فيديو

الباذنجان الكافيار مع الخوخ

الباذنجان الكافيار مع الخوخ

المكونات

  1. الباذنجان 1.5 كجم
  2. الخوخ 300 غرام
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. زيت عباد الشمس 50 مل
  5. ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الباذنجان ، البصل ، البرقوق

المخزون:

سكين ، عموم ، ورقة الخبز ، قطع المجلس ،

طريقة التحضير:


خبز الباذنجان في الفرن. نظف واترك للسائل الزجاجي.

بينما يبرد الباذنجان ويصفى ، يقطع البصل ناعماً.

استنزاف الخوخ وختم ناعما.

تسخين المقلاة وإضافة الزيت النباتي. ضعي البصل واتركيه على النار لمدة دقيقة.

أضف الخوخ إلى البصل. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى تحت الغطاء.

تُقطع الباذنجان وتوضع في وعاء عميق.

يُضاف البصل المطهو ​​مع الخوخ إلى الباذنجان ويُخلط المزيج. الملح والفلفل وتخلط مرة أخرى.

نشر الكافيار اللذيذ على قطعة من الخبز وتناول الطعام بسرور. بون شهية.

كيف يمكنني طهي الكافيار الباذنجان مع الخوخ ، راجع الفيديو. شكرا لك