلاف الحبوب الكاملة.

يُعاد تسخين كرات اللحم جيدًا ، حتى تتمكن من تحضيرها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع وإتاحتها لبضعة أيام.

لجعل كرات اللحم هذه في مقبلات ، قم بتقطيعها إلى كرات بحجم 1 بوصة وضبط وقت الطهي.


3 وصفات فريدة لكرات اللحم يجب أن تجربها

بالتأكيد كل واحد منا ، أولئك الذين يطبخون أكثر أو أقل ، لديه وصفته المفضلة لكرات اللحم التي يستخدمها معظم الوقت. بالطبع ، عندما تنتظر الضيوف ولديك القليل من الوقت ، فإن التجارب غير مرحب بها وستساعدك كرات اللحم الأكثر تحضيرًا بشكل متكرر.

عندما يكون لديك وقت فراغ ومزاج جيد ، نحثك على تجربة وصفات جديدة. لقد قمنا بإعداد 3 وصفات أصلية تستحق المحاولة. سوف تصنع مزيجًا ناجحًا من اللحم والجبن والريحان والكبر وكرات اللحم مع حشوة البازلاء الخضراء وستتعلم مهارات تحضير كرات لحم الديك الرومي مع جبن الموزاريلا والزيتون.

1. اللحم البقري مع الجبن والريحان والكبر

إذا كنت ترغب في تحضير كرات اللحم الشهية والشهية ، فأنت بحاجة إلى صنع مزيج متوسطي من جبن الموزاريلا والريحان الأخضر والكبر المخلل. اعتمادًا على ذوقك وتفضيلاتك ، يمكنك استبدال جبن الموزاريلا بأي جبن ، والكبر - بالمخللات.

مكونات

- 300 جرام لحم بقري مفروم

طريقة التحضير

1. قطع الموزاريلا إلى مكعبات ، وقطع الريحان.

2. اخلطي اللحم المفروم مع البيض وأضيفي الريحان وتبليه حسب الرغبة.

3. لمنع اللحمة من الالتصاق بأصابعك ، انقعها في الماء وشكل 4-5 كرات لحم ، ثم أضف مكعب جبن موزاريلا وعدد قليل من الكبر في المنتصف - يجب أن تكون بالداخل.

4. سخني المقلاة واقلي كرات اللحم على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

2. لحوم الأسماك المحشوة بالبازلاء الخضراء

يمكن تحضير كرات لحم الأسماك الخاصة بالحمية من فيليه أي سمكة بيضاء - سمك النازلي أو بولوك أو سمك القد.

مكونات

- 700 جرام فيليه سمك أبيض

- 200 غ من البازلاء الخضراء الطازجة أو المجمدة

- شريحتان من الخبز الأبيض المطحون

- 1 كوب من فتات الخبز الأبيض المطحون

طريقة التحضير

1. قم بإذابة شرائح السمك وقطعها إلى قطع ثم اختر العظام.

2. ضعي الخبز في الحليب واتركيه ينقع لبضع دقائق.

3. مرر عبر المفرمة: السمك وفتات الخبز ونصف البصل ، أضيفي البيضة وتبليها حسب الرغبة.

4. نقطع النصف الآخر من البصل ونقليه.

5. قم بإذابة البازلاء وطحنها مع البصل المقلي بواسطة الخلاط.

6. يُمزج المزيج الناتج مع صفار البيض ويتبل بالملح والفلفل.

7. بيدين مبللتين ، قطعي كرات اللحم وضعي القليل من الحشوة بالداخل ولفيها في فتات الخبز واقليها على الجانبين لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

8. قدمي كرات اللحم مع الأرز أو البطاطس المسلوقة.

3. لحم الديك الرومي بالزيتون والجبن

نمنح كرات لحم الديك الرومي الطعم الإيطالي بمساعدة الموزاريلا وحشوة الزيتون. ستكون المعكرونة أو سلطة الخضار مقبلات ممتازة لكرات اللحم.

مكونات

- 75 جرام زيتون منزوع النوى

طريقة التحضير

1. مرر شرائح الديك الرومي والبصل عبر المفرمة.

2. اخلطي اللحم المفروم مع البيض والملح والفلفل.

3. يُمزج الزيتون المفروم والموزاريلا في وعاء آخر.

4. مع تبلل الأيدي على شكل كعكات العجين ، ضعي حشوة الزيتون والموزاريلا بالداخل.

