الطائر

فيليه الدجاج مع الخوخ والجبن

فيليه الدجاج مع الخوخ والجبن

المكونات

  1. فيليه دجاج قطعتين (كبير)
  2. الخوخ 6 قطع + للزينة
  3. جبنة مدخنة 4 شرائح
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. توابل الدجاج حسب الرغبة
  7. فتات الخبز اختياري
  8. بيضة 1 قطعة
  9. دقيق اختياري
  10. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية البرقوق
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، مطرقة ، مقلاة ، لوحات

طريقة التحضير:

الخطوة 1: نحن الاشياء فيليه الدجاج.


تقطع شرائح الدجاج إلى أربع قطع بالطول ، تغلب بعناية على القطع الناتجة بمطرقة ، وتتبل مع توابل الدجاج وتترك على 30 دقيقة.
في هذا الوقت ، اغسل الخوخ وإزالة البذور ، وقطع الفاكهة إلى النصف.
ضعي شريحتين متداخلتين بعضهما بعضًا وضعي في منتصف نصفي الصرف.

ضعي شريحة من الجبنة على الفاكهة ولفيها فيليه.
لفة حتى ثلاث لفات أخرى.

الخطوة 2: دجاج مخبوز


صب الدقيق وفتات الخبز في لوحات منفصلة عن بعضها البعض. في طبق ثالث ، اخفق البيض مع الملح والفلفل.

لف اللفائف في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز.

الخطوة 3: تقلى الدجاج مع الخوخ والجبن.


سخني الزيت في مقلاة وقلي اللفائف فيه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب يقلى لمدة بضع دقائق ، ينضج الدجاج بسرعة كبيرة.

الخطوة 4: خدمة الدجاج مع الخوخ والجبن.


يقدم الدجاج مع الخوخ والجبن الساخن. كطبق جانبي ، ستكون البطاطا المهروسة جيدة التهوية مثالية.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: فيليه الدجاج بالسبانخ والجبن - كرات الجبنة. سالي فؤاد (يوليو 2021).