آخر

المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والفطر

المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والفطر

المكونات

  1. إسباجيتي 300 جم
  2. لحم الخنزير المقدد (أقل من الدهون) 400 غرام
  3. بصل 100 جم
  4. بيض 3 قطع.
  5. زبادي طبيعي 150 جم
  6. جبنة 100 جم
  7. فطر (فطر) 200 غرام
  • المكونات الرئيسية المكرونة
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، عموم ، خفقت ، لوحة ، سكين ، لوح التقطيع

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ، وننشر الفطر في شرائح رقيقة ، ونضع البصل في مكعبات. صر الجبنة على مبشرة متوسطة.
اضبط السباغيتي على الطهي وفقًا لتعليمات الطهي.

الخطوة 2: تحضير الصلصة.


للفوز على البيض ، ثم إضافة اللبن والجبن ، ومزج كل شيء بعناية فائقة. ملح ، فلفل.

الخطوة 3: تقلى لحم الخنزير المقدد بالفطر.


ضعي البصل ولحم الخنزير المقدد في مقلاة مسخنة مسبقًا (لا حاجة لإضافة زيت). يقلى على نار متوسطة ، مع التحريك لاستنزاف الدهون من لحم الخنزير المقدد.

يُضاف الفطر ويُقلى جميعًا معًا 4 دقائقالتحريك من حين لآخر. الملح والفلفل.

الخطوة 4: إضافة السباغيتي وصلصة.


يُضاف السباغيتي وصلصة البيض ويُخلط كل شيء بسرعة وبسرعة حتى يطبخ البيض. عندما تذوب الجبنة ، وتمتص الصلصة قليلاً في المعكرونة ، يمكن تقديم الطبق.

الخطوة 5: خدمة المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والفطر.


المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والفطر تقدم ساخنة. هذا هو وجبة كاملة القلبية لجميع أفراد الأسرة.
شهية طيبة!