فيديو

وصفة الفطيرة الأكثر تفاحة من كتاب الطبخ المفضل لديك

وصفة الفطيرة الأكثر تفاحة من كتاب الطبخ المفضل لديك

المكونات

  1. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. سكر 120 جرام (أو 110 جرام سكر + 10 جرام سكر فانيليا)
  3. 175 غ من التفاح (175 غ من التفاح المقلي المفروم جيداً. يغلي لمدة 15 دقيقة في 50 مل من الماء حتى يتبخر السائل ، ويُطحن في بطاطس مهروسة)
  4. الطحين 250 غرام
  5. زيت نباتي 50 جم (أو زبدة ذائبة في درجة حرارة الغرفة)
  6. مسحوق الخبز 7 غرام (1 ملعقة شاي مع الشريحة)
  7. التفاح 2 (كبير)
  8. مسحوق السكر حسب الرغبة + 1/3 ملعقة شاي قرفة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:


1. يخفق البيض مع السكر حتى يصبح أبيض رقيق لمدة 10-15 دقيقة.

2. صب الزيت النباتي وعصير التفاح المبرد. نخل الدقيق مع مسحوق الخبز. خلط الكتلة بأكملها حتى سلس مع خلاط.

3. قطع التفاح إلى شرائح رقيقة.

4. دهن القالب بالزبدة ، صب نصف العجينة ، ضع التفاح ، صب النصف الثاني من العجين وضع التفاح المتبقي.

5. يخبز في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 40-70 دقيقة. استعداد للتحقق مع سيخ خشبي.