We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- قذيفة conchiglion المعكرونة 24-25 جهاز كمبيوتر شخصى
- فيليه دجاج 300 جم
- جبنة موزاريلا 300 جم
- جبنة الريكوتا 300 غرام
- جبنة البارميزان المبشورة 1/2 كوب
- معلبات الطماطم في عصير الطماطم ، 1 لتر علبة
- بصل 1 بصل كبير
- 2 فص ثوم
- النبيذ الاحمر الجاف 1/2 كوب
- الزعتر المجفف حسب الرغبة
- الريحان المجفف حسب الرغبة
- البقدونس حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- المكونات الرئيسيةدجاج ، المعكرونة
- المطبخ العالميالمطبخ الايطالي
طريقة التحضير:
يُقطّع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ويُقلى المزيج مع جبنة الموزاريلا والبارميزان ، ويُمزج نصف جبنة موزاريلا ، بارميزان ، ريكوتا ، زعتر ، الريحان في وعاء ويُقلّى البصل. يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقة تقريبًا ، يُسكب الخمر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق على نار عالية. أضيفي الطماطم مع العصير والبقدونس. مع ملعقة في مقلاة ، قسّم الطماطم إلى قطع ، ثم غطيها واتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
تُغلى الأصداف الكبيرة وتُغسل وتوضع على منشفة ، وتُوزّع نصف صلصة الطماطم في قاع طبق التحميص ، ويُحرّك المزيج مع مزيج الجبن ويُضاف فيليه الدجاج. ضعيها مع صلصة الطماطم المتبقية ثم رشيها مع باقي جبنة الموزاريلا المبشورة ، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