5. شكلي كرات اللحم ولفيها بالدقيق واقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


الوصفات ذات الصلة


وصفة كرات اللحم

نوصي بهذه وصفات كرات اللحم التي سيحبها الأطفال والكبار على حدٍ سواء. لا ينبغي أن تكون وصفات كرات اللحم هذه مفقودة من أي كتاب طبخ. تعلم كيفية تحضيرها بسرعة وبألذ المكونات!

نوع الطعام -

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
    • ستيك (66)
    • طعام (475)
    • توكانيت (44)
    • بيور (124)
    • كرات اللحم (47)
    • موساكا (21)
    • الفطائر (18)

    طريقة التحضير +

    بعد الموسم +

    المكون الرئيسي +

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    تعد كرات اللحم من أكثر الأطباق تنوعًا ويمكن تقديمها بعدة طرق. الشكل والذوق و.

    سواء كان جنونًا أم لا ، يبدو أن تفضيلات روما للوجبات السريعة تتجه أكثر نحو وصفات البرجر ، وليس نحوها.

    ابتكرت أم في المملكة المتحدة نوعًا من السندويشات يعتمد على عصا الثوم المحشوة بكرات اللحم وصلصة الطماطم.

    رقائق الخميرة غير النشطة هي البديل اللذيذ والصحي للجبن النباتي. على الرغم من أنه ليس منتجًا جدًا.

    من المؤكد أنه حدث لك في كثير من الأحيان ليكون مصدر إلهام لما كان يدور حوله كل شيء.

    إذا كان لديك مروحة & bdquoAngry Birds & quot في المنزل ، فقم بإعداد بعض كرات اللحم لتذكيرهم بشخصياتهم المفضلة.

    كرات لحم البطاطا الأرجواني المحشوة بالجبن الكريمي هي المفضلة لدى ابني. اكتشفتهم بالصدفة ، عندما بقيت مع 2.

    غالبًا ما يتم تحضير كرات لحم البطاطس الأرجواني لتناول الإفطار ، وهي سهلة التقديم - فلا أحد يتسخ.

    في معظم الحالات ، يجب تحضير العشاء العائلي بسرعة. ويجب على الأم المسؤولة أن تجد الصيغة المثالية.

    لعيد الهالوين ، قم بإعداد كرات لحم الأرز مع سمك السلمون. ستسعد بالتأكيد الصغار والكبار مع مقبلات ممتعة.

    تعتبر كرات اللحم الهالوين عمليا نفس كرات اللحم المخبوزة التي تصنعها أي أم مسؤولة عن إطعام الطفل.


    كرات اللحم اليونانية

    كرات اللحم اليونانية
    الآن بعد أن انتهت العطلة الشتوية ، حان الوقت لتدليل ذوقك مع وصفة البحر الأبيض المتوسط. نقدم لك وصفة بسيطة وسهلة التحضير: كرات اللحم البقري اليونانية مع التزاتزيكي. [..] معلومات أخرى حول: tzatziki ، كرات اللحم ، وصفات لحوم البقر ، كرات اللحم اليونانية

    اسباجيتي مع كرات اللحم الموزاريلا

    كرات اللحم اليونانية
    الإسباجيتي مع كرات اللحم الموزاريلا سريعة التحضير ، لذيذة ولذيذة. إنها مثالية لعشاء عائلي. [..] معلومات أخرى حول: المعكرونة ، الوصفات ، السباغيتي ، الموزاريلا ، كرات اللحم ، السباغيتي مع كرات اللحم

    مكرونة بصلصة اليقطين وكرات اللحم بالسبانخ

    كرات اللحم اليونانية
    المعكرونة مع صلصة اليقطين وكرات اللحم بالسبانخ لذيذة وعطرة للغاية. تحضر بسرعة وتقدم مع جبن البارميزان المبشور. [..] معلومات أخرى عن: السبانخ ، المعكرونة ، الوصفات ، القرع ، المعكرونة بصلصة اليقطين ، السبانخ chftelute

    مكرونة مع كرات اللحم بصلصة الطماطم

    كرات اللحم اليونانية
    المعكرونة مع كرات اللحم في صلصة الطماطم لذيذة ومناسبة للحظات التي تشعر فيها وكأنك شيء لذيذ. يقدم مع البقدونس المفروم في الأعلى. كوب من النبيذ الأبيض مناسب أيضًا لهذا التحضير. [..] معلومات أخرى عن: كرات اللحم والبصل والبقدونس والمعكرونة والثوم

