فيديو

وجبة خفيفة سلطة الملفوف مع البنجر والجزر

وجبة خفيفة سلطة الملفوف مع البنجر والجزر

المكونات

إلى الوصفة:

  1. البنجر 1 جهاز كمبيوتر.
  2. 1 الجزرة
  3. الملفوف 0.5 كجم.
  4. البصل 1 جهاز كمبيوتر.

في ماء مالح:

  1. السكر 2 ملعقة كبيرة
  2. الملح 0.5 ملاعق كبيرة
  3. كوب ماء (200 مل)
  4. بلسمك 6٪ خل 50 مل.
  5. الزيوت النباتية غير المكررة 50 مل.
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الجزر ، البنجر ، السكر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، قدر ، قدر ، وعاء كبير ، لوح ، شوكة ، سعة مناسبة ، ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لإعداد سلطة الخضار: لإعداد سلطة خضار لذيذة ، نقوم بإعداد المنتجات اللازمة مع التوابل. صب في stewpan 2 ملعقة كبيرة. السكر ، 0.5 ملعقة كبيرة الملح ، إضافة 50 مل. 6 ٪ الخل البلسم ، 200 مل. الماء و 50 مل. الزيت غير المكرر: وضعنا المقلاة على موقد كهربائي قيد التشغيل بالفعل مع التحريك حتى يغلي حتى تختلط جميع المكونات المضافة جيدًا. نحن قطع 0.5 كجم. الملفوف الطازج مع القش ونقل إلى وعاء مناسب.قطع رأس واحد من البصل وإضافة إلى الحاوية إلى الملفوف. نفرك بنجرًا وجزرة واحدة في وعاء شائع على مبشرة خشنة ، ثم نخلط جميع المكونات جيدًا ونسكب المخلل المطهو ​​على الموقد ، وتغطي الخضار في الوعاء بلوحة بحجم مناسب ، ونضع الحمل من القدر مع الماء في الأعلى ونضعه في الثلاجة لمدة يوم أو يومين. نطبخ لذيذ ، طهي بسيط ، طهي سلطة الخضار لذيذ في المنزل معا! بون شهية للجميع!