فيديو

طاجن الدخن مع الدجاج

طاجن الدخن مع الدجاج

المكونات

  1. فيليه الدجاج 2 قطعة.
  2. الدخن 110 غرام
  3. بيض الدجاج 2 قطعة.
  4. جبنة موزاريلا 100 جم
  5. سبانخ شاب 50 جم
  6. ملح ، فلفل ، زنجبيل ، كزبرة ، جوزة الطيب حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةدجاج ، الدخن والقمح
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:

طبخ 110 غ من الدخن (هذا هو كوب واحد لطباخ بطيء) في نسبة الحبوب: الماء = 1: 1.5. فيليه الدجاج. لخلط قاعدة الدخن المسلوق مع نصف جبن موزاريلا ، وضعت على الجزء السفلي من طبق الخبز ، والتعاقد. انتشار أوراق السبانخ الشباب على القمة. شرائح الدجاج الخام على السبانخ. يخفق البيض قليلاً ، ملح ، يضاف البهارات. يُسكب البيض المخفوق في الجزء العلوي من طاجن المستقبل ويرش النصف الثاني من الموزاريلا. نضع القالب في الفرن ونخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.