فيديو

حرق adjika في سيبيريا

حرق adjika في سيبيريا

المكونات

  1. جرس الفلفل 1 كجم.
  2. جزر 1 كجم.
  3. الثوم 0.5 كجم.
  4. بقدونس 0.5 كجم.
  5. الملح 200 غرام.
  6. سكر 230 غرام.
  7. الخل 6٪ 5 ملاعق كبيرة
  8. معجون الطماطم 800 غرام.
  9. الفلفل الحار حار 2 قطعة.
  10. الزيت النباتي 250 مل.
  • المكونات الرئيسية الجزر ، الفلفل ، الثوم ، السكر ، الخضر

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مفرمة لحم ، مقلاة حجمية ، ملعقة خشبية ، قدرة مريحة ، لوح ، شوكة ، ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة للطهي اللذيذ: لإعداد تحضير اللوبيكا اللذيذة ، نقوم بإعداد المنتجات والتوابل اللازمة بأسلوب سيبيريا. تحريف في مفرمة لحم 1 كجم. فليفلة جرس مقشرة ومفرومة خشنة. الجزر وتطور أيضا في طاحونة اللحوم. ختم الخشنة 0.5 كجم. البقدونس والتناوب مع 0.5 كجم. تحريف الثوم في مفرمة اللحم ، إضافة 2 قطعة. الفلفل الحار. إضافة إلى سعة الحجمي 5 ملاعق كبيرة. الخل 6 ٪ ، 250 مل. الزيت النباتي ، 230 غرام. السكر ، 200 غرام. ملح و 800 غرام من معجون الطماطم محلي الصنع ، في السعة الحجرية الإجمالية ، ضعي الخضار المتوترة في مطحنة اللحم في أجزاء وخلط جميع المكونات بعناية. لقد تحولت إلى 3.5 لتر من جبنة العطر اللذيذة والعطرة من الخضراوات الطازجة ، والتي تركناها تختمر لمدة 30 دقيقة وضعناها في مرطبانات صغيرة معقمة ، وأغلقنا الجرار بأغطية بلاستيكية ، تم غسلها جيدًا ومليئة بالماء المغلي. نقوم بتخزين الطازج الطازج المطبوخ في القبو أو الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهر واحد ، فنحن نطبخ لذيذًا ونطهو ببساطة ونطهو الطازج السيبيري اللذيذ في المنزل معًا! بون شهية للجميع!