آخر

المكرونة في صلصة الطماطم مع الدجاج والفطر

المكرونة في صلصة الطماطم مع الدجاج والفطر

المكونات

  1. فيليه دجاج 400 جم
  2. ملح حسب الرغبة
  3. الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة
  4. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  5. 1 الجزرة
  6. البقدونس الجذر 1 جهاز كمبيوتر.
  7. البستاني 6-8 قطع.
  8. 2 فص ثوم
  9. شرائح البقدونس 1 ملعقة كبيرة.
  10. معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة
  11. القشدة الحامضة 3 ملاعق كبيرة
  12. الزيوت النباتية 3-4 ملاعق كبيرة
  13. الماء الساخن 3/4 كوب
  14. معكرونة اختياري
  • المكونات الرئيسية: الفطر ، المعكرونة
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، مبشرة ، سكين ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ونقطع البصل جيدًا بنفس الطريقة.

يُخلط البصل مع الدجاج ويرش بالملح والفلفل الحلو والفلفل. إثارة.

صر الجزر المقشر وجذر البقدونس.
ضع الماء للمعكرونة.
اغسل الفطر ومقطعة إلى قطع كبيرة.

الخطوة 2: يقلى الدجاج مع الخضار والفطر.


يُسخّن القليل من الزيت في مقلاة ويقلى البصل والدجاج فيه. مشوي 5 دقائق.

يُضاف الجزر مع البقدونس وسوتيه.

فقط بضع دقائق.

يُضاف الشامبانيا والملح قليلاً ، ويُمزج ويُطهى المزيج 15 دقيقة.
طبخ المعكرونة في نفس الوقت.

الخطوة 3: خلط معجون الطماطم مع القشدة الحامضة.


مزيج معجون الطماطم مع القشدة الحامضة.

يُضاف الثوم المفروم إلى الصلصة ويُمزج جيدًا مرة أخرى.

الخطوة 4: تحضير الصلصة.


ضعي الصلصة فوق الدجاج مع الخضار والفطر.

يضاف الماء الساخن ويقلب جيدا.

استمر في الطهي حتى تغلي الصلصة.

يُضاف البقدونس ويُمزج مع المعكرونة ويُقدّم.

الخطوة 5: تقدم المعكرونة في صلصة الطماطم مع الدجاج والفطر.


المعكرونة في صلصة الطماطم مع الدجاج والفطر هو طبق مستقل. يقدمها ساخنة.
شهية طيبة!