كوسة وفطائر الجزرة الصغيرة مع صلصة اللبن

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

كوسة 1 كغ
جزر 300 جم
البصل الأخضر حسب الرغبة
طحين 1.5 كوب
حليب 1 كوب
3 بيضات
زبادي 150 جم
2 فص ثوم
الكزبرة 1 ملعقة شاي
النعناع المفروم يترك 1 ملعقة شاي
الزيت النباتي حسب الرغبة
زيت الزيتون حسب الرغبة
نكهة مع 1/2 ليمون
مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
الفلفل حسب الرغبة

المكونات الرئيسية جزر ، كوسة ، كوسة ، ليمون ، حليب ، زبادي ، دقيق

طريقة التحضير:

اخلطي الدقيق والكزبرة ومسحوق الخبز والملح ، في وعاء آخر ، اخلطي الحليب والبيض ونكهة الليمون والفلفل ، صب محتويات الوعاء الأول في الثانية واخلطيهم جيدًا ، صروا الكوسا والجزر على مبشرة خشنة. الاسكواش الاسكواش واستنزاف. صب في وعاء مع بقية المكونات وتخلط جيدا. الثلاجة لمدة نصف ساعة.

في هاون ، طحن 2 فص من الثوم وملعقة صغيرة. الملح. إذا لم يكن هناك ستوبا ، يمكنك ببساطة أن تطحن بسكين مطبخ على السبورة ، ثم قم بقطع العديد من أوراق النعناع ، وامزج اللبن بأوراق النعناع المفرومة وزيت الزيتون. الثلاجة حتى الفطائر تقلى.

تقلى الفطائر في الزيت النباتي. عند التقديم ، يرش القليل من ملح البحر الخشن (اختياري) ويضاف صلصة اللبن.