فيديو

سلطة دافئة مع الدجاج والطماطم والفلفل

سلطة دافئة مع الدجاج والطماطم والفلفل

المكونات

  1. فيليه الدجاج 400 غرام ؛
  2. الفلفل الأحمر البلغاري 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الطماطم 3 قطع.
  4. ورقة الخس 1 حفنة.
  5. صلصة الصويا 50 مل ؛
  6. زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة.
  7. السمسم 1 ملعقة شاي.
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية: الفلفل ، الدجاج
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

وعاء ، ملعقة ، مقلاة ، لوحة ، سكين ، طبق

طريقة التحضير:

تحضير جميع المكونات اللازمة لصنع سلطة. يُقطّع الدجاج إلى شرائح رقيقة ، ويُوضع في طبق عميق ، ويُضاف إليه صلصة الصويا والفلفل الأسود المطحون ويُترك المزيج لينقع لمدة 20 دقيقة. يُقلى الدجاج المخلل في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 5-7 دقائق على كل جانب. في حين أن شرائح فيليه المقلية ، قطع الفلفل الحلو إلى قطع تعسفية ويقلى في الزيت المتبقي بعد قلي الزيت لمدة 5 دقائق ، مع التحريك باستمرار. نبدأ في تشكيل سلطة. اغسل أوراق الخس وجففها وضعها على طبق مسطح. تقطع الطماطم إلى شرائح ، إذا كنت تستخدم طماطم الكرز ، فقم بقطعها إلى نصفين ، ووضع الطماطم في الأعلى على أوراق الخس وملحها برفق. على رأس الطماطم نضع شرائح من الفليفلة الحلوة المقلية. فوق الخضروات ، انشر قطع الدجاج الدافئة. سقي السلطة بزيت الزيتون ، ورشها مع بذور السمسم ، ووفرها على المائدة.

سلطة دافئة مع الدجاج والفلفل والطماطم جاهزة! للحصول على وصفة أكثر تفصيلاً ، راجع الفيديو. شهية طيبة!