لحم

لحم الخنزير المتن الشواء

لحم الخنزير المتن الشواء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

شاشليك

  1. لحم الخنزير المتن 500 غرام
  2. لحم مقدد مدخن 300 جم
  3. الخردل مع الفجل 5 ملاعق كبيرة
  4. الفلفل الأصفر البلغاري 1 جهاز كمبيوتر
  5. الفلفل الأحمر البلغاري 1 جهاز كمبيوتر
  6. القوس 2 جهاز كمبيوتر شخصى

ماء مالح

  1. زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
  2. عصير ليمون من نصف حبة ليمون
  3. الزعتر المجفف 1 ملعقة صغيرة
  4. إكليل الجبل المجفف 1 ملعقة صغيرة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. فلفل أسود حسب الرغبة

سلطة

  1. الملفوف الأبيض 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. البصل 1/2 قطعة.
  3. 1 الجزرة

محطة وقود

  1. مايونيز 1 ملعقة كبيرة
  2. الخردل 2 ملعقة كبيرة
  3. فلفل أسود حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • الجزء 6-8

المخزون:

أسياخ ، شواء (شواء) ، سكين ، لوح ، مبشرة ، صفيحة ، ملقط ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير سلطة الملفوف.


تحضير السلطة مقدما ، إذا كان قائما ، وسوف تصبح فقط ألذ.

يقطع الملفوف ناعما ، وصر الجزر ويقطع البصل ناعما.

امزجي الصلصة ثم أضيفيها إلى السلطة وضعي كل شيء في الثلاجة. تحريك السلطة مرة أخرى قبل التقديم.

الخطوة 2: المخلل لحم الخنزير المتن.


قطع لحم الخنزير المقدد إلى مستطيلات بطول حوالي 3 سم.
اقطع لحم الخنزير إلى مكعبات بسمك حوالي 2 سم ، وسحق كل شريحة برفق بيدك.

انقل اللحم إلى طبق ، ثم أضيفي الخردل بالفجل والملح والفلفل ، واخلطيهم ، غطيهم بفيلم واتركيه متبلًا.

الخطوة 3: الخضروات المخلل.


تخلط المكونات مع ماء مالح الخضار.

الفلفل والبصل مقطعة إلى قطع كبيرة ، صب ماء مالح وتخلط جيدا. يغطى بورق و يترك مثل اللحم في ماء مالح.

الخطوة 4: تقلى أسياخ لحم الخنزير المتن.


قطع بالتناوب من الخضروات ولحم الخنزير المقدد واللحوم ، وضعت كل شيء على أسياخ غارقة مقدما. يجب أن تكون قطع اللحم بين شرائح لحم الخنزير المقدد ، بحيث يخرج الكباب عن العصير.

ضعي أسياخًا على الشواية المُحمَّلة وقلبيها 5-7 دقائق على كل جانب حتى جاهزة.

الخطوة 5: خدمة الكباب من لحم الخنزير المتن.


يُقدّم الكباب المُجهّز من لحم الخنزير مع سلطة الملفوف المُعدة مسبقًا.
شهية طيبة!



تعليقات:

  1. Jerome

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا متأكد. دعنا نناقش. اكتب لي في PM.

  2. Gojind

    مثير للدهشة! مثير للدهشة!

  3. Broc

    ماذا يريد في النهاية؟

  4. Cuetzpalli

    اشتركت أكتب أكثر

  5. Mahon

    the Authoritarian message :)



اكتب رسالة