فيديو

الباذنجان في الخليط في 15 دقيقة. طار خارج الطاولة في دقيقة واحدة

الباذنجان في الخليط في 15 دقيقة. طار خارج الطاولة في دقيقة واحدة

المكونات

  1. 200 غرام من الباذنجان.
  2. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة
  4. الدقيق 70 غرام.
  5. اوريجانو 1 ملعقة صغيرة
  6. الملح 0.5 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
  7. الزيت النباتي 100 مل.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مجلس ، سكين ، عموم ،

طريقة التحضير:


لذلك ، قشر الباذنجان ومقطعة إلى دوائر ، حوالي 0.5 سم.ملح حسب الذوق ، والمزيج وإزالة إلى الجانب.
الوصول إلى الخليط. يُسكب الدقيق في وعاء ويُضاف إليه الزعتر والبابريكا ويُمزج جيدًا. هز البيض قليلا.
الآن نقوم بغمس كل دائرة من الباذنجان في البيضة ، ثم في الدقيق ، ومرة ​​أخرى في البيضة والدقيق. نرسل إلى المقلاة بزيت دوار الشمس جيد التسخين ، ونقلي الباذنجان لمدة دقيقتين على كل جانب ، على نار متوسطة.
نضع الباذنجان على منشفة ورقية للتخلص من الدهون الزائدة. في غضون دقيقتين ، يمكن نقلهم إلى طبق وتقديمه. شهية طيبة!


شاهد الفيديو: طريقه جديدة من الباذنجان مش هتخطر علي بالك سوف تعشقون الباذنجان بعد هذة الطريقه ب حبه طماطم وفلفل (يوليو 2021).