فيديو

هلا - خبز مضفر بالهواء

هلا - خبز مضفر بالهواء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

العجين

  1. ماء 100 مل.
  2. الخميرة 20 غرام
  3. العسل 1 ملعقة شاي
  4. بيض 3 قطع. (C2)
  5. صفار البيض 3 قطع. (C2)
  6. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  7. الزيوت النباتية 60 مل.
  8. العسل 3 ملاعق كبيرة
  9. دقيق 460 جم ​​+ - (لدي حبوب كاملة)

للديكور

  1. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  2. الماء 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:



نضيف الخميرة والعسل إلى ماء دافئ ، نمزج ، يترك لمدة 15 دقيقة. نمزج البيض وصفار البيض مع الملح ونضيف العسل والزيوت النباتية ونسكب الخميرة والدقيق. يعجن العجين ، ويرسل لمدة 1 ساعة للحرارة.

نقسم العجين إلى 4 أجزاء متساوية. من كل كرة نقوم بتكوين سوط من نفس الطول. نسج challah أربعة جزء كما هو موضح في الفيديو. يترك لمدة 40 دقيقة.

يُخلط البيض بالماء ، ثم تُدهن الشاللة ، ثم تُرسل إلى الفرن لمدة 30 دقيقة في 180 درجة مئوية.

يمكنك أن تأكل challah مع كل من الإضافات الحلوة والمالحة. على سبيل المثال ، شطيرة شله مع جبن الرائب والبيض والحبار والطماطم والخس.

اتضح أن الخبز كان لذيذًا للغاية ، ومساميًا.) أتمنى لك شهية ممتعة وتأكد من تجربة الشله!