سلطة تورنادو - غير عادية ، لذيذة وجميلة!

المكونات

الجزرة 1 جهاز كمبيوتر
البنجر 1 جهاز كمبيوتر
البطاطس 3 قطع
فيليه دجاج 500 جم
كرنب أبيض 100 جم
البصل 1 جهاز كمبيوتر
الزيت النباتي حسب الرغبة
1 الكرفس غصن
ملح وفلفل حسب الرغبة

المكونات الرئيسية: الملفوف ، البطاطس ، البصل ، الجزر ، الشمندر ، الكرفس ، الدجاج ، الخضر
خدمة 4 حصص
المطبخ العالمي

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مقلاة ، كوب ، صفيحة ، ملعقة ، مبشرة جزرة كورية ، مقلاة عميقة

طريقة التحضير:

نقوم بغسل وتحضير جميع الخضروات للسلطة ، وتقطيع شرائح الدجاج إلى شرائح بشكل اختياري ، ثم نضع المقلاة على الموقد ونسكب الزيت النباتي ، يمكنك الزيتون ، نرسل لحم الدجاج إلى المقلاة ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونحرّك مع ملعقة كبيرة ونقلي المزيج. واسكب الماء المغلي الساخن لمدة 10 دقائق ، خذ مبشرة جزرة كورية وافرك الجزر والبنجر ، واشطف المبشرة والبطاطس جيدًا ، ثم اشطفها بالماء البارد ، ثم ضعها على ورقة ثم قم بتغطيتها بآخر بعناية امسكها بقوة حتى تخرج الرطوبة الزائدة من البطاطس ، واستعد للقلي ، ولا تنس لحم الدجاج في مقلاة ، وحركها من حين لآخر حتى تنضج وتُطهى بالكامل.وضع "مقلاة معجزة" على الموقد وامتلأ زيت عباد الشمس لإخفاء مقلاة القشرة العميقة ، وانتشر ثم قلي البطاطا في مقلاة ساخنة ، وبمجرد أن تصبح البطاطا ذهبية اللون ، تُقلى القشات الرقيقة بسرعة كبيرة ، وتوضع على ورقة ، وبمجرد أن تمتص الدهون الزائدة في الورق ، ضعها على طبقٍ عليها أورا البدء في جمع دينا سلطة - "مصمم". السلطة محنكه مع كل واحد لتذوق بشكل فردي ، للهواة ، تم الحصول على سلطة تورنادو حمية صحية في مجدها الكامل!