فيديو

كعك البطاطا بالجبن

كعك البطاطا بالجبن

المكونات

  1. البطاطا 300 غرام.
  2. الجبن الصلب 100 غرام.
  3. الطحين 40 غرام.
  4. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الملح حسب الرغبة
  6. فلفل أسود حسب الرغبة
  7. الثوم المجفف 1/3 ملعقة شاي
  8. زيت الطهي
  • المكونات الرئيسية: البطاطس ، الجبن

المخزون:

وعاء ، انتهازي البطاطا ، دبوس المتداول ، الزجاج ، مقلاة ، شوكة ، لوحة

طريقة التحضير:


1.300 غرام تحويل البطاطا المسلوقة إلى البطاطا المهروسة.

2. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، 1 بيضة ، 1/3 ملعقة شاي. الثوم الجاف ، ويمكن استبداله ببضعة قرنفل طازجة ، أضف 100 غرام. الجبن الصلب المبشور على مبشرة غرامة. خلط كل شيء جيدا.

3. أضف 40 غرام. الدقيق. خلط كل شيء مرة أخرى.

4. رش الجدول جيدًا بالدقيق وغيّر العجين. في البداية ، أقوم بتشكيل دائرة بيدي ، ثم لفها بلفافة ملفوفة ، مكونة كعكة كبيرة بسمك حوالي 5-6 مل.

5. قم بغمس كوب من الطحين وقطع الكعك.

6. على نار متوسطة ، تقلى كعكات مسطحة على وجهين بالزيت النباتي ، في البداية أضفت القليل من الزبدة ، لكن أفضل بدونها. أطرح بقية العجينة مرة أخرى ، وقم بتكوين الكعك أيضًا. طبخ هذه الكعك وإرضاء تلك القريبة والعزيز!



شاهد الفيديو: كرات البطاطس المحشية بالجبن روووعة (أغسطس 2021).