فيديو

شوربة فطر البورسيني العطرية

شوربة فطر البورسيني العطرية

المكونات

  1. Ceps 250-300 gr
  2. البطاطا 200 غرام
  3. البطاطا 200 غرام
  4. البصل 0.5 (البصل المتوسط)
  5. البقدونس بضعة اغصان
  6. سميد 1-1.5 ملعقة كبيرة
  7. 15 جم زبدة لكل طبق
  8. ملح حسب الرغبة
  9. فلفل أسود حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الفطر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

وعاء ، سكين

طريقة التحضير:



قطع الجزر إلى شرائح كبيرة.

قطع البطاطا إلى شرائح أو النرد. البصل - مكعب صغير.

فطر أبيض مقطّع إلى مكعبات كبيرة.

نلقي الجزر في الماء المغلي ، بعد 5 دقائق من البطاطا ، ثم نعيش في الفطر يُطهى الفطر لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يكون هناك مرق الفطر الغني جيدًا ، ويتم غلي البطاطس.

يضاف البصل. اثارة الحساء نقدم السميد. طبخ 10 دقائق أخرى.

تضاف الزبدة والبقدونس والفلفل الأسود في كل وجبة.

شكرًا جزيلاً على اهتمامك ، يمكنك مشاهدة الوصفة بالكامل في الفيديو. حتى وصفات لذيذة جديدة!


شاهد الفيديو: فوائد الفطر (يوليو 2021).