فيديو

حلويات مهواة من لا شيء إلى الشاي

حلويات مهواة من لا شيء إلى الشاي

المكونات

  1. ماء 200 مل.
  2. الملح 1/3 ملعقة صغيرة
  3. سكر 2 ملعقة صغيرة
  4. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  5. الدقيق 300 غرام.
  6. الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة (بدون شريحة)
  7. مسحوق السكر حسب الرغبة
  8. زيت الطهي النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: دقيق ، خميرة عجين ، سكر

المخزون:

وعاء ، ملعقة ، سكين ، شوكة ، عموم

طريقة التحضير:


1) اخلطي الدقيق المنخل مع 1 ملعقة شاي. الخميرة الفورية الجافة دون تل. صب 200 مل في وعاء منفصل. الماء الدافئ ، صب 1/3 ملعقة شاي الملح و 2 ملعقة شاي السكر. إثارة. صب في الدقيق تدريجيا ، صب 2 ملعقة كبيرة في النهاية. زيت نباتي عديم الرائحة. يعجن العجين لينة ، مرنة ، لزجة قليلا. تغطيه بفيلم تترك وتترك للراحة لمدة 15 دقيقة.

2) انقل العجينة إلى طبقة بسمك حوالي 1 سم ، وخزها بالشوكة ومقطعة إلى مربعات صغيرة.

3) تقلى في الزيت النباتي الدافئ من الجانبين حتى البني الذهبي ، المدبوغة. إزالة على المناشف الورقية. يرش الفوط المبردة قليلاً بالسكر الصغير ، ويمكنك رشها بالسكر المجفف أو إضافة القليل من القرفة أو الرش دون أي شيء ، ويقدم مع المربى.