فيديو

باسترامي الدجاج في ماء مالح

باسترامي الدجاج في ماء مالح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. فيليه الدجاج 2 قطعة (750-800 جرام) ؛
  2. النبيذ الاحمر الجاف 1.5 كوب.
  3. الخردل في الحبوب 2 ملاعق كبيرة.
  4. ورقة خليج 3-4 قطع.
  5. الثوم 4-5 فصوص ؛
  6. الفلفل 1 ملعقة صغيرة مع شريحة.
  7. العسل (السائل) 2 ملاعق كبيرة.
  8. الفلفل الحلو 1 ملعقة كبيرة.
  9. روزماري الجاف 0.5 ملعقة صغيرة.
  10. ملح 1.5 ملاعق كبيرة.
  • المكونات الرئيسية دجاج ، عسل
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

حاوية الإنقاذ ، احباط ، طبق الخبز ، الفرن

طريقة التحضير:

شطف شرائح الدجاج ، تقشر الأفلام ، اخلطي النبيذ مع العسل ، البهارات ، الملح ، الفلفل ، الثوم. قم بالتسخين على نار متوسطة (ولا يمكنك تسخينه) ، ضع فيليه في وعاء مغلق ، ثم اسكب ماء مالح (تبرد إذا تم تسخينه) واتركه في الثلاجة ليوم واحد. يجب أن يغطى المخلل شرائح اللحم تمامًا ، وقبل الطهي ، قم بلف كل ثدي على لفة ، ثم اربطه بخيوط أو معجون أسنان. إذا لم يكن حجم الثديين كبيرًا جدًا ، لا يمكنك الربط ، ولكن ضع معظمه على حجم أصغر ، سخني الفرن إلى 250 درجة. توضع فيليه في طبق مفتوح مقاوم للحرارة وتوضع في فرن مسخن لمدة 25 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، أغلق الفرن واتركه لتبرد هناك (لقد تركته لمدة 1.5 ساعة).


شاهد الفيديو: طريقة عمل الفسيخ في البيت في 8 ايام افتح وكل في اليوم التاسع اتحداك لو اشتريت فسيح تاني طريقة سهلة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Kye

    أنا آسف ، هذا لا يناسبني. ربما هناك المزيد من الخيارات؟

  2. De

    نحن بحاجة إلى تجربة كل شيء

  3. Wemilat

    لا شيء جاد ، على ما أعتقد.

  4. Braylon

    أنا آسف ، هذا ليس ضروريًا تمامًا بالنسبة لي. هل هناك متغيرات أخرى؟

  5. Juma

    لا أستطيع المشاركة الآن في المناقشة - لا يوجد وقت فراغ. لكنني سأعود - سأكتب بالضرورة أفكر في هذا السؤال.

  6. Willifrid

    إنها توافق ، المعلومات جيدة جدًا

  7. Watt

    إنه ليس على حق بلا شك

  8. Mikajinn

    إنه مثير للاهتمام. لن تطالب بي ، أين أتعلم المزيد عنها؟



اكتب رسالة