الصلصات

الفراولة والأفوكادو الصلصا

الفراولة والأفوكادو الصلصا

الفراولة والأفوكادو الصلصا المكونات

  1. الفراولة الطازجة 1 حزمة
  2. الأفوكادو 1 قطعة
  3. بصل أحمر (مفروم فرماً ناعماً) 2-3 ملاعق كبيرة
  4. جالابينو 1 قطعة (صغير)
  5. ربع ملعقة صغيرة ملح
  6. الجير (عصير) 1/2 قطعة
  7. الكزبرة الطازجة حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةأفوكادو ، لايم ، فراولة
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، قطع المجلس ، لوحة ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


شطف الخضر والغالابينو ، وقشر البصل ووضع كل المكونات أقرب ، كما يتم تحضير السالسا بسرعة كبيرة ، لأن الأفوكادو سوف يغمق قريباً بعد التقطيع.

الخطوة 2: يقطع الفراولة.


شطف الفراولة أولا.

بعد الغسيل ، قطع أو تمزيق ذيل الحصان الأخضر.

يقسم كل توت إلى نصفين ، ثم يقطع كل نصف إلى مكعبات صغيرة.

صب الفراولة في وعاء السلطة.
إن أهم ما يميز السالسا هو أن جميع مكوناته يتم تقطيعها بشكل دقيق للغاية ، لأنها تعتبر صلصة وليست سلطة.

الخطوة 3: يقطع البصل.


نقطع البصل الأحمر إلى مكعبات صغيرة جدا.

إرسال البصل المفروم في طبق إلى الفراولة.

الخطوة 4: يقطع jalapenos.


قشر الهالابينو من البذور وقطع الذيل ، وبعد ذلك ، خمنت ، خمص الفلفل جيدًا ...

... وأرسله إلى وعاء السلطة.

الخطوة 5: يقطع الأفوكادو.


نصف الأفوكادو وإجراء تخفيضات مربعة في اللب.

ثم مع ملعقة صغيرة ، ببساطة إزالة اللب المفروم من الجلد.

الخطوة 6: الموسم الفراولة والأفوكادو السالسا.


ملح الصلصا.

ضغط العصير من نصف الجير في الصلصة.

وتخلط كل شيء بعناية فائقة. تأكد من المحاولة في النهاية إذا كان هناك ما يكفي من الملح.
يُزيّن الطبق بالكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً ويُقدم.

الخطوة 7: خدمة الفراولة والأفوكادو الصلصا.


الفراولة والأفوكادو السالسا هي صلصة السمك في المقام الأول ، ولكن كما قلت في المقدمة ، لن يمنعك أحد إذا خدمته كسلطة مع خبز بيتا أو خبز تورتيلا أو خبز فقط.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: #الستغالية. طاجن البامية البرانى . سلطة الباذنجان بالخل والتوم (ديسمبر 2021).