سمك

فيليه السمك الأحمر مع البرتقال وسلطة الخضار

فيليه السمك الأحمر مع البرتقال وسلطة الخضار

المكونات

  1. سمك فيليه أحمر 400 جرام
  2. برتقال 3 شرائح + بعض العصير
  3. الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
  4. سلطة مزيج 4 حفنات
  5. الزيتون الأسود أو الزيتون 2 حفنة
  6. الزيوت النباتية 3 ملاعق كبيرة
  7. ديجون الخردل 1 ملعقة شاي
  8. عسل 1 ملعقة شاي
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الفلفل حسب الرغبة
  11. رمان للديكور
  12. الكرز الطماطم بضع قطع
  • المكونات الرئيسية: السلمون ، الطماطم ، السلطة
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

احباط ، سكين ، لوحة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: خبز السمك الأحمر.


أخرج شرائح الجلد من الجلد ، وأزل العظام إذا تركت عن طريق الخطأ. ملح وفلفل كل شريحة على كلا الجانبين ، صب مع عصير الليمون وعصير البرتقال.
ضع شرائح فيليه.

أضيفي شرائح البرتقال المقشرة. لف فيليه في احباط وأرسل في التسخين 190 درجة الفرن على 25 دقيقة.

الخطوة 2: تحضير السلطة.


اشطف مزيج الخس ، وجففه ، وقسمه إلى جزأين وضعه على الفور في أجزاء على طبقين مختلفين. ضعي الطماطم إلى نصفين ، وأضيفي الزيتون ، ثم ألبسيها على الفور: اخلطي زيت الزيتون والخردل والعسل ، ثم أضيفي الملح والفلفل.
صب صلصة السلطة.

الخطوة 3: تقدم فيليه السمك الأحمر مع البرتقال وسلطة الخضار.


ضعي شريحة سمك حمراء على رأس السلطة ، وأضيفي بذور الرمان وقدمها ساخنة! إنه لذيذ جدا!
شهية طيبة!