فيديو

مايونيز محلي الصنع في 30 ثانية

مايونيز محلي الصنع في 30 ثانية

المكونات

  1. البيض 1 جهاز كمبيوتر
  2. زيت دوار الشمس بدون نكهة 300 مل
  3. الخردل 0.5 ملعقة شاي
  4. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  5. سكر 1 ملعقة صغيرة
  6. عصير ليمون أو خل 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية السكر ، الخردل

المخزون:

خلاط ، وعاء ، ملعقة

طريقة التحضير:


دفع البيض في وعاء الخلاط ، يجب أن يظل الصفار على حاله ، يضاف السكر ، الملح ، الخردل ، عصير الليمون أو الخل ، صب في الزيت عديم الرائحة ويغطي صفار البيض بخلاط ، ويخفق الخليط لبضع ثوان دون رفع الخلاط ، ثم تحريك الخلاط تدريجياً إلى الجانب ، يخفق لعدة ثوان حتى يثخن المايونيز تمامًا.

يتم تخزين المايونيز محلي الصنع في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع ، ويمكن استخدامه كمتجر منتظم للسلطات والوجبات الخفيفة ، إلخ. شهية طيبة !!!



شاهد الفيديو: مشروع جديد لانج نوفي . . . . .خط انتاج بيض بودر (شهر اكتوبر 2021).