    كرات اللحم على الطريقة التركية

    كرات اللحم اليونانية
    يتم تقديم كرات اللحم على الطريقة التركية مع مقبلات بيلاف ، وهي طبق لذيذ ومليء بالحيوية. [..] معلومات أخرى حول: الوصفات ، كرات اللحم ، كرات اللحم التركية ، لحم الديك الرومي

    سعرات حرارية كرات اللحم ايكيا كتبلار

    كرات اللحم اليونانية
    [..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

    كارفور الخضار السعرات الحرارية

    كرات اللحم اليونانية
    [..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

    صلصة الاسباجيتي الايطالية مع كرات اللحم البقري

    كرات اللحم اليونانية
    إذا كنت تحب المعكرونة ، قم بإعداد الصلصة الإيطالية مع كرات اللحم البقري. سوف تقوم بإعداد وجبة لذيذة لجميع أفراد الأسرة. مكونات المعكرونة الإيطالية مع كرات اللحم لكرات اللحم 450 غرام من اللحم البقري الخالي من الدهن ، المفروم 1 كوب [..] معلومات أخرى عن: كرات اللحم والمعكرونة والصلصة واللحوم

    باستا مع كرات اللحم

    كرات اللحم اليونانية
    تعتبر كرات اللحم مثالية للحظات التي تشعر فيها بأنك طعام لذيذ ومتسق ودافئ. تحضر بسرعة وتقدم مع البارميزان والريحان المفروم. [..] معلومات أخرى حول: المعكرونة ، والوصفات ، والمعكرونة ، وكرات اللحم ، والمعكرونة مع كرات اللحم

    وصفات عيد الحب: كرات لحم السلطعون والسلمون مع صلصة التارتار

    كرات اللحم اليونانية
    كرات لحم السلطعون والسلمون مع صلصة التارتار هي طبق خاص ومناسب لوجبات العشاء لشخصين. تقدم مع السبانخ ، البطاطا المخبوزة وصلصة التارتار ، كرات اللحم هذه لذيذة. [..] معلومات أخرى عن: سمك السلمون ، وصفات عيد الحب ، كرات اللحم

    كرات اللحم الأنشوجة

    كرات اللحم اليونانية
    هل لديك شغف بسمك الأنشوجة ، لكنك تريد طهي وصفة جديدة؟ نقترح عليك عمل بعض كرات اللحم اللذيذة والشهية. [..] معلومات أخرى حول: الوصفات ، الأنشوجة ، كرات اللحم ، الشفتيل ، كرات اللحم الأنشوجة

    كفتة صيام

    كرات اللحم اليونانية
    لأننا ما زلنا صائمين وإلهامك في اختيار الأطعمة أصبح أكثر صعوبة ، نقدم لك وصفة لذيذة: صيام كرات اللحم من البطاطس. [..] معلومات أخرى عن: وصفات الصيام ، كرات اللحم ، كرات اللحم الصيام ، كرات اللحم

    بازلاء سمسم مع كرات اللحم

    كرات اللحم اليونانية
    يمكن تقديم البازلاء السمسم مع كرات اللحم كمقبلات ساخنة أو باردة. [..] معلومات أخرى عن: البازلاء ، الوصفات ، كرات اللحم ، السمسم ، كرات اللحم البازلاء

    بروشيتا اليونانية

    كرات اللحم اليونانية
    تعتبر البروشيتا اليونانية لذيذة مثل الأطعمة الإيطالية ، ولكنها تحتوي على جبن الفيتا كعنصر محدد. إنها وجبة خفيفة مثالية للأيام الحارة ، عندما لا يكون لديك الطاقة لقضاء الكثير من الوقت في المطبخ. [..] معلومات أخرى عن: الطماطم ، الوصفات ، جبنة الفيتا ، البروشيتا ، البروشيتا اليونانية

    العطل في ثاسوس والتقاليد الحية والجمال الطبيعي

    كرات اللحم اليونانية
    تشتهر ثاسوس بالطريقة التي حافظت بها على ثقافتها وتقاليدها اليونانية ، جنبًا إلى جنب مع تطوير المراكز السياحية. [..] معلومات أخرى عن: اليونان ، الجزيرة ، ثاسوس

    كالوري أوليمبوس عصير برتقال يوناني

    كرات اللحم اليونانية
    [..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

