فيديو

نفخة المعجنات

نفخة المعجنات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

النوع الأول من النفخات

  1. نفخة خميرة العجين 400 غرام
  2. دجاج مفروم 350 جم
  3. القوس 1 جهاز كمبيوتر
  4. جبنة 100 غرام
  5. الخضر لتذوق
  6. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  7. الملح حسب الرغبة
  8. توابل حسب الرغبة
  9. بيضة حسب الذوق

النوع الثاني من النفخات

  1. نفخة خميرة العجين 400 غرام
  2. المربى 200 مل
  3. صفار لتذوق
  • المكونات الرئيسية دجاج ، بيض
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

مقلاة

طريقة التحضير:


يُضاف البصل المفروم والخضر والجبن المبشور والفلفل المطحون والفلفل المطحون والتوابل والملح جيدًا في الدجاج المفروم.

نقطع العجينة إلى مربعات ونشر اللحم المفروم في الوسط ونلف الزوايا. ننشرها على ورقة خبز مغطاة بورق شهادة جامعية ، ونشحمها مع بيضة ، ونشحم الزوايا أيضًا في الداخل ، بحيث يتم نفخها جيدًا ولا تفتح عند الخبز ، وترش بذور السمسم وترسل إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-40 دقيقة.


نقطع العجينة إلى مربعات ونضع ملعقة من المربى على زاوية ونغطي الزاوية مع الجانب الآخر إلى الزاوية ونضغط بلطف بالشوكة.

ننتشر على ورقة خبز مغطاة بورق الشحوم والشحوم مع صفار ، ونخبز على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.