We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
العجين
- ماء 100 مل.
- الخميرة 20 غرام
- العسل 1 ملعقة شاي
- بيض 3 قطع. (C2)
- صفار البيض 3 قطع. (C2)
- الملح 0.5 ملعقة صغيرة
- الزيوت النباتية 60 مل.
- العسل 3 ملاعق كبيرة
- دقيق 460 جم + - (لدي حبوب كاملة)
للديكور
- البيض 1 جهاز كمبيوتر.
- الماء 1 ملعقة كبيرة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 4 حصص
طريقة التحضير:
نضيف الخميرة والعسل إلى ماء دافئ ، نمزج ، يترك لمدة 15 دقيقة. نمزج البيض وصفار البيض مع الملح ونضيف العسل والزيوت النباتية ونسكب الخميرة والدقيق. يعجن العجين ، ويرسل لمدة 1 ساعة للحرارة.
نقسم العجين إلى 4 أجزاء متساوية. من كل كرة نقوم بتكوين سوط من نفس الطول. نسج challah أربعة جزء كما هو موضح في الفيديو. يترك لمدة 40 دقيقة.
يُخلط البيض بالماء ، ثم تُدهن الشاللة ، ثم تُرسل إلى الفرن لمدة 30 دقيقة في 180 درجة مئوية.
يمكنك أن تأكل challah مع كل من الإضافات الحلوة والمالحة. على سبيل المثال ، شطيرة شله مع جبن الرائب والبيض والحبار والطماطم والخس.
اتضح أن الخبز كان لذيذًا للغاية ، ومساميًا.) أتمنى لك شهية ممتعة وتأكد من تجربة الشله!
