فيديو

شوربة الدجاج مع الأرز والليمون

شوربة الدجاج مع الأرز والليمون

المكونات

  1. فيليه الدجاج 2 قطعة
  2. الجزرة المتوسطة 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى
  3. البصل المتوسطة 2 قطعة
  4. سيقان الكرفس 2-3 قطع
  5. الليمون 1 جهاز كمبيوتر
  6. 3 بيضات
  7. الأرز طويل الحبة 1/2 كوب
  8. مرق الدجاج 1.8 لتر حسب الرغبة
  9. البقدونس 1 شعاع
  10. ملح حسب الرغبة
  11. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج والأرز

طريقة التحضير:


نضع صدر الدجاج والجزر والكرفس والبصل في مقلاة ، نضيف المرق ونغلي المزيج ، نخفف النار ، نضع الملح ، الفلفل ونطهو على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج والخضروات ، ونطهو الأرز في نفس الوقت.
ضع الدجاج في وعاء ، واتركه يبرد ، وأخذه إلى ألياف وأرسله مرة أخرى إلى المقلاة. فاز البيض و 1/4 ملعقة شاي في وعاء. الملح ، صب في عصير الليمون. تحريك باستمرار صب 2 كوب من السائل من الحساء. يُضاف البقدونس ويُسكب مزيج البيض الناتج في الحساء. يُضاف الأرز المطبوخ ، ويُمزج ويُسخن لبضع دقائق.

شاهد الفيديو: طريقة عمل شوربة الدجاج بالأرز (يوليو 2020).