فيديو

أسياخ لحم الخنزير

أسياخ لحم الخنزير

المكونات

  1. لحم الخنزير الرقبة 1 كجم
  2. المياه المعدنية 1 لتر
  3. بصل 250 جم
  4. الملح 10-15 غرام
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:

نحن نغسل اللحم ونقدم ونخرج الفيلم ونقطعه إلى أجزاء. نقطع البصل ونضع كل شيء في وعاء ونملؤه بالماء المعدني ونتركه في مكان بارد لمدة 12-15 ساعة. قبل الطهي ، قم بتجفيف الماء ، استخدم البصل حسب تقديرنا ، يمكن تقليته على أسياخ ، ويمكن استخدامه في طبق آخر. طبخ الكباب حتى ينضج.
بون شهية.