فيديو

مربى البرقوق مع عصير الليمون بطريقة جديدة!

مربى البرقوق مع عصير الليمون بطريقة جديدة!

المكونات

  1. البرقوق 2 كجم. (بدون بذور)
  2. سكر 2 كجم.
  3. الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
  4. اغصان الكرز 2 قطعة.
  • المكونات الرئيسيةالليمون ، البرقوق ، السكر
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مقلاة ، ملعقة خشبية ، وعاء كبير ، لوح ، شوكة ، قدرة مريحة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لصنع مربى البرقوق: لتحضير مربى البرقوق اللذيذ ، تحضير وقطع البرقوق إلى النصف ، قم بإزالة البذور. تنتشر في طبقات من 2 كجم. استنزاف الشق في وعاء كبير وأيضا تغفو 2 كجم في طبقات. يُضاف عصير الليمون من نصف ليمونة إلى قدر مصقول أو صلب لا يصدأ ، للرائحة فرع الكرز وينشر الخوخ ، ويضاف فوقه عصير نصف ليمونة وفرع كرز ثانٍ ، ويُغطّى المقلاة ويُرسل إلى الفرن لمدة ساعة ونصف ، وتكون درجة حرارته 150 درجة. في أثناء الطهي ، امزج المربى كل نصف ساعة ، وأطفئ الفرن واتركه لمدة 7 دقائق مع فتح الغطاء ، ويتم وضع ثلاثة لترات من مربى البرقوق النهائي في صورة ساخنة في أوعية جيدة الغسل والتعقيم وإغلاقها بأغطية معقمة. نقوم بتخزين المربى في المنزل في مكان مظلم ، بعيدًا عن أجهزة التدفئة ، ونحن نعد المذاق ببساطة ، ونطهو ببساطة ، ونعد المربى اللذيذ من الخوخ في المنزل معًا! بون شهية للجميع!