    كوكتيل شفتلوت

    كرات اللحم اليونانية
    تعتبر كرات اللحم الكوكتيل من المقبلات الممتازة لحفلات الأعياد. تتميز كرات اللحم بأنها دافئة ولذيذة ، وهي سهلة التحضير وتقدم مع أعواد أسنان أو أعواد للمقبلات. [..] معلومات أخرى حول: كرات اللحم ، المقبلات ، مقبلات صلصة السلطعون ، فتات الخبز ، الفلفل الحار ، البيض ، لحم البقر ، كرات اللحم ، وصفات عيد الميلاد ، وصفات الحفلات

    باستا يونانية بالدجاج

    كرات اللحم اليونانية
    المعكرونة اليونانية بالدجاج مثالية للعشاء العائلي. فهي كريمية ولذيذة ورائحة. استعد بسرعة وخدم بشكل بسيط. [..] معلومات أخرى عن: وصفات المعكرونة ، الطعام اليوناني ، باستا الدجاج ، المعكرونة اليونانية

    البطاطس المخبوزة باليونان

    كرات اللحم اليونانية
    الطعام اليوناني لذيذ جدا. إذا نفدت الأفكار ، يمكنك أيضًا أن تستلهم من المأكولات العالمية. البطاطس اليونانية المخبوزة سريعة وسهلة التحضير ولذيذة مع صلصة التزاتزيكي. [..] معلومات أخرى عن: البطاطس ، الوصفات اليونانية ، البطاطس المخبوزة ، البطاطس المخبوزة باليونانية

    كرات اللحم مع الباذنجان واليقطين

    كرات اللحم اليونانية
    كرات اللحم الباذنجان واليقطين سريعة وسهلة التحضير. إنها مثالية للأيام التي لا يكون لديك فيها وقت للطهي. [..] معلومات أخرى عن: كرات اللحم ، الباذنجان ، الكوسة

    كرات لحم السلمون اللذيذة

    كرات اللحم اليونانية
    تعتبر كرات لحم السلمون اللذيذة وصفة مثالية تتكيف مع احتياجاتك مهما كانت: يمكن تقديمها كوجبة خفيفة وطبق رئيسي ويمكن حتى تعبئتها. [..] معلومات أخرى حول: وصفات الأسماك ، وصفات سمك السلمون ، كرات اللحم بالسمك ، كرات لحم السلمون ، كرات لحم السلمون

    كرات لحم الصويا ، وصفة مثالية لأي مناسبة

    كرات اللحم اليونانية
    هل تشتهي كرات اللحم لكن لا يمكنك أكلها أثناء الصوم الكبير؟ لا تتخلى عن فكرة تناول جزء كبير من كرات اللحم. استبدل اللحم بالصويا وستحصل على بعض كرات اللحم الصيام اللذيذة. إليك مدى بساطة الأمر. [..] معلومات أخرى عن: كرات اللحم السريعة ، وصفات الصيام ، كرات اللحم

    كرات اللحم مع كريمة الأناناس

    كرات اللحم اليونانية
    تعتبر كرات اللحم المفروم ومثلجات الأناناس من المقبلات المثالية لوليمة رائعة. إذا كنت تتوقع ضيوفًا بأذواق غريبة ، فإليك الحل الأمثل! [..] معلومات أخرى حول: الأناناس ، كرات اللحم ، المقبلات ، وصفات كرات اللحم ، كرات اللحم ، كريمة الأناناس

    نصحت البنوك اليونانية بعدم منح قروض في رومانيا

    كرات اللحم اليونانية
    قال جورجوس بروفوبولوس ، محافظ البنك المركزي اليوناني ، يوم الأربعاء ، إنه من الخطر على البنوك اليونانية إقراض دول مثل رومانيا وصربيا وأوكرانيا وبلغاريا. [..] معلومات أخرى عن: قروض البنوك اليونانية ، مخاطر الائتمان الاقتصادية ، الأزمة المالية

    كرات لحم اليقطين والبطاطا. فاتح للشهية سيحبها الضيوف

    كرات اللحم اليونانية
    Pana acum ai mancat cu siguranta crochete de cartofi sau chiftelute de dovlecei. Dar ce-ar fi sa incerci acum o reteta. combinata. Adica niste chiftelute de cartofi si dovlecei. Se foloseste o cantitate egala de cartofi si dovlecei si se mai adauga parmezan si ierburi proaspete. Usor, nu? [..] Alte informatii despre: chiftelute aperitiv , reteta chiftelute , chiftelute


    Video: Greek Meatball Sandwich with Taztziki ساندوتش كرات اللحم اليونانيه مع اللبن (كانون الثاني 2022).