لحم

كرات اللحم المشوية مع الفطر

كرات اللحم المشوية مع الفطر

المكونات

  1. لحم مفروم 250 جرام
  2. تشامبيونس 5 قطع. (كبير)
  3. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  4. فتات الخبز حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الريحان المجفف حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر ، الفطر

المخزون:

ورقة الخبز ، لوحة ، ورقة الخبز

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع الفطر.


تنظيف ، شطف وتجفيف الفطر. بعد أن تنهار الفطر في مكعبات صغيرة.

الخطوة 2: خلط الفطر مع اللحم المفروم.


يُضاف اللحم المفروم (المثلج ، ولا يُجمد بأي شكل من الأشكال) إلى الفطر المفروم والملح والفلفل ، ويوضع الريحان المفروم والبيض. امزج كل شيء جيدًا ، ثم أضف العديد من فتات الخبز التي تحتاجها لجعل الكتلة كثيفة بما فيه الكفاية لنحت شرائح اللحم. يجب أن تبقي حشو في الشكل.

أعمى شرائح متوسطة الحجم من اللحم المفروم الناتج ثم لف كل منها في فتات الخبز.

الخطوة 3: خبز شرحات مع الفطر.


ضعي الفطائر على صينية الخبز. ضعهم على مسافة قصيرة من بعضهم البعض.
خبز شرحات في التسخين 180 درجة الفرن ل 25 دقيقة، ثم اقلبهم بلطف على الجانب الآخر واخبزهم أكثر 25 دقيقةبحيث يتم تحميص الفطائر بشكل جيد من جميع الجوانب.

الخطوة 4: خدمة كرات اللحم المخبوزة مع الفطر.


يتم تقديم كرات اللحم المشوية مع الفطر حار كطبق اللحوم الرئيسي. الطبق الجانبي هو نفسه الذي عادة ما تطهيه للحصول على كرات اللحم. لذيذ جدا!
شهية طيبة!