فيديو

خثارة خزفي بدون طحين

خثارة خزفي بدون طحين

المكونات

  1. الجبن المنزلية 1 كجم
  2. حليب مكثف 1 علبة
  3. زبدة 20 + 40 جم
  4. المشمش المجفف 6-7 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. بيض 4 قطع.
  6. فتات الخبز حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: اللبن الرائب ، الزبدة ، الحليب المكثف

المخزون:

خلاط ، طبق الخبز ، سكين ، لوح التقطيع

طريقة التحضير:


صب الماء المغلي مع المشمش المجفف ويغلي لمدة 3 دقائق. وضعت على منديل لإزالة الرطوبة الزائدة.

افصل السناجب عن الصفار. طحن صفار البيض مع الجبن. أضف الحليب المكثف واخلطه جيدًا.

قطع المشمش المجفف أصغر وإضافة إلى كتلة الرائب. إثارة.

للفوز على البروتينات خلاط حتى قمم مستقرة. إضافتها إلى الجزء الأكبر وتخلط بلطف.

ادهن صحن الخبز بالزبدة. يرش مع فتات الخبز. ضع الكتلة كلها في قالب.

أخبز في 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبا.

ادهن السطح بالزبدة المذابة واخبزه لمدة 10 دقائق أخرى.

تبريد طاجن طهي تماما. يقطع ويقدم مع الكريما الحامضة. بون شهية. كيف أطبخ طاجن جبنة منزلية دون طحين ، انظر في مقطع فيديو قصير. شكرا لك