فيديو

أغلق الطماطم الذواقة لفصل الشتاء (بدون الخل)

أغلق الطماطم الذواقة لفصل الشتاء (بدون الخل)

المكونات

  1. الطماطم (لا تشير إلى الكتلة ، كل هذا يتوقف على حجم الطماطم) حسب الرغبة
  2. ماء 1 لتر
  3. السكر 4 ملاعق كبيرة
  4. ملح 1.5 ملاعق كبيرة
  5. 2 فص ثوم
  6. غصن البقدونس
  • المكونات الرئيسية الطماطم
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

علب نصف لتر ، أغطية ، آلة خياطة ، مقلاة للتعقيم

طريقة التحضير:

اغسل الطماطم الصغيرة في مرطبانات صغيرة معقمة واملأها بماء مالح مصنوع من جميع المكونات المذكورة أعلاه. نحن تعقيم الجرار لتر لمدة 10 دقائق. يختتم لتبرد. اتضح الطماطم اللذيذة والعطاء.