فيديو

عصيدة الدخن

عصيدة الدخن

المكونات

  1. دقيق الدخن 30 ز
  2. ماء 300 مل
  3. الحليب 100 مل
  4. الهيل المطحون 1/2 ملعقة شاي
  5. الملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الحليب والدخن والقمح
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

مقلاة

طريقة التحضير:

دقيق الدخن الملح ، إضافة 100 مل من الماء البارد. تحريك الدقيق جيدا بالماء. تغلي 200 مل من الماء في قدر. صب الماء الدخن في الماء المغلي ، وإثارة. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة 9 دقائق ، ثم يُسكب في الحليب (يمكن إضافة السكر). صب في الهيل. يمكن تقديم كل العصيدة.