فيديو

كوسة برقوق الكرز "مثل الأناناس" (أناناس محلي الصنع)

كوسة برقوق الكرز "مثل الأناناس" (أناناس محلي الصنع)

المكونات

علب 3 لتر

  1. كوسة 3 قطع.
  2. البرقوق الكرز 900 غرام ؛
  3. ماء 1.5 لتر ؛
  4. سكر 1 كجم ؛
  5. القرنفل 3 قطع ؛
  6. النعناع (أوراق) 3 قطع.
  • المكونات الرئيسية: كوسة ، كرز البرقوق
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

علب لتر ، أغطية الحديد ، عموم ، آلة الاغلاق

طريقة التحضير:

هذا المزيج غير العادي من العديد من المفاجآت مع مذاقه. يمنح مذاق وحمق كرز البرقوق للكوسة المعتادة ظلًا مذاقًا يذكرنا بالأناناس. حتى أثناء الطهي ، عندما تُسكب برقوق الكرز والكوسة بالشراب ، فأنت تشم رائحة الأناناس بالفعل. لتعميق مجموعة الذوق في قطعة الشغل هذه ، يتم استخدام العديد من التوابل. بالإضافة إلى التوابل ، يمكنك إضافة نكهة الليمون ، سأضيف القرنفل وأوراق النعناع المجففة. ويرد وصفة لمدة 3 لتر علب.

قم بإعداد كل شيء للتعليب - قم بغسل الجرار وتعقيمها بطريقة ملائمة لك ، غلي الأغطية. قشر الكوسة ، وغسل البرقوق الكرز. في الجزء السفلي من النظيفة يمكن أن نضع البرقوق الكرز (300 غرام في كل علبة). كوسة مقشرة مقطعة إلى دوائر أو نصفي ، حسب حجمها. يُضاف إلى العلب المزروعة برقوق الكرز ، ويُسكب العلب بالماء المغلي حتى الرقبة ويتركها دافئة لمدة 15 دقيقة. بينما يتصاعد البرقوق مع كوسة ، نقوم بإعداد شراب - صب الماء في المقلاة ، نضيف السكر ونطهو بعد الغليان لمدة 5 دقائق. قم بتصريف الماء من العلب ، ثم قم بإضافة القرنفل والنعناع (1 جهاز كمبيوتر. في كل علبة) ، اسكب شراب السكر ، ثم لفه ولفه حتى يبرد تمامًا.

كوسة برقوق الكرز "مثل الأناناس" جاهزة. عملية أكثر تفصيلا لإعدادهم ، انظر الفيديو. الشتاء لذيذ وشهية بون!