فيديو

كعك البيرة

كعك البيرة

المكونات

  1. طحين 450 جم (+/-)
  2. بيرة 300 مل
  3. جبنة 300 جم (موتزاريلا)
  4. البصل حسب الرغبة
  5. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  6. زيت عباد الشمس حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الدقيق ، الخضر

المخزون:

المتداول دبوس ، مقلاة ، سكين ، مبشرة ،

طريقة التحضير:


الخطوة 1

تحضير العجينة من الدقيق والملح والبيرة. يجب أن يتحول العجين ناعمًا ، ولكن ليس لزجة على اليدين.

الخطوة 2

يقطع البصل الأخضر.

الخطوة 3

جبنة الموزاريلا طرية ، لكنه يحتاجها. لذلك ، من أجل صريف ذلك ، عليك أن تجمد قليلاً. اخلطي الجبنة مع البصل. الذي يحب المزيد من الكعك المالح ، يمكنك إضافة الملح. ولكن بالنسبة لي ، أليس كذلك.

الخطوة 4

قسم العجينة إلى 8 أجزاء. قم بطرح كل قطعة وأضف حشوة على حافة العجين. لفة في النقانق ثم تحريف في شكل الحلزون. باستخدام دبوس المتداول ، اضغط قليلا أسفل الكعكة النهائية.

الخطوة 5

تقلى في الزيت النباتي على كلا الجانبين حتى لونها بنيا ذهبيا. وضعت على المناشف الورقية لإزالة الدهون الزائدة. الكعك لذيذ جاهزة. بون شهية.
شكرا لك

شاهد الفيديو: كعك مالح بخميرة البيرة (يوليو 2020).