فيديو

الجبن. الفطائر من الجبن المنزلية

الجبن. الفطائر من الجبن المنزلية

المكونات

  1. الرائب 300 جرام.
  2. قرصة الملح
  3. السكر 2 ملعقة كبيرة
  4. دقيق 2 ملعقة كبيرة
  5. بيض 3 قطع.
  6. الزيت النباتي للقلي 2 ملاعق كبيرة.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

عموم ، وعاء خلط الطعام ، ملعقة ،

طريقة التحضير:


صب الخثارة في وعاء. يمكن أن يكون أي محتوى الدهون التي تريدها. أضف الملح والسكر إلى الخثارة. تخلط جيدا مع بعضها البعض وإضافة الدقيق المنخل ، وتخلط كل شيء مرة أخرى. نخفق البيض ونمزج حتى يصبح ناعمًا. العجين جاهز.
نضع مقلاة على النار ، وسكب الزيت النباتي فيها ونسخنها. ننتشر على مقلاة مسخنة مع ملعقة ، عجين خثاري سائل ونقلى على الجانبين بلون ذهبي جميل.
يمكن تزيين كعكة الجبن بأي من أوراق التوت والنعناع ، وكذلك الكريما الحامضة أو معجون الشوكولاتة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل فطائر الجبنة السورية (يوليو 2021).