فيديو

دجاج مطهي بالكريمة الحامضة و المرق

دجاج مطهي بالكريمة الحامضة و المرق

المكونات

  1. الدجاج الفخذين 5 قطع.
  2. القشدة الحامضة 250 غرام.
  3. مرق 250 مل.
  4. الزبدة. 50 غرام
  5. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الثوم 3 الأسنان.
  7. دقيق 2 ملعقة كبيرة
  8. القفزات مشمس لتذوق
  9. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  10. ملح حسب الرغبة
  11. البقدونس حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل والدجاج والزبدة والقشدة الحامضة والدقيق
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

عموم ، متن ، سكين ، عموم

طريقة التحضير:

1) قم بغلي اللحم في كمية صغيرة من الماء ، بحيث يصبح المرق غنيًا.
2) في هذا الوقت ، يقلى البصل في الزبد حتى يصبح شفافاً ، ثم يضاف الدقيق ويقلى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. يُضاف المرق والقشدة الحامضة والثوم والتوابل والملح ويُطهى المزيج لمدة دقيقتين. ننشر اللحم ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى تحت الغطاء على نار خفيفة.
يقدم إلى الطاولة ، مع رش بالأعشاب. شهية سعيدة ، حتى تنفجر طاولتك دائمًا بأطباق لذيذة ، ويجلس أقرب وأحب الناس على الطاولة!



شاهد الفيديو: الدجاج بالفطر والكريمة - شيف بامبي (أغسطس 2021).