فيديو

كعكة القشدة الحامضة "كوخ الدير"

كعكة القشدة الحامضة "كوخ الدير"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. دقيق 350 جم (لدي حبوب كاملة)
  2. زبدة 180 جم
  3. قرصة الملح
  4. القشدة الحامضة 15 ٪ / 20 ٪ 200 غرام.
  5. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
  6. الكرز الحلو 1 كجم.
  7. القشدة الحامضة 500 غرام
  8. العسل 3 ملعقة شاي
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 8 حصص

طريقة التحضير:



اخلطي الدقيق والزبدة الباردة واخلطيهم في الفتات ، وأضيفي الملح. تخلط القشدة الحامضة مع مسحوق الخبز وتضاف إلى كتلة الطحين. يعجن العجينة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

قسّم العجينة إلى 4 أجزاء ، لف كل جزء بطبقة 3 مم. لقد قطعناها إلى 4 شرائح ، من أجل الحشوة أخذت الكرز الحلو ، وأزلنا الحجر ، ووضعنا الكرز الحلو على كل قطاع وجمعنا لفات. ننتشر وفقًا لحجم النموذج ، ولدي حلقة من 18 سم ، ونخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 مئوية.

للحصول على كريم ، يخلط الكريم الحامض مع العسل.

نقوم بتشحيم كل كعكة وجوانبها بوفرة مع الكريما ونرشها بالكاكاو. تتحول الكعكة إلى العصير ، والعطاء ، ولا يمكنك إعطاء وقت للنقع ، ولكن تقديمها على الفور على الطاولة.) أتمنى لك حفلة شاي ممتعة!)