فيديو

كعكة الفراولة مع الجبن المنزلية دون الخبز

كعكة الفراولة مع الجبن المنزلية دون الخبز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. فراولة 450 جم
  2. الجبن المنزلية 500 غرام.
  3. ملفات تعريف الارتباط 300 غرام.
  4. زبدة 100 غرام.
  5. سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ل.
  6. سكر 250 غرام.
  7. القشدة الحامضة 200 غرام.
  8. الجيلاتين 30 غرام.
  9. حليب 200 مل.
  10. فراولة جيلي 100 جم
  11. ماء 300 مل.
  • المكونات الرئيسيةفراولة ، حليب ، جبنة منزلية ، زبدة ، كريمة حامضة ، معجنات شورتكريست ، سكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، شكل ، خلاط ، وعاء كبير ، خفقت ، قدح ، حاوية مريحة ، طبق ، طبق ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

خطوة خطوة وصفة لصنع كعكة الفراولة: تحضير كعكة لذيذة الفراولة دون الخبز وإعداد المنتجات اللازمة لهذا الغرض. صب 30 جم. الجيلاتين في وعاء مع 200 مل. الحليب في درجة حرارة الغرفة ، يخلط مع خفقت ويوضع جانبا لتورم لمدة 15 دقيقة.كسر 300 غرام. البسكويت إلى قطع أصغر وطحن حتى الفتات مع الخلاط. إضافة 90 غرام إلى ملفات تعريف الارتباط. تخلط الزبدة المذابة ، سكر الفانيليا جيداً ، وتوضع العجينة في قالب مدهون بالزبدة ، وتهيأ ، وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، في وعاء كبير به 500 غرام. صب الجبن المنزلية 250 غرام. السكر ، طحن مع الخليط وإضافة 200 غرام. القشدة الحامضة ، تخلط حتى تخثر على نحو سلس. ننشر الجيلاتين المتورم في القدح ونضعه في النار على نار صغيرة ، نحرّك باستمرار مع الخفقان ونتجنب الالتصاق ، إلى 70-80 درجة ، بينما يبرد الجيلاتين إلى درجة حرارة الغرفة ، أضفه إلى وعاء به 300 مل. ماء 100 غرام. استعداد هلام الفراولة وتخلط جيدا. نمزج ثلاث ملاعق كبيرة من قاعدة الخثارة في وعاء مع الجيلاتين ، ونمزج جيدًا مع الخفق ونضيف بعناية جميع المكونات إلى وعاء كبير من الخثارة ، صب نصف كتلة الخثارة في القالب على العجينة ، ونوزعه جيدًا ، نضع الفراولة في مكعبات ونسكبها في الجزء العلوي من خثارة الهلام المتبقية القاعدة ، التي قمنا بتوزيعها بعناية وبشكل متساوٍ في الثلاجة ، نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ويتم ترشيح جيلي الفراولة على طبق على أساس الجيلاتين من خلال غربال وتبريده إلى درجة حرارة الغرفة eratury. نقوم بتقطيع الفراولة إلى أطباق رفيعة ووضعناها جيدًا على قاعدة خثارة ، ثم نزينها بأوراق حامضة أو نعناع ، ونصنع نوعًا من الزهور ، من أعلى ، بدءًا من المركز ، نصب بلطف طبقة من جيلي الفراولة المبردة ونضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق. أضيفي الباقي في الأعلى وضعي مقلاة الكيك في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أخرج المقلاة ، ونحن نعدها بشكل لذيذ ونطهوها ببساطة ونعد كعكة الفراولة دون الخبز في المنزل معًا! بون شهية للجميع!