فيديو

حلزون القواقع

حلزون القواقع

المكونات

  1. جبنة منزلية 9٪ 400 جم
  2. صفار 4 قطع.
  3. السكر 4 ملاعق كبيرة. ل.
  4. طحين 350 جم (+ -)
  5. ملح 1 قرصة
  6. صودا الخبز 0.5 ملعقة شاي.
  • المكونات الرئيسية للجبن المنزلية والدقيق

المخزون:

المتداول دبوس ، ورقة الخبز ، سكين

طريقة التحضير:


الخطوة 1

قسّم جبنة الكوخ إلى حصتين. هناك حاجة إلى واحدة (250 جم) للاختبار ، والثانية (150 جم) - من أجل التعبئة ، للبدء ، تحضير العجينة. إضافة إلى الجبن المنزلية 2 ملعقة كبيرة. السكر ، صفار ، وتخلط جيدا ، إضافة الملح والصودا تدريجيا والدقيق ، يعجن العجين. أولاً بالملعقة ثم بيديك ، يجب أن يكون الاختبار لزجًا قليلاً. لا تقم "بتثبيته" بالدقيق ، ثم لف العجينة في كرة ثم أرسلها في الثلاجة لمدة 1-1.5 ساعة.

الخطوة 2

في الجبن المنزلية لملء ، إضافة 2 ملعقة كبيرة. السكر وطحنه جيدا.دح العجينة على طاولة دقيق مملوءة جيدا. لطخة الجبن المنزلية في نصف العجين. إذا كانت الجبنة المنزلية جافة ، يمكنك إضافة القشدة الحامضة أو البيضة إليها. لكن 9٪ وما فوق لا يحتاجون إلى إضافات ، قم بتغطية النصف الثاني من العجينة. الحصول على cheburek كبيرة))). جرّب الضيق قدر الإمكان ، مقطّع إلى قطع مستديرة بسمك حوالي 1-1.5 سم

الخطوة 3

توضع على صفيحة خبز مغطاة برق ثم ترسل إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 * درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة ، وتكون قواقع الخثارة لذيذة ، ساخنة وباردة. ساعد نفسك.


شاهد الفيديو: LARVA. LARVA'S SECRET OF A SNAIL. Videos For Kids. LARVA Full Episodes (أغسطس 2021).