المكونات
- سمك السلمون فيليه 300 غرام
- التوت الطازج 1 حفنة
- حفنة من الجبن (المبشور)
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- عصير الليمون حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: السلمون ، الجبن
- خدمة 2 حصص
المخزون:
طبق الخبز ، سكين ، ملعقة
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
لا تقم بإزالة شرائح من الجلد ، لأنه بعد الطهي سوف تتخلف عن نفسها ، والتمسك الطبق الخبز.
يُسكب الفلفل والملح فيليه السلمون ، ثم يُسكب مع قليل من عصير الليمون.
تغسل وتوت الجافة ، صر الجبن.
الخطوة 2: خبز السلمون مع الجبن والتوت.
ضعي شرائح السمك على طبق للخبز (جلد أسفل) ، ورش القليل من الجبنة في الأعلى ، ثم قم بتوزيع التوت ورشها بالجبن.
أخبز في التسخين حتى 225 درجة الفرن ل 15-17 دقيقة. سمك السلمون الجاهز يتغير لونه ، التوت سيعطي العصير ، والجبن سوف يذوب.
أخرج شرائح اللحم من الفرن وقم بقطعها عن الجلد بحدة ، وفصل شرائح اللحم. ثم تقطع الشريحة إلى نصفين وتقدم ساخنة.
الخطوة 3: يقدم سمك السلمون المخبوز مع الجبن والتوت.
سمك السلمون المخبوز مع التوت والجبن ، يقدم مع طبق جانبي من زلابية البطاطا وسلطة الخضار.
طبق لذيذ جدا وجميلة تبين. لذلك أريد أن أحاول ذلك!
شهية طيبة!
