فيديو

أعشاش الكسترد المشمش. حلوى لذيذة وعطرة للشاي!

أعشاش الكسترد المشمش. حلوى لذيذة وعطرة للشاي!

المكونات

  1. معجنات النفخة الجاهزة 500 جم
  2. المشمش 6 قطع.
  3. حليب 200 مل
  4. صفار 3 قطع.
  5. سكر 100 جم
  6. طحين 50 جم
  7. فانيلين 1 قرصة
  • المكونات الرئيسيةالمشمش ، المعجنات النفخة ، السكر
  • خدمة 12 حصص

طريقة التحضير:

خطوات الطبخ: 1. طبخ الكاسترد: اخفق صفار السكر والدقيق ثم أضيفي الحليب الساخن واستمر في الخفق. نرسل الكتلة إلى النار ونطهو حتى تصبح سميكة ، مع التحريك باستمرار. لفة المعجنات نفخة ومقطعة إلى شرائح 2-3 سم. تتشكل كل قطعة من العجين مثل العش وترسل إلى ورقة مغطاة بورق الخبز. ضعي الكاسترد على العجينة وضعي نصف المشمش. نضع في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30-35 دقيقة.


شاهد الفيديو: حلو المصيف مع فالنتينا - صينية بطاطا و باستافلورا بمربي مشمش ج2 (يوليو 2021).