الطائر

خبز دجاج بالفواكه

خبز دجاج بالفواكه

المكونات

  1. دجاج (أجزاء فردية) 1 كجم
  2. التفاح (الحامض والصلب) 1 جهاز كمبيوتر. (كبير)
  3. الكمثرى الصلبة 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  4. الليمون 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. عصير التفاح (يمكن استبداله بعصير التفاح الحامض) 1 ملعقة كبيرة.
  6. التين المجفف 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
  7. التواريخ 1/3 الفن.
  8. الزبيب 1/3 الفن.
  9. اللوز 1/3 الفن.
  10. غوجي التوت 1/3 ملعقة كبيرة.
  11. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  12. ملح حسب الرغبة
  13. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • الجزء 5-6

المخزون:

مقلاة ، ملقط ، سكين ، لوح ، صحن ، ملعقة ، صينية خبز ، رقائق معدنية

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


شطف الدجاج والجافة والفلفل والملح وحتى يوضع جانبا.
قشر التفاح والكمثرى ، مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم. وسكب على الفور عصير الليمون وتخلط.

ضعي الفواكه المجففة واللوز المقشر في وعاء من التفاح والكمثرى. يُسكب عصير التفاح ويُمزج ويُوضَع جانبًا ، ثم يُترك.

الخطوة 2: تقلى الدجاج.


يقلى الدجاج بالزبدة في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. يقلى على نار عالية ، لا ينبغي أن يكون الدجاج الوقت لطهي الطعام في الداخل.

الخطوة 3: خبز الدجاج مع الفاكهة.


نقل الدجاج إلى صينية الخبز.

ضعي الثمار والفواكه المجففة مع عصير التفاح على القمة ، امزجي الأثر. غطي برقائق ولكن ليست محكمة بحيث يتبخر الماء. يمكنك عمل ثقوب في الرقاقة بسكين أو شوكة أو مسواك.
وضعت في التسخين حتى 140 درجة اخبز و اخبز ل 90 دقيقة. حرك كل شيء في منتصف الطبخ.
حالما 90 دقيقة تمر ، وإزالة احباط ، وزيادة درجة الحرارة ل 180 درجة وخبز ​​لا يزال 20-25 دقيقةحتى يتم حرق الثمرة قليلاً حول الحواف.

الخطوة 4: خدمة الدجاج المخبوز مع الفاكهة.


يُقدّم الدجاج المخبوز مع الأرز أو الخبز. لذيذ جدا والعطرية! طبق احتفالي كبير ، زخرفة حقيقية لطاولتك.
شهية طيبة!